फूलगोभी की कैलोरी
फूलगोभी में कैलोरी 40 kcal / 167 kj प्रति 100 ग्राम है।
फूलगोभी के पोषक मूल्य
फूलगोभी एक एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ कार्रवाई के साथ खनिज और विटामिन से भरपूर सब्जियां हैं ।
उत्पाद के 100 ग्राम में हम पाते हैं:
- पानी 84.20 ग्राम
- उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट 4.40 ग्रा
- चीनी 3.90 ग्रा
- प्रोटीन 5.30 ग्रा
- वसा 0, 30 ग्रा
- कोलेस्ट्रॉल 0 जी
- कुल फाइबर 2.40 ग्रा
- विटामिन ए 60µ जी
- विटामिन सी 28 मि.ग्रा
लाभकारी गुण
फूलगोभी कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के खाद्य पदार्थ हैं, क्योंकि वे दिल की धड़कन को नियंत्रित करने और रक्तचाप को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं
रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में उपयोगी, वे मधुमेह के मामले में भी एक उपयुक्त भोजन हैं । इसके अलावा, फूलगोभी थायरॉयड के कामकाज को उत्तेजित करती है और अल्सरेटिव कोलाइटिस से पीड़ित लोगों के लिए एक वास्तविक इलाज है।