कॉफी कप में अधिक स्मृति और एकाग्रता
हाल के तीन अध्ययनों से स्मृति और एकाग्रता की मदद करने में कॉफी और कैफीन की प्रभावशीलता की पुष्टि होती है । तो अतिरंजना के बिना, सुबह के कप के लिए आगे बढ़ें।
हां, यह प्रैक्टिकल न्यूरोलॉजी द्वारा प्रकाशित एक ताज़ा समीक्षा है , जिसका शीर्षक है "दिमागी स्वास्थ्य और रोग पर कॉफी / कैफीन के प्रभाव: मुझे अपने रोगियों को क्या बताना चाहिए?" (2016) फ्रांसीसी शोधकर्ता एस्ट्रिड नेहलिग द्वारा, यह दिखाने के लिए कि कॉफी की एक मध्यम खपत? यह न केवल हानिकारक है, बल्कि यह ध्यान में सुधार करता है, एकाग्रता को बढ़ावा देता है और कई सकारात्मक मस्तिष्क कार्यों को लागू करता है।
अब तक यह कहा जाता था कि दिन में 2 से 5 कप (लेकिन वहाँ भी हैं जो उन्हें 3 या 4 तक सीमित करते हैं!) चोट न करें।
लगभग 400 मिलीग्राम कॉफी होगी - स्पष्ट रूप से तैयारी के प्रकार और विधि के साथ-साथ व्यक्ति के स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति के सापेक्ष पर विचार किया जाना चाहिए - खुराक जो इस शोध के अनुसार ध्यान देने की क्षमता को बढ़ा सकती है, और व्यक्ति की भलाई की स्थिति को बढ़ा सकती है। ।
सिरदर्द और माइग्रेन से राहत के लिए अच्छा होने के अलावा, कॉफी अध्ययन के लेखक अवसाद के हानिकारक प्रभावों को कम करेंगे , संज्ञानात्मक गिरावट को रोकेंगे, जबकि दिल के दौरे के विकास के जोखिम को कम करेंगे, पार्किंसंस और अल्जाइमर।
आगे कॉफी की पढ़ाई
वही EFSA (यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण) "कैफीन की सुरक्षा पर वैज्ञानिक राय" नामक 2015 की रिपोर्ट में और एक पिछली रिपोर्ट में, इस तथ्य की पुष्टि करता है कि सही खुराक में ली गई कैफीन, स्वस्थ वयस्क व्यक्ति के स्वास्थ्य में कोई बदलाव नहीं करेगी।
2009 के कैपेक एस और गुएन्थर आरके द्वारा किए गए एक अन्य शोध का शीर्षक है "कैफीन का सच और झूठी स्मृति पर प्रभाव।" (साइकोल रेप), हम वयस्क छात्रों के एक समूह में दो प्रकार की स्मृति की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करते हैं , यह दिखाते हैं कि कैफीन का सेवन दोनों मामलों को प्रभावित और प्रभावित कर सकता है।
संज्ञानात्मक प्रदर्शन और स्मृति पर कैफीन के सकारात्मक प्रभावों पर आगे के अध्ययन www.coffeeandhealth.org पर इंस्टीट्यूट फॉर साइंटिफिक इंफोर्मेशन ऑन कॉफ़ी (ISIC) की वेबसाइट पर उपलब्ध हैं ।
लेकिन इसका दुरुपयोग न करने के लिए सावधान रहें : यदि कॉफी अच्छी खुराक में है, तो मस्तिष्क का एक दोस्त पेट के अन्य अंगों या शरीर के अन्य हिस्सों के लिए खतरनाक हो जाता है।
जैसा कि लिवेस्ट्रॉन्ग जोर देता है, खासकर उन लोगों के लिए जिनके पास संबंधित विकार हैं, जैसे कि अल्सर या गैस्ट्रिटिस, कॉफी - पारंपरिक लेकिन डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी भी, जबकि जिनसेंग कॉफ़ी या जौ कॉफ़ी आमतौर पर अधिक सहन की जाती है - इसे टाला जाना चाहिए, क्योंकि यह गैस्ट्रिक एसिड के उत्पादन को बढ़ाता है जो अप्रिय असुविधाएं पैदा कर सकता है और जो अधिक संवेदनशील होते हैं उन्हें परेशान कर सकता है।
और चलो कैफीन जीन को नहीं भूलना चाहिए, जो कुछ साल पहले हार्वर्ड शोधकर्ताओं द्वारा प्रदर्शित किया गया था, जो कॉफी की लत का कारण बन सकता है!