ताजा, रंगीन, रसदार, गर्मियों का फल हमें उन सभी पोषक तत्वों के साथ पुनर्जीवित करता है जो गर्मी हमसे दूर ले जाती हैं। गर्मियों के फल की शारीरिक क्रिया वास्तव में बहुत महत्वपूर्ण है, इसमें जो आहार है वह सबसे अच्छा है: यह शरीर को हाइड्रेट करता है, इसे शरीर के विटामिन जैसे विटामिन सी, विटामिन ए और विटामिन ई से समृद्ध करता है, उदाहरण के लिए, और खनिज विचलन। और कीमती एसिड।
क्योंकि हमें इसकी जरूरत है
मूत्रवर्धक और मॉइस्चराइजिंग, यह क्षारीय भी है, मुक्त कणों से बचाता है, हृदय रोगों से बचाता है, फल घाव भरने में मदद करता है, सर्दी और फ्लू के लिए शरीर की प्रतिक्रिया में सुधार करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और सुविधा प्रदान करता है लौह अवशोषण, विशेष रूप से विटामिन सी से भरपूर।
एंथोसायनिन की उपस्थिति, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट धमनियों में लिपिड जमा के संचय को अवरुद्ध करने में सक्षम हैं, गर्मियों के फल को स्ट्रॉबेरी की तरह, पोषण के दृष्टिकोण से और भी अधिक महत्वपूर्ण बनाता है। संक्षेप में: शून्य कोलेस्ट्रॉल और वसा, अधिक विटामिन, खनिज लवण और कीमती एंटीऑक्सिडेंट तरबूज, तरबूज, स्ट्रॉबेरी, चेरी, आड़ू, खुबानी और प्लम के लिए धन्यवाद।
यहाँ गर्मियों का फल है!
विटामिन, लोहा, पोटेशियम और बुनियादी फाइबर इस मौसम की गर्मी और थकान से लड़ने में मदद करते हैं। यह मिश्रित किया जा सकता है, अपकेंद्रित्र, फलों के सलाद के लिए कट, सूखे, संरक्षित। आइए हम करीब से देखें कि प्रत्येक फल हमें क्या प्रदान करता है।
आड़ू त्वचा, संयोग से नहीं: आहार के महान सहयोगी, मछली पकड़ने में प्रति 100 ग्राम में सिर्फ 40 कैलोरी होती है और यह सोडियम और विटामिन सी में बहुत समृद्ध है, इसलिए त्वचा के लिए रामबाण है। उनके परिवार में अमृत, टोबैकोनिस्ट पीच, पेर्कोचे या पेरोचे हैं, जो बाद में कैंपनिया और बेसिलिकाटा के कुछ क्षेत्रों में खाए गए। कैंपो के सिओनो में, हर साल आयोजित होने वाले सबसे पुराने त्योहारों में से एक है, जो कि पेरकोका का ठीक है!
खुबानी में सूरज का रंग है, ऊर्जा का, जीवन का। वास्तव में, इसका बीटा - कैरोटीन सामग्री बहुत अधिक है, उनमें से कई खाने का मतलब है कि सूर्य के प्रकाश के लिए तैयार त्वचा सुनिश्चित करना। यह कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और कई एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति का दावा करता है। यहाँ कुछ कैलोरी भी हैं: प्रति 100 ग्राम में 50 कैलोरी। आप जाम बना सकते हैं और वर्ष भर उपभोग करने के लिए संरक्षित कर सकते हैं।
तरबूज और तरबूज में मौजूद पानी उन्हें खेल के बाद, या समुद्र तट पर एक लंबे दिन के बाद आदर्श बनाता है। तरबूज, एक बहुत ही मीठा फल, जो पानी में समृद्ध है (यह तरल पदार्थों को फिर से भरने में मदद करता है) और कैलोरी में कम, प्रति 100 ग्राम में केवल 30 कैलोरी होता है, लाइकोपीन में भी समृद्ध है, एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट जो कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है। तरबूज, या तरबूज, में भी पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम शामिल हैं। खरबूजा कैरोटिनॉयड, विटामिन ए और विटामिन ई से भरपूर होता है, सूरज के दौरान सही पोषक तत्व, यह रक्तचाप का एक प्राकृतिक नियामक है। इसे विभिन्न प्रकारों में खरीदा जा सकता है, बहुत रसदार और एक नाजुक स्वाद के साथ, दक्षिणी पीला तरबूज।
स्ट्रॉबेरी और चेरी, लाल कि मजबूत! समर डाइट में भी वे उतने ही महत्वपूर्ण हैं। स्ट्राबेरी सैलिसिलिक एसिड (एस्पिरिन का सक्रिय घटक) में समृद्ध है और इसमें विटामिन सी, पोटेशियम, कैल्शियम और एंटीऑक्सिडेंट और एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ एसिड होते हैं। चेरी में विटामिन ए, सी, लोहा, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कीमती ट्रेस तत्व होते हैं: क्लोरीन, सल्फर, सोडियम, जस्ता, तांबा, मैंगनीज, कोबाल्ट, ब्रोमीन, निकल। पेटीओल्स को फेंक न दें, उन्हें एक शानदार मूत्रवर्धक जलसेक तैयार करने के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।
बेर, ताज़ा और मॉइस्चराइजिंग, इसे धूप में भी सुखाया और संग्रहीत किया जा सकता है। बेर एक मौसमी फल है जो सितंबर में भी उपलब्ध होता है, यह आंत का एक बड़ा सहयोगी है और पाचन तंत्र के लिए ठीक है, क्योंकि इसमें उच्च मात्रा में फाइबर होता है।
मेडलर इस मौसम में सबसे अधिक खपत वाले फलों में से एक है, यह एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और कई विटामिनों में समृद्ध है और जीव के स्वास्थ्य के लिए कई लाभों का वितरण करता है।