जौ कैलोरी
जौ में निहित कैलोरी 319 kcal / 1333 kj प्रति 100 ग्राम है।
जौ के पोषक मूल्य
जौ एक बहुत प्राचीन अनाज है जिसमें एक रीमिनरलाइजिंग और विरोधी भड़काऊ कार्रवाई है।
इस उत्पाद के 100 ग्राम में, हम पाते हैं:
- पानी 12.2 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट 70.5 ग्राम
- शुगर्स 0 जी
- प्रोटीन 10.4 ग्राम
- वसा 1.4 ग्राम
- कोलेस्ट्रॉल 0 ग्राम
- कुल फाइबर 9.2 जी
- सोडियम 3 मिलीग्राम
- पोटेशियम 120 मिलीग्राम
- आयरन 0.7 मिग्रा
- कैल्शियम 14 मिलीग्राम
- फास्फोरस 189 मिग्रा
- विटामिन बी 1 0.09 मिलीग्राम
- विटामिन बी 2 0.08 मिलीग्राम
- विटामिन बी 3 3.1 मिलीग्राम
लाभकारी गुण
जौ आंत, मूत्राशय, अग्न्याशय, पेट, हड्डियों, नाखूनों और बालों से जुड़ा एक अनाज है । खनिज, विटामिन बी और विटामिन ई से भरपूर, इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो विशेष रूप से आंत और मूत्राशय के लिए उपयोगी होते हैं।
जौ में कई फाइबर होते हैं जो कब्ज के मामले में मदद करते हैं, और, अगर काढ़े के रूप में सेवन किया जाता है, तो पाचन को उत्तेजित कर सकता है और गले और त्वचा की सूजन के खिलाफ मदद कर सकता है ।
