हल्दी एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और प्राकृतिक कीटाणुनाशक है, जिसका उपयोग विभिन्न बीमारियों के लिए किया जा सकता है।
विशेष रूप से, हल्दी का काढ़ा त्वचा और एलर्जी के लिए सामान्य सूजन के मामले में उपयोगी है, लेकिन यह भी संयुक्त विकारों के खिलाफ और आर्थ्रोसिस और गठिया से लड़ने के लिए है। आइए जानें इसे तैयार करने का तरीका।
हल्दी के काढ़े के साथ इलाज किया गया विकार
हल्दी का काढ़ा कई मामलों में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके प्रभाव:
- ऑस्टियोआर्थराइटिस, सबसे आम गठिया विकृति में से एक है । यह एक अपक्षयी प्रक्रिया है जो उपास्थि को प्रभावित करती है, जो कि जोड़ों में दर्द और गति को सीमित करती है।
- गठिया, जोड़ों की सूजन, दर्द, सूजन और कठोरता के साथ जुड़ा हुआ है। यह एक अपक्षयी बीमारी पर भी आघात पर निर्भर हो सकता है।
- एलर्जी, प्रतिरक्षा प्रणाली का एक विकार जो एलर्जी के रूप में जाना जाने वाले कुछ पदार्थों को खत्म कर देता है। एलर्जी के कारण होने वाली प्रतिक्रियाओं के आधार पर प्रतिक्रियाएं कम या ज्यादा गंभीर हो सकती हैं।
- त्वचा की सूजन, सोरायसिस, मुँहासे, जिल्द की सूजन, एक्जिमा के कारण भी।
हल्दी के पौधे की विशेषताएं और गुण
हल्दी Zingiberaceae परिवार से संबंधित है और जिनमें से लगभग 80 प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाता है, कर्कुमा लोंगा । हल्दी एक p ianta Herbaceous बारहमासी ई है, जो दक्षिण एशिया में अनायास उत्पन्न होती है।
पत्तियां भी 45 सेमी लंबी होती हैं, फूल एक छद्म पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं और जड़ पीले या नारंगी रंग का एक बड़ा प्रकंद होता है जो पौधे के उपयोग किए गए हिस्से का गठन करता है, रसोई में भी।
हल्दी में एक शुद्ध करने वाली, पित्तवर्धक और पित्तशामक क्रिया है । इसके अलावा, यह एक दृढ़ता से एंटी-ऑक्सीडेंट और रक्त को पतला करने वाला हैपेटोप्रोटेक्टिव है।
इसमें एक महत्वपूर्ण सक्रिय घटक, कर्क्यूमिन, कैंसर-विरोधी, विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक है, और इस कारण से यह सूजन और जोड़ों के दर्द के उपचार में उपयोगी है।
हल्दी के गुण क्या हैं और इसे कैसे लें
हल्दी के साथ काढ़ा
पकाने की विधि: उबलते पानी के एक बर्तन में ताजा कसा हुआ हल्दी जड़ का एक बड़ा चमचा और अदरक की जड़ का एक छोटा टुकड़ा डालकर काढ़ा तैयार करें। एक घंटे के बारे में एक चौथाई के लिए कम गर्मी पर खाना पकाने के लिए लैकिएर, शहद और नींबू के साथ सब कुछ फ़िल्टर करें और मीठा करें। यदि आप पसंद करते हैं, तो आप सूखे पाउडर मसालों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन खाना पकाने का समय 8/10 मिनट तक कम होना चाहिए।
उपयोग करें: दिन में एक कप लें, जब त्वचा की विशेष सूजन वाली अवस्थाएँ या जोड़ों का दर्द हो।
गुण: इम्युनोस्टिममुलेंट, विरोधी भड़काऊ, एंटीबायोटिक।
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