सरल और स्वादिष्ट, तीखा क्रीम के साथ 2 मीठे व्यंजनों की सामग्री और तैयारी
चॉकलेट और नट्स के साथ केक
टैटार के क्रीम के साथ 2 व्यंजनों में से पहला जो हम प्रस्तावित करते हैं वह चॉकलेट और नट्स के साथ एक स्वादिष्ट केक है, चाय के साथ उत्कृष्ट
सामग्री
> 100 ग्राम 00 आटे का
> 110 ग्राम कामुत का आटा
> पूरे गन्ने का 100 ग्राम + 1 बड़ा चम्मच
> 100 ग्राम नट्स
> 250 ग्राम डार्क चॉकलेट
> 400 मिलीलीटर चावल का दूध
> एक सेब
> टैटार के क्रीम का एक पाउच पहले से ही सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ जोड़ा जाता है
> एक चुटकी दालचीनी
तैयारी : अखरोट को 100 ग्राम चीनी के साथ मिलाएं, आटा और दालचीनी जोड़ें। चॉकलेट को डबल बॉयलर में लगभग आधे चावल के दूध के साथ पिघलाएं।
दूध के बाकी हिस्सों में चॉकलेट डालकर अच्छी तरह मिलाएँ, दूध को धीरे-धीरे मिलाते रहें। सेब को छोटे टुकड़ों में काट लें।
बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग पैन में मिश्रण डालो। ब्राउन शुगर के एक चम्मच के साथ छिड़के। 30/40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें।
सरल दही डोनट
टैटार की क्रीम के साथ दो व्यंजनों में से दूसरा दही के साथ एक बहुत ही सरल डोनट है, जो बच्चों के नाश्ते के लिए एकदम सही है
सामग्री (माप की इकाई दही पॉट है)
> प्राकृतिक दही का 1 जार
> 1 जार साबुत गन्ने की चीनी
> 00 आटे के 2 जार
> फ्रुमिना का 1 जार
> अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 1 जार
> 3 अंडे
> टैटार के क्रीम के 1 पाउच को पहले से ही सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ जोड़ा जाता है
तैयारी : एक इलेक्ट्रिक मिक्सर की मदद से दही को चीनी और तीन अंडे की जर्दी के साथ मिलाएं। जैतून का तेल और आटा जोड़ें, लगातार सरगर्मी। फेंटे हुए अंडे की सफेदी और अंत में टैटार की क्रीम मिलाएं। एक नॉन-स्टिक मोल्ड में डालो; 20/25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।
यदि आप वसा की मात्रा कम करना चाहते हैं, तो आप तेल की मात्रा को आधा कर सकते हैं। डोनट थोड़ा कम नरम होगा, लेकिन यह नाश्ते के लिए भिगोने के लिए एक आदर्श मिठाई बन जाएगा।