प्रायोजित कैलोरी
वर्तनी में निहित कैलोरी 335 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।
वर्तनी के पोषक मूल्य
वर्तनी के 100 ग्राम होते हैं:
- पानी 10.40 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट 67.1 जी
- शक्कर 2, 7 ग्राम
- प्रोटीन 15.1 जी
- वसा 2.5 ग्राम
- कोलेस्ट्रॉल 0 ग्राम
- कुल फाइबर 6.8 ग्राम
- सोडियम 18 मि.ग्रा
- पोटेशियम 440 मिलीग्राम
- आयरन 0.7 मिग्रा
- कैल्शियम 43 मिग्रा
- फास्फोरस 420 मिग्रा
लाभकारी गुण
प्रायोजित ( ट्रिटिकम डाइकोकम ) एक अनाज है, जिसे आंत और हृदय के सहयोगी के रूप में जाना जाता है, इसके गुणों के लिए धन्यवाद। वास्तव में, वर्तनी खनिज और विटामिन में समृद्ध है, विशेष रूप से सेलेनियम मुक्त कण और सेलुलर अध: पतन से निपटने के लिए उपयोगी है ।
हालांकि आवश्यक अमीनो एसिड में खराब, यह फिर भी प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है ।