नद्यपान, ग्लाइसीर्रिज़ा ग्लबरा, लेगुमिनोसे परिवार का एक बारहमासी पौधा है। एक पाचन, expectorant और विरोधी भड़काऊ के रूप में उपयोग किया जाता है, यह खांसी, गले में खराश और गैस्ट्रिक अम्लता के उपचार में बहुत उपयोगी है। चलो बेहतर पता करें।

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नद्यपान के गुण

पारंपरिक चीनी चिकित्सा के पहले हर्बेरियम में उल्लेख किया गया है, खांसी, भोजन की विषाक्तता और यकृत विकारों के इलाज के लिए एशिया में लगभग 5, 000 वर्षों के लिए नद्यपान का उपयोग किया गया है, जबकि यूरोप में यह केवल डोमिनिकन तंतुओं द्वारा पंद्रहवीं शताब्दी में पेश किया गया था ।

नद्यपान पाचन, मूत्रवर्धक, विरोधी भड़काऊ, expectorant और गैस्ट्रिक म्यूकोसा की सुरक्षा है। खांसी, गले में खराश, खांसी, गर्भाशय ग्रीवा और गैस्ट्रिक अम्लता के खिलाफ संकेत दिया , यह भी एक हल्के रेचक समारोह है ।

अतीत में बनी शराब की प्रसिद्धता का गुण यह था कि प्यास बुझाने वाला: सीथियन (ईरानी मूल की खानाबदोश आबादी) जिसने केवल बकरी का मांस खाया और शराब पिया, प्यास से पीड़ित लोगों के बिना रेगिस्तान में घंटों तक टहलता रहा जो ताज़ा कार्रवाई के लिए धन्यवाद था। यह कीमती जड़।

निम्न रक्तचाप से पीड़ित लोगों को नद्यपान से लाभ हो सकता है क्योंकि यह रक्तचाप बढ़ाता है, लेकिन उसी कारण से इसे संयम से सेवन किया जाना चाहिए।

नद्यपान के कैलोरी और पोषण संबंधी मूल्य

100 ग्राम नद्यपान में 375 किलो कैलोरी होते हैं, और:

• प्रोटीन 0 जी
• कार्बोहाइड्रेट 93.55 ग्राम
• शक्कर 70 ग्राम
• वसा 0.05 ग्रा
• फाइबर 0.2 ग्राम
• सोडियम 50 मि.ग्रा
• पोटेशियम 37 मिलीग्राम

नद्यपान की तरह, निम्न रक्तचाप के अन्य प्राकृतिक उपचार हैं: पता करें कि वे क्या हैं

उपयोग की विधि

• खांसी और कफ का मुकाबला करने के लिए, उबलते पानी के प्रति 100 मिलीलीटर में 2 ग्राम नद्यपान के साथ तैयार किया गया जलसेक एकदम सही है।
• पाचन की सुविधा के लिए भोजन के बाद एक चम्मच टिंचर लें । नद्यपान टिंचर तैयार करने के लिए 20 मिलीलीटर पर 100 मिलीलीटर शराब में 2 सप्ताह 20 ग्राम जड़ों के लिए भिगो दें।
• मसूड़ों की सूजन या गले में खराश और मुंह से दुर्गंध का मुकाबला करने के लिए, रूट स्टिक को चबाएं।

नद्यपान के विरोधी भड़काऊ और उपचार गुण इसे त्वचा की सूजन (एक्जिमा, सोरायसिस, दाद और जिल्द की सूजन) के लिए एक उत्कृष्ट प्राकृतिक उपचार बनाते हैं। इस कारण से संवेदनशील त्वचा के लिए सुरक्षात्मक, सुखदायक और जीवाणुरोधी कार्रवाई के साथ शराब पर आधारित बाहरी उपयोग के लिए कई तैयारियां हैं।

मतभेद

नद्यपान के दुरुपयोग से हानिकारक प्रभाव हो सकते हैं जैसे सिरदर्द, सूजन चेहरे और टखनों और पानी प्रतिधारण। यह गुर्दे की विफलता, अधिक वजन, उच्च रक्तचाप के मामलों में contraindicated है।

कुछ दवाओं जैसे कि मूत्रवर्धक और जुलाब (पोटेशियम हानि को बढ़ा सकते हैं), कोर्टिसोन दवाओं (वृद्धि विरोधी भड़काऊ प्रभाव) के साथ बातचीत पर प्रकाश डाला गया है।

पौधे का वर्णन

नद्यपान एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है जो लेगुमिनोसे परिवार से संबंधित है और इसी नाम के साथ उबलते हुए जड़ से प्राप्त पौधे के अर्क का संकेत दिया गया है।

नद्यपान जड़ को चबाने वाली छड़ के रूप में विपणन किया जाता है, हर्बल चाय और इन्फ्यूजन तैयार करने के लिए कटा हुआ, अर्क के साथ तैयार कंफ़ेद्दी में या पाउडर और रस के लिए कम किया जाता है ।

नद्यपान मदर टिंक्चर के गुण और उपयोग

नद्यपान के बारे में जिज्ञासा

नद्यपान नाम दो ग्रीक शब्दों से आया है: " ग्लाइकिस " जिसका अर्थ है मीठा और " राइज़ा " जो जड़ के लिए खड़ा है।

अपने स्वादिष्ट स्वाद और इसके औषधीय गुणों के लिए प्राचीन काल से जाना जाता है, नद्यपान द्वारा नेपोलियन द्वारा लड़ाई से पहले पेट के दर्द को शांत करने के लिए उपयोग किए जाने वाले नद्यपान का उल्लेख किया गया था, तुतंकामोन के अंतिम संस्कार किट में पाया गया था और फ्रांसीसी अस्पतालों में जौ के साथ जोड़ा गया था। और स्वस्थ हर्बल चाय तैयार करने के लिए व्हीटग्रास।

इस जड़ के लाभकारी प्रभावों ने इसे लंबे समय तक फार्मेसियों का एक विशेष और महंगा उत्पाद बना दिया ।

इटली में यह 1930 के बाद से ही था कि नद्यपान बाजार में एक गोली के रूप में नद्यपान को अपना स्थान मिला, जिसे पेस्ट्री शॉप या टोबैकोनिस्ट (धूम्रपान विरोधी के गले के लिए उपयोगी विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण) में खरीदा जा सकता था।

सिगरेट के उत्पादन के लिए एक योजक के रूप में नद्यपान के सार का उपयोग किया जाता है (कोको के साथ)।

ग्लाइसीर्रिज़िन के गुण, उपयोग और मतभेद

एक नुस्खा

रसोई में शराब का उपयोग मिठाई और कैंडी की तैयारी के लिए व्यापक रूप से किया जाता है, लेकिन एक ही समय में इसका मीठा और कड़वा स्वाद दिलकश व्यंजनों में भी तेजी से महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है। वास्तव में, मांस और मछली के साथ युग्मन के लिए सॉस को शराब की जड़ के साथ तैयार किया जाता है, लेकिन मूल व्यंजन जैसे शराब के साथ रिसोट्टो।

इस खुशबूदार जड़ के आधार पर एक पारंपरिक तैयारी शराब का मदिरा है, जो कैलाब्रिया में बहुत व्यापक है (ऐसा क्षेत्र, जहां अन्य चीजों के अलावा, इटली में शराब का उत्पादन सबसे अधिक है)

शराब बनाने के लिए कैलाब्रियन लिकर सर्व करें:

• 200 ग्राम लीकोरिस पाउडर
• 1.5 लीटर पानी
• 90 डिग्री पर 1 लीटर शराब
• 1.2 किलो चीनी

तैयारी : पानी उबालें और चीनी और नद्यपान पाउडर जोड़ें (धीरे-धीरे एक चम्मच की मदद से और लगातार सरगर्मी करें)।

सिरप को ठंडा करने और शराब में जोड़ें, 2 तरल पदार्थ और बोतल को मिलाएं। बोतल को समय-समय पर हिलाने की दूरदर्शिता रखने के बाद लिकर पीने के लिए तैयार हो जाएगा।

स्टेफनिया प्यूमा द्वारा

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