कद्दू के बीज एक स्वास्थ्य-भूखे ब्रेक-अप हैं : चाहे आप काम पर हों, स्कूल में, छुट्टी पर और, फल, पटाखे, कॉफी, चाय या फलों के रस के बीच, अब आप नहीं जानते कि सुबह तोड़ने के लिए आपके साथ क्या लाना है। दोपहर का नाश्ता?
एक प्राकृतिक विकल्प है, यह अपने आप प्राकृतिक बार हैं, लेकिन तेल के मिश्रण के साथ कुछ अच्छे छोटे बैग भी हैं।
इनमें से, विशेष रूप से, आप कद्दू के बीज, स्वादिष्ट और कुरकुरे याद नहीं कर सकते हैं, एक और दूसरे की ओर जाता है, अगर ऊपर पहले से ही सुंदर या छिलका हो!
लेकिन क्या आप जानते हैं कि कद्दू के बीज आपकी सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं । यहाँ क्यों है।
कद्दू के बीज, सभी लाभ
> पोषक तत्व, अद्वितीय सक्रिय अवयवों के साथ - जैसे कि फाइटोस्टेरोल, विटामिन, जैसे के, और ओमेगा 3 - मूत्राशय की मांसपेशियों की टोन पर लाभकारी कार्रवाई को जाना जाता है, प्रोस्टेट से संबंधित विकारों को रोकता है।
सिस्टिटिस से पीड़ित लोगों के लिए और सामान्य रूप से महिलाओं की सूजन के लिए कद्दू के बीज का सेवन अत्यधिक अनुशंसित है ।
> मैग्नीशियम, मैंगनीज, जस्ता, सेलेनियम, फास्फोरस जैसे खनिजों में समृद्ध, प्राकृतिक पूरक आवश्यक हैं, खिलाड़ियों और महिलाओं के लिए एकदम सही, विशेष रूप से मौसम के परिवर्तन के दौरान ।
> डिसइंफेक्टेंट्स, जिसमें एक कीमती अमीनो एसिड है, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आंतों के निष्कासन की सुविधा के लिए कीड़े और परजीवी को शरीर से दूर रखते हैं।
> कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के लिए उत्कृष्ट, जिसमें असंतृप्त फैटी एसिड होता है जो कोलेस्ट्रॉल को खाड़ी में रखता है, जैसे लिनोलेनिक एसिड और ओमेगा 3 और फाइटोस्टेरॉल
> विटामिन में समृद्ध - विटामिन सी, समूह बी, विटामिन ई और विटामिन के - वे खिलाड़ियों के लिए और एक थके हुए शरीर के लिए उत्कृष्ट सहयोगी हैं, जिन्हें मजबूत बनाने की जरूरत है, जो बालों से भी शुरू होते हैं!
> इनमें एल-ट्रिप्टोफैन भी होता है, जो अमीनो एसिड होता है जो अनिद्रा से लड़ने में मदद करता है और सामान्य तौर पर, मूड को दूर करता है, अवसाद को दूर करता है।
कद्दू के बीज तैयार करें
आप उन्हें स्टोर या सुपरमार्केट में खरीदने के बजाय, खुद कद्दू के बीज सुखा सकते हैं।
जब कद्दू की सफाई करते हैं, तो बीज को फेंक नहीं देते हैं, लेकिन उन्हें इकट्ठा करें, उन्हें साफ करें और उन्हें अच्छी तरह से धो लें, उन्हें बेकिंग पेपर के साथ कवर की गई बेकिंग शीट पर रखें, नमक जोड़ें (वैकल्पिक कदम) और उन्हें 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में टोस्ट करें।
वजन बढ़ाने के डर के बिना, इन शानदार गुणों का आनंद लेने के लिए बस एक चम्मच कद्दू के बीज का एक दिन!
एक जिज्ञासा : आश्चर्यजनक रूप से, कद्दू के बीज को कुछ मिनटों के लिए थोड़े से पानी के साथ उबालकर, एक काढ़ा प्राप्त किया जाता है जो अनिद्रा से लड़ने में मदद करता है और मूत्र पथ को जलन से बचाता है और रोकता है ।
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