सैंडविच में डालने के लिए कटा हुआ वेज



सैंडविच में डालने के लिए कटा हुआ वेज

सूरज चमकता है, देर से वसंत, आप गर्मियों के लिए तैयार करते हैं और पिकनिक के लिए समय है, डेसुनेर सुर ल'हर्बे, आउटडोर स्नैक्स, पैक लंच, क्लासिक "प्रणय" उदाहरण के लिए! हम लेस्बियन, फ्राइज़, सलामले और भारी मिर्च बैग में नहीं रहने देते हैं और हमारे रविवार को भारी बनाते हैं।

आइए हम अपने आप को ब्रेड (साबुत और बीजों से भरपूर!) के साथ मिलाएं और स्वादिष्ट सैंडविच और वेज स्लाइस मीट से भरपूर सिंपल और लाइट सैंडविच तैयार करें। शाकाहारियों, शाकाहारी लोगों के लिए व्यंजनों की एक जोड़ी है, लेकिन न केवल: हैम और सलामी, यहाँ कैसे अपने सैंडविच में डाल करने के लिए कटा हुआ सब्जी बनाने के लिए है!

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शाकाहारी हैम

एक मीठा क्रस्ट के साथ पकाया जाने वाला हैम, थोड़ा स्मोकी स्वाद के साथ, फ्रिज में छोड़ दिया और किसी भी घटना के लिए कटा हुआ: पिकनिक से बच्चों के नाश्ते के लिए। निम्नलिखित नुस्खा 8/10 लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है।

सामग्री: तीन कप लस आटा या तत्काल तैयार सीतासन, एक कप पानी, 1/4 कप खमीर के गुच्छे, 1/2 कप अनानास का रस, 2 बड़े चम्मच सोया सॉस, दो चुटकी नमक। स्मोक्ड, मेपल सिरप के दो बड़े चम्मच, काली मिर्च के 2 चम्मच, सूखे पाउडर प्याज के 2 चम्मच, पेपरिका का 1 चम्मच, कटा हुआ लौंग का 1 चम्मच, खाना पकाने के लिए सब्जी का रस

प्रक्रिया: एक बड़े कटोरे में ग्लूटेन आटा, बेकिंग पाउडर, काली मिर्च, प्याज, पेपरिका और लौंग मिलाएं। अनानास का रस, सोया सॉस, मेपल सिरप और पानी जोड़ें। कुछ मिनट के लिए सामग्री को मिलाएं और मिलाएं।

आटा बल्कि नम और चिपचिपा होना चाहिए। दो गोल रोटियां बनाएं और उन्हें एक टेराकोटा या मिट्टी के बर्तन में रखें। सब्जी स्टॉक पर डालो और लगभग दो घंटे पकाना, फिर इसे चालू करें और एक और दो घंटे के लिए खाना बनाना जारी रखें।

एक बार सब्जी हैम के पक जाने के बाद, दो कुंठों को अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ एक फ्लैट तली हुई सॉस पैन में रखें, इसे टूथपिक या क्रॉस-कट के साथ सतह पर एक तेज चाकू से काटें। ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और अनानास के जूस, ब्राउन शुगर, सरसों को एक साथ मिलाएं और सतह पर ब्रश करते हुए मीठा-नमकीन मिश्रण के साथ छिड़के।

इसे एक और बीस मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें, इसे एक बार घुमाएं और फिर से ब्रश करें। इसे स्लाइस करने से पहले ओवन से ठंडा करने और आराम करने दें।

सीतान सलामी

यह एक वेज सॉसेज है, जो एक बार तैयार हो जाने पर, बारीक कटा हुआ होता है, इसमें कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और इसे कई दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।

4 लोगों के लिए सामग्री: लगभग 200 ग्राम लस का आटा, जो तत्काल सीतान के पाउच से मेल खाती है; कॉर्नस्टार्च का एक चम्मच; अगर आगार का आधा बड़ा चमचा (यदि आपके पास नहीं है तो आप इससे बच सकते हैं); 125 मिलीलीटर पानी; लहसुन का आधा लौंग; बारीक कटा हुआ प्याज का एक चौथाई; जमीन काली मिर्च, मिर्च काली मिर्च, स्वाद के लिए मसाले; प्लेट पर आधा काली मिर्च, टमाटर के पेस्ट के एक चम्मच; सोया सॉस के चम्मच के एक जोड़े; आवश्यकतानुसार नमक।

प्रक्रिया: ग्लूटन पाउडर को पानी के साथ मिलाएं, धीरे-धीरे अन्य अवयवों को मिलाएं और मिक्सर के साथ मिलाएं। यह एक बल्कि कॉम्पैक्ट लेकिन लोचदार आटा होना चाहिए, ताकि सॉसेज का निर्माण हो सके जो एक संकीर्ण कपड़े में खुद को लपेटता है, एक रसोई के तार के साथ बंधा होता है। लगभग 40 मिनट के लिए एक स्वादिष्ट शोरबा (समुद्री शैवाल, अखरोट, अदरक या स्वाद के लिए सामग्री) में कटा हुआ शाकाहारी कुक करें। वांछित मोटाई को खोलने और टुकड़ा करने से पहले फ्रिज में ठंडा होने दें।

सैंडविच और सैंडविच बनाने के लिए आप ऑमलेट्स, पटे और शाकाहारी और शाकाहारी चीज़ों का उपयोग कर सकते हैं। दोस्तों और रिश्तेदारों की थोड़ी कल्पना और सहयोग के साथ, हम हर्बल, समृद्ध और स्वस्थ भी बनाते हैं, उदाहरण के लिए जड़ी बूटियों और सिंहपर्णी के साथ, स्वादिष्ट बैंगन गेंदों, स्कोन और पिज्जा, फलों के कटार और शाकाहारी चावल सलाद या साबुत चावल पास्ता और चेरी टमाटर। और इसलिए, अगले व्यंजनों के लिए!

यहां सीताफल के साथ 4 और व्यंजन हैं

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