कोलाइटिस एक विकार है जिसमें आंत की शिथिलता शामिल होती है जो आमतौर पर पेट के क्षेत्र में दर्द और असुविधा का कारण बनती है।

आंतों का गैस बनना और पेट फूलना भी इस विकार के लक्षण हैं। इसके अलावा मल कब्ज और दस्त के आकार और स्थिरता को बदलते हैं, जो समय बीतने के साथ हल करना बहुत मुश्किल होता है और स्थिति पुरानी हो जाती है। अंत में, सिरदर्द, अवसाद और चिंता जैसे अस्वस्थता के लक्षण मौजूद हो सकते हैं, जो हमेशा इस बृहदान्त्र विकार से जुड़े होते हैं।

लोकप्रिय रूप से, इस विकार का वर्णन करने के लिए कोलाइटिस शब्द का सटीक उपयोग किया जाता है, भले ही इसे अधिक चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम कहा जाता है। कोलाइटिस हालांकि बृहदान्त्र या बृहदान्त्र के एक हिस्से की सूजन है जो इसकी संपूर्णता में होती है, जो विभिन्न कारकों जैसे वायरस, बैक्टीरिया की उपस्थिति के साथ अन्य बीमारियों या तनाव कारकों के कारण होती है।

हालांकि, इस सूजन से पेट में दर्द, ऐंठन और डायरियल डिस्चार्ज और कब्ज की अनियमित निकासी की स्थिति होती है।

महिलाएं इस विकार से सबसे अधिक पीड़ित हैं और 15% से अधिक आबादी कोलाइटिस से प्रभावित है।

निदान में मदद करने के लिए हम एक सप्ताह में निकासी की संख्या का पता लगा सकते हैं कि दस्त के समय में कोलाइटिस के मामले में सप्ताह में 3 बार या दिन में कई बार कम होता है, भले ही निकासी के दौरान कठिनाई और दर्द हो या माना जाता है कि अधूरा खाली होना अन्य कारक हैं जो सूजन और बृहदांत्रशोथ के समीपस्थ उपस्थिति का संकेत देते हैं।

अंत में, यदि मल नरम या तरल है या वे बहुत कठोर हैं या इस मामले में बलगम है तो संभव है कि कोलाइटिस उत्पन्न हो सकती है।

दूध पिलाने और कोलाइटिस

निश्चित रूप से एक सही आहार के बाद जब कोलाइटिस या चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम मौजूद है स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए पहला आवश्यक कदम है।

एक प्राकृतिक आहार को उन सभी औद्योगिक रूप से तैयार खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, जिसमें एडिटिव्स, प्रिजर्वेटिव्स, कलरेंट्स, मिठास, गाढ़े पदार्थ और अन्य पदार्थ शामिल होते हैं जिनका कोई पोषण मूल्य नहीं होता है लेकिन खाद्य उत्पाद बनाने के उद्देश्य से अधिक मूल्य हम सुखद और अधिक टिकाऊ खरीद रहे हैं।

प्राकृतिक आहार में और विशेष रूप से सूजन और बृहदांत्रशोथ के मामलों में परिशोधित सफेद चीनी एक अन्य पदार्थ है । प्रत्येक भोजन जिसमें परिष्कृत चीनी होती है, एक संभावित भोजन होता है, जो सूजन वाले बृहदान्त्र की चल रही स्थिति को बिगड़ता है और बढ़ाता है।

तो डेसर्ट, केक, पेस्ट्री, आइस क्रीम को निलंबित किया जाना है, लेकिन यह भी खाद्य पदार्थ है कि हम आम तौर पर नहीं लगता कि कुछ डिब्बाबंद उत्पादों की तरह मीठा कर रहे हैं कि भले ही नमकीन में एक चीनी जोड़ा है उन्हें बेहतर संरक्षण या एक बेहतर स्वाद दे।

दूध और डेयरी उत्पादों जैसे चीज़ों को नियंत्रण में रखना भी महत्वपूर्ण है, जो चिड़चिड़े बृहदान्त्र की स्थिति को भी बढ़ा सकते हैं, खासकर जब डायरिया निर्वहन होते हैं।

मसालेदार, चटपटा, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों और अधिक विस्तृत सॉस से बचने के लिए बेहतर है। पेय पदार्थों में, दूसरी ओर, बुलबुले वाले, विशेष रूप से कोकोकोला और संतरे, और कॉफी और काली चाय, जो तंत्रिका-आधारित पेय हैं, की सिफारिश नहीं की जाती है जब हमें तंत्रिका स्तर पर विश्राम और शांति की अधिक आवश्यकता होती है।

सब्जियां और फल ठीक

सब्जियों में बहुत से ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें कोलाइटिस को हल्का करने की सलाह दी जाती है, इनमें से गाजर, आलू और विभिन्न गोभी के साथ-साथ ब्रोकोली, फूलगोभी और ब्रूसेल स्प्राउट्स भी शामिल हैं।

इसके अलावा शरीर को शुद्ध और डिटॉक्सिफाई करने में मदद करने के लिए ककड़ी, सौंफ़ और आटिचोक का संकेत दिया जाता है।

पौधों में आवश्यक तेल जैसे कि सौंफ, पेपरमिंट, लेमन बाम और कैमोमाइल होते हैं जो पेट की ऐंठन को शांत करने और अंदर से मांसपेशियों को आराम करने के लिए संकेत देते हैं।

कोलाइटिस को ठीक करने में मदद करने के लिए एक आवश्यक कारक फाइबर की उपस्थिति है जो स्पष्ट रूप से सब्जियों और फलों में पाया जाता है। उचित आंतों की निकासी को बहाल करने के लिए दिन में कम से कम 30 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है।

फिर, यही कारण है कि गाजर, सौंफ़, आर्टिचोक और गोभी घुलनशील और अघुलनशील फाइबर के हिस्से को बढ़ाने के लिए उत्कृष्ट हैं।

यहां तक ​​कि साबुत अनाज, फलियां और तेल के बीज भी इन तंतुओं का एक अच्छा हिस्सा हैं।

फल के बीच, सेब निश्चित रूप से ब्लूबेरी और कीवी के साथ इस समय मदद करने के लिए सूची में पहला है। हालांकि, मौसमी का अनुसरण करना उत्कृष्ट सलाह होगी क्योंकि प्रकृति हर महीने उस सटीक क्षण में शरीर को क्या चाहिए।

फल को ताजा करने की सलाह दी जाती है, लेकिन इसे पकाकर या प्यूरी के रूप में बनाया जाता है, यह एक उत्कृष्ट विकल्प है जैसे कि ओवन में पकाया जाने वाला सरल और स्वादिष्ट सेब या नाशपाती।

सब्जियों और फलों को नियंत्रण में रखने के बजाय मिर्च के अलावा लहसुन और प्याज होते हैं जो बृहदान्त्र की सूजन के इस समय बहुत गर्म हो सकते हैं।

कैसे खाना बनाना है?

रसोई में, सब्जी मिनस्ट्रेप को अनाज के अलावा के साथ भी संकेत दिया जाता है, बेहतर अगर वे पूरे हैं, क्योंकि उनके पास पूरे अनाज में अधिक फाइबर है। इनमें हम जई, चावल, टैपिओका और ओर्जा सूप के साथ-साथ वर्तनी और बाजरा भी याद करते हैं।

कोलाइटिस के मामले में खाना पकाने के तरीके इस समस्या को कम करने के लिए आवश्यक हैं और इसलिए कोलाइटिस के मामले में स्टीम करना, उबालना और उबालना सबसे अच्छा विकल्प है। इसके बजाय, बृहदान्त्र सूजन की इस अवधि में बारबेक्यूइंग और फ्राइंग को बिल्कुल बाहर रखा गया है।

वेजिटेबल सूप, फ्रूट और वेजिटेबल जूस, दही और पेस्ट, पेट की जलन को दूर करने और राहत देने में मदद कर सकते हैं।

एक साधारण और हल्की रसोई निश्चित रूप से इस समय सबसे अच्छी सहायता है और डायरियल डिस्चार्ज के मामले में, अधिक कसैले खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है, जैसे कि नींबू चावल, जबकि जब कब्ज के क्षण होते हैं, तो उन खाद्य पदार्थों को चुनना बेहतर होता है जो आंतों के संक्रमण जैसे कि अमीरों को नरम और मदद करते हैं। मैलो, सन, तोरी और भिंडी सहित मुलेठी ।