हर्बल दवा में गार्सिनिया कंबोगिया का उपयोग लोगों को वजन कम करने और उनके रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए किया जाता है। जैसा कि इसके नाम से संकेत मिलता है, गार्सिनिया कंबोगिया दक्षिण-पूर्व एशिया का मूल निवासी है, जो दक्षिणी भारत, इंडोचिना, कंबोडिया और फिलीपींस के उष्णकटिबंधीय जलवायु क्षेत्रों में सहज है, जो उपस्थिति के लिए स्लिमिंग उत्पादों में उपयोग किया जाता है। हाइड्रोक्सीसिट्रिक एसिड के फल के छिलके में । यह पदार्थ फैटी एसिड के संश्लेषण को अवरुद्ध करने वाले एंजाइम साइट्रेट लिसेज़ या सीधे एसिटाइलकोनिजाइम ए पर कार्य करता है, इस प्रकार वसा ऊतक के गठन को रोकता है। परिणामस्वरूप वसा में शर्करा का एक सीमित रूपांतरण होता है और लंबे समय तक तृप्ति और रक्त में मौजूद ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल की भावना का उपयोग किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप उनके रक्त स्तर में कमी होती है।
मानव शरीर में वसा ऊतक क्या है?
वसा ऊतक के कई महत्वपूर्ण कार्य हैं:
- यह ऊर्जा पदार्थों और पानी का काफी भंडार है;
- यह एक इन्सुलेटर के रूप में कार्य करता है , शरीर की सतह से गर्मी के फैलाव को सीमित करता है;
- उनके बीच जीव के विभिन्न भागों के अनुकूलन की सुविधा देता है।
मनुष्यों में वसा ऊतक का अंतर अंतर्गर्भाशयी जीवन के आखिरी 3-4 महीनों में शुरू होता है और फिर जीवन के पहले वर्षों में जारी रहता है, वयस्कता के दौरान कुछ विषयों में महत्वपूर्ण बनने के लिए, बहुत ही अलग-अलग विविधताओं के साथ, नस्ल के संबंध में, सेक्स, संविधान, पोषण की स्थिति । सामान्य परिस्थितियों में यह शरीर के द्रव्यमान के कुल वजन का लगभग 10% बनता है, एक मूल्य जो मोटे विषयों में काफी बढ़ जाता है। इसलिए मोटापे और कुछ अंतःस्रावी रोगों में पैथोलॉजिकल संचय होते हैं, क्योंकि यह सामान्य चयापचय से निकटता से जुड़ा हुआ है , जिसका दोलन पालन करते हैं: यह तब बढ़ जाता है जब पेश किए गए भोजन की मात्रा ऊर्जा खपत के संबंध में आवश्यकता से अधिक हो जाती है।
भोजन के साथ ली जाने वाली शर्करा, वसा और प्रोटीन का संश्लेषण क्रेब्स चक्र के माध्यम से माइटोकॉन्ड्रिया के स्तर पर होता है, इसके साथ जुड़ी श्वसन श्रृंखला के माध्यम से ऊर्जा का उत्पादन किया जाता है। मुख्य लिपोजेनिक ऊतकों (जिगर, आंत और वसा ऊतक) में जब भोजन का अंतर्ग्रहण होता है, और विशेष रूप से शर्करा शरीर की जरूरतों से अधिक हो जाता है, क्रेब्स चक्र में उत्पादित साइट्रेट का एक हिस्सा साइटोप्लाज्म में पेश किया जाता है, जहां यह टूट जाता है। एंजाइम ATP-citratoliasis द्वारा oxalacetic एसिड और एसिटाइल-सीओए । ऑक्सालैसिटिक एसिड वसा के संश्लेषण के लिए शुरुआती उत्पाद है, जो तब मुख्य रूप से चमड़े के नीचे के वसा ऊतक में जमा होते हैं।
गार्सीनिया और इसकी क्रिया का तंत्र
वजन कम करने के लिए गार्सिनिया का उपयोग हाइड्रॉक्सीसिट्रिक एसिड की उपस्थिति, मोटापा, हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया और ट्राइग्लिसराइड्स की अधिकता के मामले में उपयोगी पदार्थ की उपस्थिति से उचित है, क्योंकि यह वसा के संश्लेषण और भोजन सेवन के नियमन में हस्तक्षेप करता है ।
हमने देखा है कि वसा ऊतक में भोजन का वह हिस्सा समा जाता है, जिसका उपयोग शरीर द्वारा नहीं किया जाता है, जो अंगों, त्वचा, मांसपेशियों की अखंडता को बनाए रखने या ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए कार्य करता है (यह कहा जाता है कि शरीर "जलता है" भोजन के साथ सेवन की जाने वाली कैलोरी): इस प्रकार भोजन के माध्यम से अधिक मात्रा में पेश की जाने वाली शर्करा, प्रोटीन और लिपिड वसा ऊतकों में संग्रहीत वसा में बदल जाते हैं; परिवर्तन के लिए विशेष एंजाइमों के उपयोग की आवश्यकता होती है, और इनमें से एक, साइट्रेट लाइसेज़, हाइड्रोक्सीसाइट्रिक एसिड द्वारा बाधित होता है।
साइट्रेट लाइसेज़ की क्रिया को रोककर हाइड्रोक्सीसाइट्रिक एसिड, वसा भंडारण के रूप में कैलोरी के भंडारण को सीमित करता है । यह भी ग्लूकोज से शुरू ग्लाइकोजन के यकृत संश्लेषण को उत्तेजित करता है, जिगर में इस आरक्षित चीनी के जमा में वृद्धि के साथ। मस्तिष्क, यकृत में ग्लाइकोजेनिक जमा में वृद्धि के बारे में सूचित करता है, तृप्ति की बजाय भूख और उत्तेजना की भावना को बाधित करके प्रतिक्रिया करता है, क्योंकि इसका मतलब है कि शरीर के ऊर्जा भंडार का पुनर्गठन किया गया है और इसलिए अब अन्य भोजन शुरू करना आवश्यक नहीं है ।