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मैं एक जादू नहीं तोड़ूंगा, इसलिए मैं बताता हूं कि फल अच्छा है, यह विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट जैसे अन्य मौलिक स्वस्थ अणुओं में समृद्ध है ।
लेकिन एक "लेकिन" है: इसे फ्रुक्टोज कहा जाता है और यह एक चीनी है।
हमें याद रखें कि चीनी की अत्यधिक खुराक हमारे शरीर के लिए फायदेमंद नहीं है, भले ही यह फल से आता हो।
बेशक, वे निश्चित रूप से परिष्कृत लोगों के लिए बेहतर हैं, लेकिन वे हमेशा शक्कर होते हैं।
यदि स्वास्थ्य मंत्रालय ने 2 (दो!) दैनिक अंशों में फलों की खुराक निर्धारित की है तो एक वैध कारण होगा ।
तो क्या हम हर दिन फल खाने की सलाह देते हैं? यह निर्भर करता है।
प्रतिदिन फल खाएं: हाँ
हम जानते हैं कि मानव शरीर को सही तरीके से काम करने के लिए सभी प्रकार के पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है: कुछ ऊर्जा की आवश्यकता को पूरा करने के लिए आवश्यक हैं, दूसरों को सेल टर्नओवर के लिए, दूसरों को शारीरिक प्रक्रियाओं की सुविधा के लिए, अन्य के पास अभी भी सुरक्षात्मक कार्य हैं।
इन कारणों के लिए भोजन को विविध होना चाहिए, फलों और सब्जियों में विविध, संतुलित और प्रचुर मात्रा में होना चाहिए, विटामिन और खनिजों से भरपूर, शारीरिक तंत्र के सही कामकाज में सभी आवश्यक हैं।
प्रतिदिन किसे फल खाना चाहिए :
> बच्चे: यह स्नैक के रूप में अच्छी तरह से चलेगा , ताजे फल के साथ शायद सूखे फल (उदाहरण के लिए नाशपाती और नट्स) या परमेसन के वर्ग
> खेल: एक तरह से प्रशिक्षण की स्थिति के लिए कैलिब्रेटेड, आप प्रशिक्षण से पहले ताजा और सूखे फल खा सकते हैं और शायद गतिविधि के बाद एक अर्क या एक निचोड़।
> भोजन के साथ कौन कम खाना चाहता है: भोजन की शुरुआत में त्वचा के साथ एक कार्बनिक सेब, एक गिलास पानी के साथ, भूख कम करने के लिए
> जिसे वजन की कोई समस्या नहीं है और सक्रिय जीवनशैली बनाए रखता है
> किसे "अच्छे" प्रोटीन और वसा की खुराक बढ़ानी चाहिए: प्रति दिन अधिकतम 30 ग्राम सूखे फल
इन नियमों के अनुसार हर दिन फल खाना अच्छा है :
> ताजा, जैविक, मौसमी फल ;
> छिलके के साथ फल ;
> अधिकतम 2 भागों में ;
> ताजा फल हमेशा प्रोटीन के एक छोटे से हिस्से (दो अखरोट, एक मुट्ठी भर बीज, एक छोटा वर्ग परमेसन) के साथ होता है;
> एक वैकल्पिक नाश्ते के रूप में, सुबह में: ग्रीक या सोया या नारियल दही में ताजे फलों के टुकड़े।
प्रतिदिन फल खाएं: बचने के लिए बेहतर ...
फलों के दैनिक उपभोग की सिफारिश नहीं की जाती है, सामान्य रूप से, केवल तभी जब आप वजन घटाने या स्वास्थ्य के कारणों के लिए या विशेष रूप से प्रतिबंधात्मक आहार व्यवस्था का पालन कर रहे हों, या:
> केटोजेनिक आहार (चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत);
> "हमले के चरण" में उच्च प्रोटीन आहार (चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत);
> स्लैग-मुक्त आहार (चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत)।
निकल एलर्जी या विशिष्ट एलर्जी के मामले में या, जाहिर है, कम कैलोरी आहार, सूखे फल से बचा जाना चाहिए