पुदीना: गुण, उपयोग, मतभेद



मारिया रीटा इन्सोलेरा, नेचुरोपैथ द्वारा क्यूरेट किया गया

पुदीना में अन्य प्रकार के पुदीना, एक उच्च मेन्थॉल सामग्री के संबंध में और सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाले औषधीय पौधों में से एक है। एनेस्थेटिक, एंटीसेप्टिक, डिप्यूरेटिव और कार्मिनिटिव गुणों के साथ, यह सौंदर्य प्रसाधनों में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। चलो बेहतर पता करें।

पुदीना के गुण

पेपरमिंट में निम्नलिखित चिकित्सीय गुण हैं:

  • संवेदनाहारी क्रिया : श्लेष्म झिल्ली पर और त्वचा पर यह एक प्रारंभिक वाहिकासंकीर्णन का कारण बनता है जो बाद में एक वासोडिलेशन के बाद होता है, इस तरह से एक स्थानीय संवेदनाहारी कार्रवाई होती है । यह गैस्ट्रिक स्तर पर भी हो सकता है, एक एंटीमैटिक क्रिया को प्रेरित करता है।
  • एनाल्जेसिक कार्रवाई : टकसाल का अर्क सिरदर्द और तनाव-प्रकार के माइग्रेन के खिलाफ एक महत्वपूर्ण उपाय है, दर्द में महत्वपूर्ण कमी के साथ। माथे और मंदिरों पर लागू, एक मेन्थॉल समाधान, यह माइग्रेन के सभी लक्षणों को कम करता है जैसे कि मतली, उल्टी और प्रकाश और शोर के लिए असहिष्णुता।
  • एंटीसेप्टिक क्रिया : पुदीने में इसकी पॉलीफेनोल सामग्री के लिए मजबूत एंटीसेप्टिक, एंटीपैरासिटिक और रोगाणुनाशक गुण होते हैं।
  • जीवाणुरोधी कार्रवाई : कुछ अध्ययनों ने पित्ताशय में पत्थरों के विघटन में एक संभावित क्षमता दिखाई है।
  • Decongestant और balsamic क्रिया : पुदीने में श्वसन स्राव पर एक ताज़ा, decongestant और fluidizing कार्रवाई होती है, इसलिए इसका उपयोग सर्दी, बुखार और खांसी के इलाज के लिए किया जाता है।
  • कॉस्मेटिक कार्रवाई : सौंदर्य प्रसाधन में, पुदीना एक ताज़ा, टॉनिक और शुद्ध करने वाली क्रिया है।
  • कार्मिनिटिव क्रिया : पुदीना एसोफेजियल स्फिंक्टर को शिथिल करके काम करता है, आंतों की गैस की मात्रा को कम करता है।
  • सुगंधित क्रिया : पुदीना का उपयोग रसोई में और पेय पदार्थों, लिकर और कन्फेक्शनरी उत्पादों के उत्पादन के लिए भी किया जाता है।
  • शुद्धिकरण क्रिया : सांसों की बदबू के मामलों में बहुत उपयोगी है।

टकसाल के मुख्य घटक हैं:

  • मेन्थॉल और मेन्थॉल में समृद्ध एक आवश्यक तेल
  • एंजाइम (ऑक्सीडेज और पेरोक्सीडेज)।
  • विटामिन सी।
  • फेनोलिक एसिड और कैफैनिक एसिड।
  • फ्लेवोनोइड्स
  • टैनिन।

पुदीना के आवश्यक तेल के गुणों, उपयोग और contraindications की भी खोज करें

उपयोग की विधि

पुदीना ताजा या सूखे पत्ते और आवश्यक तेल का उपयोग करता है। पुदीना निम्नलिखित उपयोगों को पाता है: सूखे तैलीय अर्क, आवश्यक तेल, पाउडर, द्रव अर्क और मदर टिंचर के रूप में।

  • पुदीने की चाय: पाचन में मदद करती है और सांसों को ताजा बनाती है। 1 लीटर पानी उबालें और इसे मुट्ठी भर ताजी पत्तियों (या सूखे टकसाल के 2 चम्मच) पर डालें। 5 मिनट का इन्फ्यूजन करें, फिर स्ट्रेन करें। गर्म और चीनी मुक्त हर्बल चाय पिएं। मिंट हर्बल चाय, इसकी मेन्थॉल सामग्री के कारण, इसके पाचन और टोनिंग गुणों के लिए अनुशंसित है । यह आंत की मांसपेशियों को आराम करने और पाचन तंत्र के माध्यम से पित्त के स्राव और भोजन की पाचन प्रक्रियाओं को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। शाम की घंटों में टकसाल हर्बल चाय का सेवन करने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इससे नींद में खलल पड़ सकता है, जिससे अनिद्रा के कारण हो सकते हैं। पेपरमिंट चाय, छोटे घूंटों में पिया जाता है, गर्भावस्था के दौरान या यात्रा के दौरान भी मतली से लड़ने में मदद करता है। गर्म जलसेक और सार दोनों जुकाम के उपचार में प्रभावी उपचार हैं, उदाहरण के लिए बुखार के साथ फ्लू। एक दिन में 500 मिलीलीटर मिंट जलसेक का सेवन किया जा सकता है।
  • टोनिंग मसाज : मीठे बादाम तेल या तिल के बीजों में पतला पुदीना आवश्यक तेल की 3-5 बूंदों का उपयोग करें। जुकाम के मामले में फ्यूमिगेशन करने के लिए पुदीना आवश्यक तेल के उपयोग की सिफारिश की जाती है। बस उबलते पानी की लीटर में कुछ बूंदें डालें और जारी किए गए वाष्पों को सांस लें। पुदीना आवश्यक तेल बच्चों की त्वचा पर लागू नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन वयस्कों के लिए सौंदर्य प्रसाधन या मालिश तेलों की तैयारी में बहुत पतला रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। गठिया से लड़ने के लिए उपयोगी हर्बल उपचार की तैयारी के लिए पुदीने के आवश्यक तेल का उपयोग किया जाता है। अंत में, इसे वनस्पति तेल में पतला करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है ताकि मंदिरों और नैप पर आराम और तनाव-विरोधी मालिश की जा सके।
  • कीट के काटने के मामले में: प्रभावित क्षेत्र को आवश्यक तेल की 1 बूंद के साथ रगड़ें।
  • कीड़ों को हटाने के लिए: कुछ पुदीने की पत्तियों को हल्के से कुचलें और त्वचा के ऊपर से गुज़रें।
  • एक टकसाल माउथवॉश, मौखिक गुहा के लिए सांस और एंटीसेप्टिक कार्रवाई को ताज़ा करने के लिए, 200 मिलीलीटर उबलते पानी में एक मिनट के लिए सूखे टकसाल के पत्तों के दस मिनट के लिए जलसेक करके तैयार किया जा सकता है। इस प्रकार प्राप्त जलसेक को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और माउथवॉश के रूप में उपयोग करने से पहले ठंडा करने की अनुमति दी जानी चाहिए।
  • रसोई में, टकसाल का उपयोग सॉस, सिरका और सिरप स्वाद के लिए किया जाता है । यह ताजे और सूखे दोनों तरह से सुगंधित जड़ी बूटी के रूप में स्वाद के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह सलाद, सब्जियां, फलियां और अनाज के लिए एक मसाला के रूप में उत्कृष्ट है। इसका उपयोग प्रसिद्ध अंग्रेजी टकसाल सॉस जैसे मांस व्यंजन या डेसर्ट स्वाद के लिए किया जाता है। सूखे पुदीने के पत्तों का रस या नींबू के छिलके के साथ एक सुगंधित गर्मियों में पेय बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, बस एक हर्बल चाय तैयार करके जिसे ठंडा करने की अनुमति होगी। उंगलियों पर ताजा टकसाल के पत्ते रगड़ें लहसुन या प्याज द्वारा उंगलियों पर छोड़े गए अप्रिय गंध को खत्म करने में मदद कर सकते हैं । अंत में, टकसाल विशेष रूप से लिकर उद्योग के लिए कच्चे माल की आपूर्ति करता है क्योंकि पत्तियों से प्राप्त अर्क एक व्यंजनापूर्ण गतिविधि को अंजाम देता है, यही है कि वे पाचन के पक्ष में हैं और, जैसे, कई बिटर्स की संरचना में प्रवेश करते हैं।

पेपरमिंट के अंतर्विरोध

जठरशोथ और अल्सर वाले लोगों द्वारा मिंट का उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए। यह इस तरह के रूप में दुष्प्रभाव का उत्पादन कर सकते हैं: श्लैष्मिक जलन, मतली, चक्कर आना उल्टी और बढ़े हुए गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स।

एक एहतियाती उपाय के रूप में, मिंट का उपयोग गर्भावस्था, स्तनपान के दौरान और गैस्ट्र्रिटिस, ग्लूकोमा, थायराइड की शिथिलता और दवा के एक या अधिक घटकों के लिए अतिसंवेदनशीलता के मामलों में अनुशंसित नहीं है । उच्च खुराक पर मेन्थॉल न्यूरोटॉक्सिक हो सकता है और इसलिए फ़ेविज़म के मामले में अनुशंसित नहीं है।

मिंट के आवश्यक तेल के बावजूद त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के लिए बहुत परेशान है, यह पेप्टिक अल्सर वाले लोगों के लिए एक वैध चिकित्सीय पूरक का प्रतिनिधित्व करता है।

पौधे का वर्णन

पुदीना ( मेंथा पिपेरिटा ) एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है, जो लेबेट परिवार से संबंधित है। उपयोग किए जाने वाले भाग पत्तियों और फूलों के सबसे ऊपर हैं। यह एक सीधा पौधा है, जिसमें फूलों की व्यवस्था खड़ी होती है; तना बालयुक्त होता है और अण्डे के पत्ते बहुत सुगंधित होते हैं।

फूलों के कोरोला गुलाबी रंग के होते हैं। यह एक बगीचे का पौधा है जो गर्मियों में खिलता है और चूसने वालों से प्रजनन करता है। उनके हर्बल उपयोग के लिए, फूलों और पुदीने की पत्तियों को जुलाई और अगस्त के बीच काटा जाता है और खुली हवा में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है।

पेपरमिंट हैबिटेट

मिंट यूरोप का मूल निवासी है और दुनिया भर में व्यापक है। यह समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है, जबकि यह उष्णकटिबंधीय जलवायु वाले लोगों में अनुपस्थित है।

पेपरमिंट एक बारहमासी और प्रतिरोधी सुगंधित जड़ी बूटी है जो आपके बगीचे में या गमले में उगने पर आसानी से बढ़ती और विकसित होती है, ताकि आपके हाथ में हमेशा ताजी और सुगंधित पत्तियां रह सकें। यह रेतीली मिट्टी और पूर्ण सूर्य के संपर्क में रहता है, जिसे बार-बार पानी पिलाने से बचना चाहिए।

ऐतिहासिक नोट

पेपरमिंट का जन्म 1996 में हुआ था, जिस वर्ष में अंग्रेजी वनस्पतिशास्त्री जॉन रे ने विभिन्न प्रकार की टकसाल के अपने वर्गीकरण के दौरान विभिन्न जंगली किस्मों ( मेंथा रोटनडोलिया और मेंथा एक्वाटिक ) के प्राकृतिक क्रॉसिंग से प्राप्त एक नमूने की खोज की थी, जो और अधिक तीव्र इत्र के लिए दूसरों से स्पष्ट रूप से बाहर खड़ा था।

इस पौधे की खेती, जिसे वनस्पतिशास्त्री पेपरमिंट कहते हैं, अपनी असाधारण सुगंध की बदौलत पूरे यूरोप और फिर अमेरिका और जापान में भी तेजी से फैलता है। इसके अलावा, जब मेन्थॉल को पिछली शताब्दी में डिस्टिल्ड किया गया था, तो यह पाया गया कि पेपरमिंट में इस पदार्थ की बहुत अधिक मात्रा थी।

मेन्थॉल की मांग , जो कि दवा, कन्फेक्शनरी, शराब उद्योग (टूथपेस्ट, माउथवाश, कैंडी, च्यूइंग गम का निर्माण) में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है, इस संयंत्र की खेती का एक और प्रसार हुआ।

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