प्रायोजित उन अनाज में से एक है जिसे मोती और मुरझाए हुए दोनों प्रकारों में खरीदा जा सकता है, जिसे हर किसी के आहार में सप्ताह में कम से कम एक बार पेश किया जाना चाहिए, शायद चावल या पास्ता के विकल्प के रूप में।
यहाँ दोनों मामलों में प्रेशर कुकर में खाना पकाने के लिए आगे बढ़ना है, ताकि सलाद, शाकाहारी मीटबॉल, मूल व्यंजनों या एक विशेष स्वाद के साथ अनूठे व्यंजनों को समृद्ध करने के लिए एक स्वस्थ और कीमती भोजन तैयार हो, भले ही समय दुर्लभ हो।
मसालेदार प्रेशर कुकर में पकाएं
सबसे पहले विकृत, सख्त और अधिक पूर्ण, कम परिष्कृत, लगभग 12 घंटे या एक रात के लिए ठंडे पानी में भिगोया जाना चाहिए। एक बार जब यह समय बीत चुका होता है, तो इसे कई बार डाला जाता है और पानी साफ होने तक कई बार कुल्ला किया जाता है।
फिर इसे एक प्रेशर कुकर में रखा जाता है , जिसे हल्के नमकीन पानी से ढक दिया जाता है (लेकिन बाद में इसे नमकीन भी बनाया जा सकता है), एक उंगली या दो सतह से परे, लेकिन बिना बर्तन के आधे से अधिक।
आम तौर पर खाना पकाने में लगभग एक घंटे का समय लगता है, लेकिन प्रेशर कुकर के समय के साथ आधा हो जाता है : खाना पकाना भी स्वाद पर निर्भर करता है, यदि आप नरम या "अल डेंटे" पसंद करते हैं, तो इस अंतिम मामले में यह सिर्फ एक चौथाई से अधिक होगा अब से, उबालने के फुहारे से आधे घंटे तक यदि आप अधिक पकाए चाहते हैं। फिर स्वाद के लिए अतिरिक्त पानी और मौसम से वर्तनी को हटा दें।
मोती को प्रेशर कुकर में पकाएं
मोती या अर्ध-मोती वर्तनी के लिए भिगोना आवश्यक नहीं है, लेकिन जब तक पानी साफ नहीं हो जाता, तब तक इसे कुछ बार रिंस किया जाना चाहिए। प्रक्रिया वही है जो पतले वर्तनी के लिए है, केवल यह कि समय को और कम कर दिया जाता है, प्रेशर कुकर के 10-15 मिनट तक दुर्लभ तक पहुंच जाता है।
जिज्ञासा : फाइबर, प्रोटीन और बी समूह विटामिन से भरपूर, मसालेदार के गुण, इसे डिटॉक्सीफाइंग और शाकाहारी भोजन के लिए विशेष रूप से मूल्यवान भोजन बनाते हैं, कैलोरी में कम, शुद्ध और पुनर्जीवित करते हैं। अपने आस-पास की खोज करें कि पिज्जा में कितने गूंथे हुए आटे का उपयोग किया जाता है जो शानदार है, इसे आज़माएँ!
प्रायोजित सलाद: 5 त्वरित व्यंजनों
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