लाइकोपीन: यह क्या है और इसका क्या उपयोग किया जाता है



वेरोनिका पैचेला, पोषण विशेषज्ञ द्वारा संपादित

लाइकोपीन एक कैरोटीनॉयड है जो पके टमाटर के लाल रंग और कुछ फलों और सब्जियों की विशेषता वाले अन्य पीले और लाल वर्णक के लिए जिम्मेदार है। चलो बेहतर पता करें

टमाटर, लाइकोपीन में समृद्ध

लाइकोपीन क्या है?

इसकी उच्च एंटी-ऑक्सीडेंट क्षमता होती है, क्योंकि यह सेल मेम्ब्रेन और लिपोप्रोटीन पर काम करने वाले मुक्त कणों को कैप्चर करता है, जो अणु वसा को रक्त में ले जाते हैं।

प्रोस्टेट रोगों के खिलाफ इसका एक विशिष्ट सुरक्षात्मक प्रभाव है। दरअसल, ऐसा प्रतीत होता है कि इस पदार्थ का सेवन कुछ प्रकार के कैंसर के विकास के जोखिम को कम करता है।

इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए धन्यवाद:

  • भड़काऊ प्रतिक्रिया के कारकों पर एक संशोधित कार्रवाई की है;
  • भड़काऊ प्रक्रियाओं के दौरान मुक्त कणों के अंतर्जात उत्पादन के कारण ऑक्सीडेटिव डीएनए क्षति को रोकता है;
  • ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकता है;
  • जीन फ़ंक्शन को विनियमित करके कई चयापचय मार्गों में भाग लेता है।

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के आधार पर यह बताना संभव है कि लाइकोपीन युक्त खाद्य पदार्थों की अधिक खपत से ट्यूमर और अपक्षयी रोगों के विकास के जोखिम को कम किया जाता है और रक्तचाप और ऑक्सीडेटिव तनाव के मार्करों को कम किया जाता है।

लाइकोपीन कहां है

लाइकोपीन लाल और पीले फलों में पाया जाता है, जैसे टमाटर, तरबूज, खुबानी, गुलाबी अंगूर, अंगूर और पपीता।

पिछला लेख

बायोडानज़ा: यह क्या है और इसके लिए क्या उपयोग किया जाता है

बायोडानज़ा: यह क्या है और इसके लिए क्या उपयोग किया जाता है

बायोडांस प्राकृतिक आंदोलनों का एक संग्रह है, जैसे चलना या कूदना, संगीत के साथ, जिसका उद्देश्य भावना और अभिनय के बीच सद्भाव को बढ़ावा देना है। बायोडानज़ा भावनात्मक और आध्यात्मिक रूप से बढ़ता है , हमें अपने अस्तित्व के संतुलन के करीब लाता है, संगीत और आंदोलन के लिए धन्यवाद। चलो बेहतर पता करें। बायोडांस क्या है बायोडांस को रेखांकित करने वाली अवधारणा यह है कि आंदोलन जीवन का आधार है, वास्तव में बायोडानज़ा का अर्थ है "जीवन का नृत्य", ग्रीक बायोस से , जीवन। इस अवधारणा को पहली बार 1960 के दशक के आसपास प्रयोग किया गया था, जब चिली के मनोवैज्ञानिक रोलैंडो टोरो ने यूनिवर्सिटी ऑफ सैंटियागो डे चिली...

अगला लेख

चिंता और आंदोलन: क्वांटम मेडिसिन से कैसे छुटकारा पाएं

चिंता और आंदोलन: क्वांटम मेडिसिन से कैसे छुटकारा पाएं

चिंता जैसे विषय का इलाज करना आसान नहीं है क्योंकि इसकी जटिलता और कई पहलुओं को समझाने के लिए कुछ पंक्तियाँ पर्याप्त नहीं हैं। निश्चित रूप से मानसिक संकट मौजूद है और बस इसे "अंधेरे बुराई" के रूप में खारिज नहीं किया जा सकता है, एक टाइल जो हमारे सिर पर गिर गई है, हमारे द्वारा कुछ "अन्य" जिसके लिए यह कुछ चमत्कार गोली लेने के लिए पर्याप्त है और रोग गायब हो जाता है। हमें महसूस करना चाहिए कि यह हमारा हिस्सा है, एक ऐसा हिस्सा है जो असंतुलित है और यह धमकी और दुर्बल भी हो सकता है, लेकिन यह निश्चित रूप से हमें अक्सर और मौलिक रूप से बदलने का आग्रह करता है। सौ वर्षों से अधिक समय से हम चिं...