मेदो के कड़वे फूल, उत्तेजक खनिजों के साथ, पित्त को शुद्ध करते हैं और कोशिकाओं को वसा, रासायनिक अपशिष्ट और खाद्य अवशेषों से मुक्त करते हैं।
जब लीवर साफ होता है, तो आप दिन भर खर्च करने के लिए अधिक ताकत हासिल करते हैं।
यह बेहतर पचता है, रक्त अधिक तरल होता है, त्वचा हल्की होती है और आप कम बीमार पड़ते हैं क्योंकि परिसंचरण में बहुत अधिक चयापचय अपशिष्ट नहीं होते हैं।
यह याद रखना अच्छा है कि इस अंग का कार्य फ़िल्टर और शुद्धिकरण है, इसलिए इसे यथासंभव विभिन्न प्रकार के हमलों को कम से कम उजागर करना है जो अक्सर भोजन से आते हैं।
लिपिड की अधिकता, विशेष रूप से संतृप्त और हाइड्रोजनीकृत, यकृत के कार्यात्मक संतुलन को परेशान करने वाले हेपेटोबिलरी सिस्टम को ओवरलोड करते हैं।
भोजन, अतिरिक्त व्यक्तिगत दुनिया का हिस्सा जिसे व्यक्तिगत रूप से लाया जाता है, पेट में आता है, एक जैविक "भट्टी" जहां, एक रासायनिक आग (उदाहरण के लिए, हाइड्रोक्लोरिक एसिड) के माध्यम से, भोजन पच जाता है, "जला", कि इसका रूप और व्यक्तित्व नष्ट हो जाता है, यह इसके सबसे सरल घटकों में बदल जाता है।
कुछ कड़वा, जिगर के अनुकूल जड़ी बूटियों
डंडेलियन एक उत्कृष्ट यकृत चित्रण है और इसका उपयोग सलाद में भी किया जा सकता है। यदि आप इसे घास के मैदान में उठा सकते हैं, तो नरम पत्तियों और फूलों को भी चुनें: इसे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और नींबू के रस की एक बूंदा बांदी के साथ पकाया जाना चाहिए।
एक और बहुत ही मान्य उपाय लाल करंट है । आप इसे चीनी के बिना स्पष्ट सेब के रस के साथ मिश्रण कर सकते हैं; एक उत्कृष्ट जल निकासी छिद्र में बदल जाता है।
आर्टिचोक उत्कृष्ट यकृत सहयोगी हैं। चिनोरी के सौंफ़ और दिल, एक क्षुधावर्धक के रूप में पिनज़िमोनियो में आनंद लिया जाना चाहिए: उनके कड़वे सिद्धांत जिगर और पित्त मूत्राशय को सूखा देते हैं।
चिकोरी को कैसे पहचानें और इकट्ठा करें?
जिगर के लिए एक detoxifying रस
जिगर के लिए एक उत्कृष्ट रस इन सरल अवयवों पर आधारित है:- आटिचोक के पत्तों का ताजा रस ( सिनारा स्कोलिमस );
- साबुत सिंहपर्णी पौधा ( टारैक्सैकम ऑफ़िसिनेल );
- जेंटियन ( जेंटियाना लुटिया, रूट) जैसी कड़वी जड़ी बूटियां;
- पवित्र थिसल ( Cnicus benedictus ) और फाइब्रिनो क्लोवर ( Menyantes trifoliata )।
यह पतझड़ के मौसम में, लेकिन वसंत में एक शोधक के रूप में उत्कृष्ट है। भोजन के दौरान या बाद में 10-20 मिलीलीटर पिएं। यदि इसे भोजन से पहले लिया जाता है, तो यह भूख को बढ़ाता है।