ब्लैकबेरी की कैलोरी
ब्लैकबेरी में निहित कैलोरी 36 kcal / 149 kj pr 100 g है।
ब्लैकबेरी के पोषक मूल्य
ब्लैकबेरी फोलिक एसिड और आयरन से भरपूर लालची फल हैं । इस उत्पाद के 100 ग्राम में, हम पाते हैं:
- पानी 85 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट 8.1 जी
- शर्करा 8.1 ग्राम
- प्रोटीन 1.3 जी
- कुल फाइबर 3.2 जी
- सोडियम 2 मिलीग्राम
- पोटेशियम 260 मिलीग्राम
- आयरन 1.6 मिग्रा
- कैल्शियम 36 मिलीग्राम
- फास्फोरस 48 मिग्रा
- विटामिन बी 1 0.03 मिलीग्राम
- विटामिन बी 2 0.05 मिलीग्राम
- विटामिन बी 3 0.07 मिलीग्राम
- विटामिन ए 2 Ag
- विटामिन सी 19 मिलीग्राम
लाभकारी गुण
ब्लूबेरी दिल, धमनियों, गले और आंत से जुड़े फल हैं, जो एंथोसायनिन और फ्लेवोनोइड से भरपूर होते हैं। ये पदार्थ ब्लैकबेरी को अत्यधिक एंटीऑक्सिडेंट बनाते हैं और इसलिए हृदय प्रणाली के लिए उपयोगी होते हैं ।
ब्लैकबेरी में एक मूत्रवर्धक, प्यास बुझाने वाली और शुद्ध करने वाली क्रिया होती है, और फाइबर से भरपूर होने के कारण वे आंत के सही कार्य में भी योगदान देती हैं। अंत में, ब्लैकबेरी गर्भावस्था के दौरान उपयुक्त फल हैं, फोलिक एसिड और होमोसिस्टीन के लिए धन्यवाद, जिनमें भ्रूण के स्वस्थ विकास के लिए उपयोगी पदार्थ होते हैं।
