प्याज के बल्ब को व्यापक रूप से कई व्यंजनों के लिए सब्जी या स्वाद के रूप में पकाने में उपयोग किया जाता है।

प्याज का उपयोग केवल पाक क्षेत्र तक सीमित नहीं है, बल्कि सौंदर्य प्रसाधनों में भी जगह पाता है: इसके जीवाणुरोधी गुणों के लिए धन्यवाद, वास्तव में, प्याज का उपयोग त्वचा की अशुद्धियों से निपटने के लिए सफलतापूर्वक किया जा सकता है । आइए देखें कैसे।

दमकती त्वचा

काले धब्बों, सफेद धब्बों और फुंसियों की उपस्थिति से प्रभावित त्वचा की विशेषता है।

अक्सर अशुद्ध त्वचा तैलीय त्वचा होती है और विशेष रूप से माथे, नाक और ठुड्डी के क्षेत्र में तैलीय हो जाती है। त्वचा की अशुद्धियां मुख्य रूप से वसामय ग्रंथियों द्वारा सीबम के अत्यधिक उत्पादन के कारण होती हैं, जो त्वचा के छिद्रों को रोकती हैं जिससे ब्लैकहेड्स और पिंपल्स बनते हैं।

आवेग त्वचा को विशिष्ट उपचारों की आवश्यकता होती है जो सीबम उत्पादन को विनियमित करने में मदद करते हैं, जो अतिरिक्त सीबम को अवशोषित करते हैं और त्वचा कीटाणुरहित करते हैं।

प्याज सौंदर्य प्रसाधनों का उपयोग करें

इसके एंटीबायोटिक गुणों के लिए धन्यवाद, प्याज बैक्टीरिया से लड़ने में उपयोगी है जो फोड़े और मुँहासे का कारण बनता है; प्याज के निरंतर उपयोग से त्वचा के संक्रमण को ठीक करने में मदद मिलती है और मुँहासे के कारण निशान में सुधार होता है। इसके अलावा, प्याज त्वचा को नरम करता है, इसकी उपस्थिति और लोच में सुधार करता है।

आंतरिक रूप से और बाह्य रूप से प्याज को लागू करने से सबसे अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। बाहरी उपयोग के लिए उपचार किए जाने वाले क्षेत्रों पर सीधे कुछ कच्चे या पकाए गए प्याज के स्लाइस को लागू करना संभव है, या आप ताजा रस का उपयोग करके पैक और लोशन बना सकते हैं।

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त्वचा की अशुद्धियों के खिलाफ ताजा रस

ताजा प्याज का रस तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

> एक प्याज

> एक चम्मच नींबू का रस

प्याज को छील लें और उसे सेंट्रीफ्यूज करें। फिर निचोड़ा हुआ नींबू का रस डालें। रस को एक साफ बोतल में स्थानांतरित करें और इसे पांच दिनों तक फ्रिज में रखें।

उपयोग के समय, एक कपास पैड या स्पंज के साथ इलाज किए जाने वाले क्षेत्रों पर लागू करें और गर्म पानी से कुल्ला।

प्याज का काढ़ा

इसके बजाय, प्याज का काढ़ा तैयार करने के लिए 250 मिलीलीटर पानी में एक कटा हुआ प्याज उबालें। तनाव और त्वचा पर अभी भी गर्म काढ़े में भिगो एक धुंध लागू करें।

लगभग दस मिनट के लिए कार्य करने के लिए छोड़ दें, फिर गर्म पानी से कुल्ला करें: काढ़ा पिंपल्स को चीरने के लिए उपयोगी है, चिकित्सा को तेज करता है और निशान के गठन को रोकता है।

प्याज के लक्षण और गुण

प्याज (वनस्पति नाम Allium cepa ) एक बारहमासी पौधा है जो लिलियासी परिवार से संबंधित है। प्याज के पौधे में बेलनाकार पत्तियां, सफेद या लाल रंग के फूल छाते में इकट्ठे होते हैं और एक बल्ब होता है। प्याज को विभिन्न किस्मों में उगाया जाता है, अनिवार्य रूप से बल्ब के रंग के अनुसार विभाजित किया जाता है, जो सफेद या लाल हो सकता है।

बल्ब का उपयोग फूल से पहले, आमतौर पर वसंत के अंत में किया जाता है, जब पत्तियां सूखने लगती हैं: इस तरह से बल्ब में मौजूद सक्रिय तत्वों को जीवाणुनाशक पदार्थों, आवश्यक तेलों, विटामिन सी, खनिज लवण और सल्फर पदार्थों द्वारा दर्शाया जाता है।

प्याज का उपयोग आम तौर पर रसोई में किया जाता है और इसमें शरीर के लिए कई लाभकारी गुण होते हैं : कच्चा या पकाया हुआ कफ और कब्ज के खिलाफ एक क्रिया है; जलसेक और प्याज का काढ़ा पानी के प्रतिधारण और मूत्र पथ के रोगों से लड़ने के लिए उपयोगी है ; प्याज के अर्क का उपयोग मुंह और गले के रोगों के खिलाफ किया जाता है जबकि फोड़े को परिपक्व बनाने के लिए गर्म पुल्टिस का उपयोग किया जाता है।

क्या आप जानते हैं कि सर्दियों के व्यंजनों में प्याज का उपयोग कैसे किया जाता है?