मार्शल आर्ट की दुनिया एक विकासवादी क्षण का अनुभव कर रही है जिसे पहले कभी नहीं जाना गया था ।

"इवोल्यूशन" एक ऐसा शब्द है जो वास्तव में मार्शल दृश्य के साथ बहुत अच्छी तरह से फिट बैठता है: स्कूलों, विषयों, शैलियों और तकनीकों को मिलाया जाता है और खुले तौर पर सामना किया जाता है, नए मॉडल बनाते हैं, हमेशा बेहतर होते हैं और अभी तक एक और विकास के लिए खुले हैं।

एथलीटों की इस दुनिया में, फिटनेस, ध्यान और पोषण जैसे कम सख्ती से मार्शल पहलुओं से भी फर्क पड़ सकता है।

हम Giuseppe Granieri के साथ समझने की कोशिश करेंगे कि एक मार्शल कलाकार के जीवन में पोषण के महत्व के बारे में थोड़ा और अधिक।

Giuseppe, यह देखते हुए कि परिचय में हमने मार्शल आर्ट्स की दुनिया का वर्णन पूर्ण विकासवादी किण्व में किया जा रहा है, क्या आप हमारे साथ अपने व्यक्तिगत विकास को एक मार्शल कलाकार के रूप में साझा करना चाहेंगे? आपने कैसे शुरुआत की, एवेंटाडोर टीम को शुरू करने के लिए आपके लिए क्या मौलिक कदम थे?

मार्शल आर्ट के लिए जुनून व्यावहारिक रूप से कुछ ऐसा है जो मेरे डीएनए से संबंधित है । एक बच्चे के रूप में मैंने टीवी पर वैन डेम, ब्रूस ली और " द बॉय फ्रॉम द गोल्डन किमोनो " की फिल्में देखीं और स्क्रीन के सामने उनके आंदोलनों की नकल की।

10 साल की उम्र के बाद मैंने एक विंग चून कोर्स में दाखिला लिया, एक मार्शल आर्ट जिसे मैंने लगभग 10 वर्षों तक अभ्यास किया, जब तक कि मैं एमएमए से मोहित नहीं हुआ, जो विशेष रूप से अमेरिका में प्रचलित था जहां 2 एथलीट थे जिन्होंने खेला था उन्होंने एक दूसरे को पिंजरे में, टूर्नामेंटों में सामना किया, जहां लगभग हर चीज की अनुमति दी गई थी।

मैं अनुशासन को गहरा करने के लिए वर्षों से इतालवी संदर्भों की तलाश कर रहा था, लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका और ब्राजील में विकसित होने की तुलना में ऑफर मुझे बहुत कम लग रहे थे, जब तक कि UFC में अपने करियर के चरम पर एकमात्र इतालवी, एलेसियो नहीं था सकारा (मेरी मूर्ति), सितंबर 2010 में, महत्वाकांक्षी प्रशिक्षकों के लिए पहले प्रशिक्षण पाठ्यक्रम को जन्म दिया।

पाठ्यक्रम में दाखिला लेने से पहले, मैंने रोम में एक एलेसियो इंटर्नशिप में भाग लिया और उस अवसर पर मैं उनके तरीके की अच्छाई की सराहना करने में सक्षम था और मैंने उनके प्रशिक्षण प्रस्ताव का पालन करने का फैसला किया।

एलेसियो ने कुछ ही समय बाद " लेगियोनरिज़ लीग " नामक एक शौकिया टूर्नामेंट का आयोजन किया और उस अवसर पर मैंने " टीम एवेंटाडोर " के नाम से एथलीटों के अपने समूह को उनके साहस और स्पैनिश बुलफाइट्स में प्रसिद्ध लड़ बैल की दौड़ के नाम से प्रस्तुत किया। उनकी खतरनाकता।

मार्शल आर्ट में सबसे आगे इस नई दुनिया में, उचित पोषण की भूमिका क्या है और यह कैसे उचित प्रशिक्षण और उचित मार्शल अभ्यास के साथ जोड़ती है?

मेरी राय में, एमएमए पोषण अन्य खेलों की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण है । इसका कारण यह है, पेशेवर एमएमए में किसी भी खिलाड़ी के लिए सही कैलोरी सेवन और मौलिक पोषक तत्वों के अलावा, "वजन से लड़ना" है, और आज भी हम कई गलतियां करते हैं, जब भाग्यहीन वजन का सामना करते हैं।

इसके अलावा, एमएमए एथलीट को जो शारीरिक और मानसिक तनाव होता है, वह उसे इस खेल के लिए उपयुक्त आहार का पालन करने के लिए बाध्य करता है।

आपको क्या लगता है कि एक पेशेवर के लिए पालन करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण आहार दिशानिर्देश क्या हैं और आप शौकिया चिकित्सकों को भी क्या सलाह देंगे?

पहला कदम यह है कि प्रशिक्षण के समय और प्रशिक्षण के प्रकार के अनुसार कार्बोहाइड्रेट को युक्तिसंगत बनाया जाए : दिन भर में ग्लाइसेमिक स्तर को नियंत्रण में रखना, अचानक परिवर्तन से बचने के लिए आवश्यक है जो एथलीट के दुबले द्रव्यमान / वसा द्रव्यमान अनुपात को नुकसान पहुंचाएगा।

दूसरा चरण मैच की तारीख के संबंध में खिलाने को आवधिक बनाना है, क्योंकि ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो तरल पदार्थों के नुकसान का पक्ष लेते हैं और वजन-इन के करीब आने पर अक्सर "उपयोगी" होते हैं।

विचार करने के लिए तीसरा मौलिक पहलू मांसपेशियों / जोड़ों के तनाव का एक बड़ा स्तर है जिस पर एक एमएमए एगोनिस्ट उजागर होता है, और इसलिए मौसमी सब्जियां और फल इस अनुशासन में शामिल मांसपेशियों और जोड़ों को आवश्यक सुरक्षा की गारंटी देने के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थ हैं। ।

कौन से खाद्य पदार्थ या कौन सी खाद्य आदतों को लागू किया जाना है, कौन से लोगों को बदलना है और कौन से ऐसे व्यक्ति को बाहर करना है जो वास्तव में मार्शल आर्ट में प्रगति करना चाहता है?

निश्चित रूप से खेल के मौसम के किसी भी चरण में अधिकतम फ्राइज़, क्रीम और आत्माओं को बाहर करना या सीमित करना आवश्यक है। हरी पत्तेदार सब्जियां और सब्जियां ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो प्रतिस्पर्धी मार्शल कलाकार के आहार से गायब नहीं हो सकते हैं ।

प्रोटीन को दैनिक रूप से ली गई कुल कैलोरी का 20/25% का प्रतिनिधित्व करना चाहिए और पूरे भोजन में समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए, अनावश्यक चोटियों से बचना चाहिए जो केवल हमारे शरीर के लिए तनाव का कारण बन सकते हैं। औसतन, एक पेशेवर MMA एथलीट मैच की गहन तैयारी के चरण के दौरान प्रति दिन 3, 500 और 6, 000 कैलोरी के बीच जलता है, और असंतृप्त वसा एक मौलिक ईंधन है।

सीधे शब्दों में कहें, वे एक एमएमए एथलीट के आहार से गायब नहीं हो सकते: बादाम, अखरोट और कच्चे जैतून का तेल (वसा के मुख्य स्रोत के रूप में), सफेद मांस, ताजी मछली और फलियां (मुख्य प्रोटीन स्रोत के रूप में), पास्ता, चावल और रोटी (कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में), सब्जियां, सब्जियां और मौसमी फल (जिनमें मुख्य सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं)।

सामान्य शब्दों में कहें, तो एक मार्शल आर्टिस्ट के शरीर की क्या जरूरतें हैं और वे अन्य विषयों या खेल से जुड़े लोगों से अलग कैसे हैं?

MMAs एक अपेक्षाकृत युवा खेल है, और यह अक्सर विचार नहीं करता है, या ओवरशेडिंग करता है, प्रशिक्षण का बहुत ही जटिल प्रोग्रामिंग जो एक अज्ञेय अपने विशिष्ट सप्ताह में समर्थन करता है । उच्च स्तर की टीम में, अक्सर मांसपेशियों की रिकवरी की योजना बनाना बहुत जटिल होता है, ऐसे कई कोच होते हैं जो अन्य विषयों में समर्थित / समर्थित वर्कआउट की आंशिक या कुल अपर्याप्तता में अपनी खुद की प्रोग्रामिंग को विस्तृत करते हैं।

एमएमए में किसी भी स्तर पर ओवरट्रेनिंग या पूरी तरह से ठीक नहीं होने की दहलीज को पार करना, और यह कोई संयोग नहीं है कि कई चैंपियन अक्सर निराश होते हैं जब जीवन का मौका खुद को प्रस्तुत करता है, प्रदर्शन का सामना करना पड़ता है जो अपने मानकों से बहुत कम है।

क्या, आपकी राय में, एक लड़के या लड़की के लिए आदर्श मार्ग है जो एक पूर्ण मार्शल कलाकार बनना चाहता है? उसके सामान में क्या होना चाहिए और उसके पास क्या अनुभव होना चाहिए?

उच्च स्तर के एमएमए दो अलग-अलग रास्तों के साथ आते हैं, जो एक ही बिंदु में प्रतिच्छेद करते हैं, एक अच्छा हेड कोच होने पर, एक ही एथलीट की मार्शल वृद्धि का पक्ष लेने में सक्षम: पहली सड़क एक एकल एथलीट की है संपर्क अनुशासन जो एमएमए के लिए खुद को समर्पित करने का फैसला करता है, जिसमें मूल की मार्शल आर्ट की तुलना में चरणों की मूल बातें सीखना, और एक निरंतर विकास में अपने गुणों को बढ़ाने में सक्षम एक अच्छे एचसी (हेड कोच) पर भरोसा करना है। ।

दूसरा एमएमए का अभ्यास सीधे एक ऐसे कोच के साथ शुरू करना है, जिसके पास एक विश्वसनीय प्रशिक्षण पाठ्यक्रम है (हम जानते हैं कि आज एक संकट है और जिम में एमएमए कोर्स चलाने वाले तात्कालिक रूप से महान बहुमत का प्रतिनिधित्व करते हैं ...)।

मैं सभी संपादकीय कर्मचारियों को धन्यवाद देता हूं

एचसी ग्रानिएरी ग्यूसेप