फोलिक एसिड के लाभों पर - न केवल गर्भावस्था के लिए - इतना ही कहा गया है।

हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि हमारा शरीर स्वयं फोलिक एसिड का उत्पादन नहीं करता है, लेकिन इसे पोषण के माध्यम से लेना चाहिए , आंतों के बैक्टीरिया के वनस्पतियों के "अनुकूल" बैक्टीरिया के उत्पादन के लिए भी धन्यवाद ।

ऐसे मामलों में जहां बढ़ती आवश्यकता या फोलिक एसिड की कमी होती है, उचित एकीकरण के साथ, उन्हें ठीक करने के लिए तुरंत कदम उठाना अच्छा होता है।

अनुशंसित दैनिक फोलिक एसिड की खुराक उम्र के अनुसार 50 और 200 mcg (माइक्रोग्राम) के बीच हैं - प्रति दिन अधिकतम 1 मिलीग्राम - और गर्भावस्था के दौरान वृद्धि के साथ, समस्याओं के जोखिम में महिलाओं के मामले में प्रति दिन 4 मिलीग्राम तक जन्मजात।

प्राकृतिक फोलिक एसिड की खुराक क्या हैं? यह इतना आसान नहीं है, आइए अधिक समझने की कोशिश करें।

फोलिक एसिड और प्राकृतिक पूरक: खाद्य पदार्थ

ISS, इस्टिटूटो सुपरियोर डी सनिटा, सबसे पहले, उन खाद्य पदार्थों के सेवन के माध्यम से फोलेट का सेवन बढ़ाने की सिफारिश करता है, जो इसमें समृद्ध हैं :

> शतावरी, ब्रोकोली, आर्टिचोक, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी जैसी सब्जियों में फोलेट की एक उच्च सामग्री होती है : 300-100 एमसीजी / 100 ग्राम;

> खट्टे फल (संतरे, क्लेमेंटाइन, मंदारिन), एवोकाडो, कीवी जैसे फल; सूखे फल (अखरोट, बादाम, हेज़लनट्स) में फोलेट की एक अच्छी सामग्री होती है: 99-30 एमसीजी / 100 ग्राम;

> साबुत अनाज में फोलेट की एक अच्छी सामग्री होती है : 99-30 एमसीजी / 100 ग्राम;

> सेम, छोले, दाल, मटर जैसे फलियों में फोलेट की एक अच्छी सामग्री होती है : 99-30 एमसीजी / 100 ग्राम;

> अंडे: उनके पास फोलेट की एक अच्छी सामग्री होती है : 50 एमसीजी / 100 ग्राम।

एक नोट: खाना पकाने से भोजन में निहित लगभग 90% विटामिन नष्ट हो जाते हैं, इसलिए हम कच्चे फलों और सब्जियों के सेवन की सलाह देते हैं।

फोलिक एसिड और प्राकृतिक पूरक: गढ़वाले खाद्य पदार्थ

फोर्टिफिकेशन को उस प्रक्रिया के रूप में परिभाषित किया जाता है जिसके द्वारा उत्पादन के दौरान कुछ खनिज या सिंथेटिक मूल के विटामिन खाद्य पदार्थों में जोड़े जाते हैं।

यह फोलिक एसिड के लिए भी होता है; सिंथेटिक फोलिक एसिड के अतिरिक्त के साथ गढ़वाले खाद्य पदार्थ सब से ऊपर हैं:

> नाश्ता अनाज;

> बिस्कुट;

> रस्क;

> फलों का रस।

एक नोट: हम अत्यधिक सेवन (अधिकतम दैनिक खुराक एक मिलीग्राम) से बचने के लिए फोलिक एसिड के साथ फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों के एक मध्यम उपयोग की सलाह देते हैं ।

फोलिक एसिड और प्राकृतिक पूरक: क्या वे मौजूद हैं?

गर्भावस्था में भ्रूण की खराबी को रोकने के लिए, या ऐसे मामलों में जहां कम फोलेट आहार, कम फल और सब्जियों के साथ या एनीमिया के मामले में फोलिक एसिड की खुराक का सेवन आवश्यक है।

कमियों के मामले में, डॉक्टर सबसे उपयुक्त पूरक, या बीच में एक विकल्प लिख सकता है:

> प्राकृतिक मल्टीविटामिन की खुराक, जिसमें अन्य विटामिन और खनिज लवण, विशेष रूप से विटामिन बी 12 के साथ मिलकर फोलिक एसिड होता है, जो आवश्यक भी है। जाँच करें कि पोषण तालिका से संकेत मिलता है कि कम से कम 400 माइक्रोग्राम या 100% आरडीए फोलिक एसिड की आपूर्ति की जाती है। ब्रांड जो निर्दिष्ट करते हैं कि पूरक फोलिक एसिड सिंथेटिक नहीं है, लेकिन फलों या सब्जियों से निकाला जाता है।

> सिंथेटिक पूरक: अक्सर फोलिक एसिड के अग्रदूत होते हैं, जो हमारे शरीर को फोलिक एसिड में बदल देता है; जो विशेष रूप से फोलिक एसिड होते हैं वे छोटी गोलियों में होते हैं और निगलने में आसान होते हैं।

हर दिन शरीर को फोलेट की सही मात्रा सुनिश्चित करने के लिए, इस विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार के साथ पूरक को जोड़ना उपयोगी होगा।

एक नोट: पूरक के साथ लिया गया फोलिक एसिड की अधिकता शायद ही कभी रोगसूचक होती है, यह पेट के विकारों जैसे कि ऐंठन, सूजन, दस्त का कारण बन सकती है।