बायोडायनामिक आहार क्यों अपनाएं

एक बायोडायनामिक आहार का पालन करने के लिए, या एक प्रकार का बायोडायनामिक कृषि से उत्पादित भोजन खाने का विकल्प एक विकल्प है जो अप्रत्यक्ष रूप से जीवों को समृद्ध और मजबूत करता है। क्यों? यदि हम अपने शरीर के बारे में सोचते हैं, तो हम एक वाहन के अलावा कुछ भी नहीं हैं जिसके भीतर से पदार्थ गुजरते हैं।

कैसे बायोडायनामिक किसान प्रकृति को सुनता है, देख रहा है, छू रहा है और वास्तव में पृथ्वी को चख रहा है, उसे उसकी जरूरत के पदार्थों से पोषण देता है, इसलिए जो उत्पाद पैदा होता है और जो हमारी मेज पर आता है वह हमारे शरीर के लिए महत्वपूर्ण और जीवित भोजन है, महत्वपूर्ण पदार्थों के पारित होने का प्रतिनिधित्व करता है: यह वह है जो जैव-कृषि और पोषण सिखाता है। इस संतुलन का निर्माता मनुष्य के हाथों में ही ब्रह्मांड है।

अनिवार्य रूप से, बायोडायनामिक रूप से खाने का अर्थ है मनुष्य को वही महत्वपूर्ण पोषण देना जो जड़ों और पृथ्वी के माध्यम से पौधे को दिया गया है, एक इलाज जो दोनों को एक सामंजस्यपूर्ण चक्र में एक स्वस्थ विकास की अनुमति देता है।

बायोडायनामिक आहार का पालन कैसे करें

एक बायोडायनामिक आहार ऐसा है यदि इसमें बायोडायनामिक मूल के उत्पाद शामिल हैं। आज इटली में लगभग 300 बायोडायनामिक कंपनियां हैं और उनके उत्पाद सभी Demeter ब्रांड और "बायोडायनामिक कृषि से सील" से प्रमाणित हैं।

1927 में पैदा हुआ यह ब्रांड, उत्पादों की बायोडायनामिक उत्पत्ति सुनिश्चित करता है और प्रत्येक देश में संसाधित होता है। इन उत्पादों की खरीद पर स्विच करने का मतलब है कि 100% नियंत्रित और समय-समय पर विश्लेषण किए गए खाद्य पदार्थ लेना।

उत्पाद उत्कृष्टता और उच्च गुणवत्ता के हैं। स्वाद, गंध और प्राकृतिक सुगंध अतीत की हैं, अब कई भूल गए तालिकाओं पर हैं, और वे बरकरार पोषक तत्वों और ऊर्जा लाते हैं।

वितरकों को कैसे खोजें? Demeter बायोडायनामिक को प्रमाणित करता है और यही कारण है कि साइट पर आपको इटली में मौजूद बायोडायनामिक उत्पादों के वितरकों और प्रसंस्करण कंपनियों की एक पूरी श्रृंखला सूचीबद्ध मिलेगी।

एक बायोडायनामिक आहार के फायदे

एक बायोडायनामिक खेती समय के साथ मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाती है और भोजन की गुणवत्ता को बेहतर बनाती है। इस प्रकार यह मानव शरीर के साथ एक बायोडायनामिक आहार भी करता है।

भविष्य की पीढ़ियों के लिए जीवन के मद्देनजर मानव स्वास्थ्य और पृथ्वी को बेहतर बनाने के लिए अंतिम और लघु और दीर्घकालिक लक्ष्य वास्तव में है।

हां, इसलिए, पैथोलॉजी, खेल और एलर्जी वाले स्वस्थ लोगों के लिए युवा और बूढ़े के लिए एक बायोडायनामिक आहार के लिए: विशेषज्ञ किसी के लिए एक बायोडायनामिक आहार को अपनाने की सलाह देते हैं जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करता है, बढ़ावा देना और सुधार करना चाहता है। महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं और दुनिया की देखभाल।

टिप: एनीमेरी कॉलबिन की पुस्तक, " फूड एंड हीलिंग " पढ़ें। इसके अलावा "जैव-जागरूक" पत्रिकाओं से लेख पढ़ने के लिए एक पल से अधिक समर्पित करें।