हल्दी की खुराक: खुराक और लाभ



बिना हल्दी के कैसे करें? यह अच्छा है, यह अच्छा है, इसे हजार तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है, मसाले के रूप में, पूरक के रूप में, यह जीवों की भलाई के लिए हमारे रसोई और प्राकृतिक उपचार के हमारे दराज में प्रवेश करता है। आइए उनके गुणों के बारे में अधिक जानें।

हल्दी की विभिन्न प्रजातियां हैं, जो फाइटोथेरेप्यूटिक उपयोग के लिए उपयोग की जाती है, करकुमा लोंगा हैप्रकंद का उपयोग हल्दी के रूप में किया जाता है, जिसके मुख्य घटक आवश्यक तेल, सेस्क्यूपेरेन्स और मोनोटेर्पेन्स, करक्यूमिनोइड्स हैं जो रंग को भी जोड़ते हैं।

हल्दी के फायदे

हल्दी से पहचानी जाने वाली गतिविधियाँ एंटी-इंफ्लेमेटरी, हेपेटोप्रोटेक्टिव, कोलेजेगेट, कैलेग्मेंटिव, लिपिड-लोइंग (रक्त में लिपिड के स्तर को कम कर देती हैं, जैसे कोलेस्ट्रॉल), एंटीथिस्टोबोटिक, इम्युनोस्टिम्युलेंट, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीमाइक्रोबियल

हल्दी को गैस्ट्रिक अपच और पित्ताशय की पथरी, पुरानी हेपेटोफेथिस, उल्कापिंड, सर्दी, हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया, पुरानी आमवाती बीमारियों, आर्थ्रोसिस और गठिया के मामलों में संकेत दिया गया है।

वास्तव में हम हल्दी को जोड़ों के दर्द के लिए तैयार कई सप्लीमेंट में भी पाते हैं, जो शैतान के पंजे और भगदड़ के साथ तालमेल में होता है।

मात्रा बनाने की विधि

यूरोपीय आयोग के अनुसार अनुशंसित औसत दैनिक खुराक 1.5-3 ग्राम सूखे प्रकंद है।

सूखी अर्क के लिए, फिर 95% करक्यूमिन में मानकीकृत, मुख्य भोजन के बाद दैनिक खुराक 400 मिलीग्राम है।

हम हल्दी के हाइड्रोक्लोरिक अर्क भी पाते हैं, जिसे भोजन के पहले, और भोजन के बाद, पाचन के रूप में, एक एपरिटिफ के रूप में लिया जा सकता है। अनुशंसित खुराक दिन में दो बार थोड़े से पानी में 20 बूंद है।

कर्क्यूमिन की जैवउपलब्धता को बढ़ावा देने के लिए, सक्रिय घटक जो इसकी विशेषताओं की विशेषता है, क्योंकि इसका अवशोषण हमारे शरीर के लिए मुश्किल है, एक चम्मच जैतून का तेल या एक चुटकी काली मिर्च का उपयोग करना अच्छा है। बाजार में अक्सर पूरक को पहले से ही पिपेरिन के साथ तैयार किया जाता है ताकि सक्रिय सिद्धांत को तितर-बितर न करें और इसके सही अवशोषण की अनुमति दें।

चेतावनी

हल्दी, अपने लिपिड-कम करने के गुणों के कारण, कुछ दवाओं की कार्रवाई में जोड़ सकती है, जैसे कि एंटीप्लेटलेट एजेंट या एंटीकोआगुलंट्स । यदि आप इन औषधीय उपचारों के अधीन हैं तो हल्दी की खुराक से बचना अच्छा है।

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