अब तक हम सभी सन बीज के गुणों के बारे में जान चुके हैं: वे ओमेगा 3 और ओमेगा 6, मौलिक फैटी एसिड, विशेष रूप से अल्फा-लिनोलिक एसिड, हमारे हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में सक्षम हैं, क्योंकि वे खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। रक्त में और धमनी को सख्त होने से रोकें ।
वे आंखों के शारीरिक स्वास्थ्य के लिए उपयोगी होते हैं, क्योंकि वे विकृति के रूपों का मुकाबला करते हैं। फ्लैक्स सीड्स को प्राकृतिक एंटीकैंसर एजेंट माना जाता है , वे स्तन, प्रोस्टेट और कोलन कैंसर के कुछ रूपों को विकसित करने के जोखिम को कम करने के लिए लगते हैं, लिग्नन्स के लिए धन्यवाद, लिवर और त्वचा के सुरक्षात्मक गुणों के साथ फाइटोएस्ट्रोजेन।, दिल और प्रतिरक्षा प्रणाली।
लिग्नन्स का एक ही घटक भी रजोनिवृत्ति के पारित होने में मदद करता है, गर्म चमक और मूड के झूलों को आकर्षित करता है। हम में से कई किसी भी मामले में इसके महत्वपूर्ण फाइबर सेवन के लिए सन बीज या बीज का आटा लेते हैं।
वे श्लेष्म और प्रोटीन से भरपूर होते हैं और इस कारण से वे आंतों के पेरिस्टलसिस को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं, बृहदान्त्र को ताज़ा कर सकते हैं और मल को नरम कर सकते हैं।
एक ही उपयोग के लिए, हालाँकि, फ्लैक्स सीड्स में महत्वपूर्ण मतभेद हो सकते हैं और जैसा कि प्रकृति में हमेशा होता है "जो मेरे लिए अच्छा है वह आपके लिए अच्छा नहीं कहा जाता है", इसलिए सावधान रहें, कुशल पेशेवरों द्वारा हमेशा सही तरीके से सूचित किया जाए और बचें दोस्त का मुँह। लेकिन आइए देखें कि फ्लैक्स सीड्स क्या मतभेद प्रस्तुत कर सकते हैं।
आवश्यक फैटी एसिड और बीज
अलसी: क्या मतभेद?
आइए जानें कि फ्लैक्स सीड्स का उपयोग करते समय कौन से contraindications हो सकते हैं और वे किन मामलों में हो सकते हैं।
सन बीज और अपक्षयी रोग
एक बार आंत में आने के बाद, सन बीज निहित श्लेष्म के लिए एक जिलेटिनस द्रव्यमान बनाता है और अपक्षयी रोगों से पीड़ित लोगों जैसे कि स्केलेरोसिस खतरनाक आंतों के अवरोधों में भाग ले सकता है, जिसके लिए, एक ही सिद्धांत के लिए आंतों के संक्रमण की सहायता के बजाय, बेतुका रूप से। उन्होंने इसे ब्लॉक कर दिया।
गर्भावस्था में अलसी के बीज
सन बीज के फाइटो-ओस्ट्रोजेनिक घटक उन्हें गर्भावस्था के दौरान उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं बनाते हैं : इस संबंध में कोई स्थापित अध्ययन नहीं हैं, लेकिन ऐसा लगता है कि वे भ्रूण के प्रजनन प्रणाली के विकास को प्रभावित कर सकते हैं ।
इसके बजाय विचार के अन्य दर्शन इसके उपयोग की सलाह देते हैं क्योंकि वे बवासीर को रोकने में मदद करते हैं और भ्रूण के मस्तिष्क के विकास का पक्ष लेते हैं; संदेह में, हालांकि, मैं इसे लेने से बचूंगा : ऐसे नाजुक समय में आंतों के संक्रमण को बढ़ावा देने के लिए अन्य उपाय हैं।
बच्चों के लिए अलसी
बच्चों के लिए सन बीज की सिफारिश नहीं की जाती है: एक जठरांत्र प्रणाली में इतनी नाजुक है कि इसे अभी भी संरचित करना पड़ता है सामान्य रूप से तिलहन की तुलना में हल्के और बहुत अधिक नाजुक उपचार का उपयोग करना अच्छा है।
सन बीज के साइड इफेक्ट
पहली अवधि में जिसमें सन बीज का उपयोग किया जाता है, किण्वक रूप दिखाई दे सकते हैं, पेट फूलना जो धीरे-धीरे कम हो जाएगा, लेकिन जिससे असुविधा, भारीपन, सूजन, पाचन कठिनाई हो सकती है।
Flaxseeds लकड़ी का कोयला की तरह कुछ व्यवहार करते हैं, यानी वे समवर्ती रूप से घिरे किसी भी औषधीय पदार्थों को अवशोषित करते हैं। इसलिए सेवन के समय में अंतर करने के लिए सावधान रहना अच्छा है, ताकि औषधीय उपचार में हस्तक्षेप न हो।
वे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से पीड़ित लोगों और डायवर्टीकुलिटिस से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित नहीं हैं : बृहदान्त्र की सूजन में यह आपके डॉक्टर से सलाह लेना अच्छा है, क्योंकि कब्ज की अवधि में पेचिश और सन बीज के साथ वैकल्पिक रूप से पीरियड्स के दौरान रोग बढ़ सकते हैं।
सन बीज का उपयोग कैसे करें
अनुशंसित मात्रा का सम्मान करना महत्वपूर्ण है और खुराक में अधिक नहीं होना चाहिए: 2 अधिकतम 3 चम्मच कच्चे बीज, शायद पानी या हर्बल चाय की प्रचुर मात्रा में कीमा बनाया हुआ या कुचल।
उन्हें गर्म सूप में भी जोड़ा जा सकता है। यदि आप एक रेचक हर्बल चाय तैयार करना चाहते हैं तो आप 2 चम्मच कुचले हुए बीजों को उबाल सकते हैं, जिन्हें बाद में लेने से पहले छान लें।
