पायसीकारी शरीर और चेहरे की क्रीम सहित कई सौंदर्य प्रसाधनों को तैयार करने के लिए अपरिहार्य तत्व हैं।
आइए देखें कि प्राकृतिक पायसीकारी क्या हैं और उन्हें कैसे चुना जाता है।
इमल्सीफायर क्या हैं और इनका उपयोग किस लिए किया जाता है
हमारे द्वारा खरीदे जाने वाले कई कॉस्मेटिक्स इमल्शन, फेस क्रीम से लेकर क्लींजिंग मिल्क, बॉडी क्रीम से लेकर सन प्रोटेक्शन तक हैं।
रासायनिक रूप से, पायस एक प्रणाली से मिलकर बनता है जिसमें एक तरल दूसरे तरल में समान रूप से वितरित होता है, छोटी बूंदों के रूप में: सिस्टम इसलिए एक फैला हुआ चरण और एक फैलाव चरण से बना होता है।
यदि फैलाने वाले चरण में एक तेल या तेलों का मिश्रण होता है और फैलाने वाला चरण जलीय होता है, तो इसे "ऑइल इन वॉटर" इमल्शन कहा जाता है , जिसे अक्सर ओ / ए के साथ संकेत दिया जाता है; इसके विपरीत, पानी-में-तेल (या ए / ओ) पायस को उन प्रणालियों के रूप में परिभाषित किया जाता है जिनमें छितरी हुई अवस्था को पानी द्वारा दर्शाया जाता है और फैलने वाले चरण में तेल या तेलों का मिश्रण होता है।
चूंकि पानी और तेल एक दूसरे के साथ गलत नहीं होते हैं, पायसीकारी एजेंटों, सतह- सक्रिय पदार्थों के उपयोग के लिए पायस को स्थिर किया जाता है जो चरण के सतह तनाव को कम करते हैं जिसमें वे घुलनशील होते हैं, बूंदों के लिए उनके विखंडन के पक्ष में।
इसलिए पायसीकारकों को पानी और तेल दोनों में एक हद तक घुलनशीलता के साथ रखा जाता है : प्रत्येक पायसीकारकों का अपना हाइड्रोफिलिक-लिपोफिलिक संतुलन मूल्य (या एचएलबी, हाइड्रोफिलिक-लिपोफिलिक संतुलन होता है, जो हाइड्रोफिलिक और लिपोफिलिक घटक के बीच के अनुपात से दिया जाता है। अणु का।
सामान्य तौर पर, जिन इमल्सीफायर में 4 और 6 के बीच एचएलबी होता है, वे वाटर-इन-ऑइल इमल्शन प्राप्त करने के लिए उपयुक्त होते हैं, जिनके 8 से 18 के एचएलबी होते हैं, इसके बजाय ऑइल-इन-वाटर इमल्शन देते हैं।
प्राकृतिक क्लीनर: वे क्या हैं और उन्हें कैसे बनाना है
प्राकृतिक पायसीकारी: वे क्या हैं
पायसीकारी, जैसा कि हमने देखा है, ऐसे पदार्थ हैं जो जलीय और तैलीय चरणों को एक साथ रखने में सक्षम हैं, जिन्हें आम तौर पर एक साथ नहीं मिलाया जा सकता है। एक प्राकृतिक पायसीकारी लेसितिण है: सोया लेसितिण वास्तव में एक पायसीकारक के रूप में खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है। DIY सौंदर्य प्रसाधनों में, सोया लेसितिण का उपयोग ठंडी इमल्शन तैयार करने के लिए किया जाता है।
सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किए जाने वाले अन्य पायसीकारी एक फैटी एसिड और एक चीनी के बंध्याकरण द्वारा निर्मित होते हैं: सुक्रोज स्टीयरेट और मिथाइल ग्लूकोज सेक्विस्टेरेट इस श्रेणी का हिस्सा हैं।
इमल्सीफायर के आगे के उदाहरण फैटी एसिड और ग्लिसरॉल के एस्टर हैं, जैसे कि ग्लाइसेरिल स्टीयरेट और फैटी एसिड के अल्कोहल, जिनमें सेटिल अल्कोहल ( सीटेल अल्कोहल ) शामिल हैं।
सोया लेसिथिन के विपरीत, जो सुपरमार्केट में भी आसानी से उपलब्ध है, इन इमल्सीफायरों को खरीदने के लिए आपको उन दुकानों की ओर रुख करना होगा जो कॉस्मेटिक कच्चे माल को बेचने में माहिर हैं।
प्राकृतिक पायसीकारी: उन्हें कैसे चुनना है
जब एक इमल्शन तैयार किया जाता है, तो यह विकल्प इमल्सीफायर के एचएलबी और एचएलबी दोनों पर निर्भर करता है , जिसे ऑइल या तेल के मिश्रण की आवश्यकता होती है।
आवश्यक एचएलबी प्राप्त करने के लिए इमल्शन के प्रकार पर निर्भर करता है: सामान्य तौर पर, वनस्पति तेलों और बटर में पानी के तेल के इमल्शन और 10-11 के लिए आवश्यक एचएलबी के लिए 4.5-5.5 की आवश्यक एचएलबी होती है। तेल में पानी के पायस। पानी के तेल के इमल्शन के लिए वैक्स में एचएलबी 5 और 8 के बीच होता है और तेल-इन-वाटर इमल्शन के लिए 10 और 16 के बीच होता है।
एक बार जब हम इमल्शन के प्रकार की स्थापना कर लेते हैं जिसे हम प्राप्त करना चाहते हैं और आवश्यक एचएलबी मूल्य, हम उपयोग किए जाने वाले पायसीकारकों की पहचान करते हैं: किसी भी मामले में, विशेषज्ञ दो इमल्सीफायर को मिलाकर सलाह देते हैं, एक उच्च एचएलबी के साथ और एक कम एचएलबी के साथ, क्योंकि यह नोट किया गया था आनुभविक रूप से इस विधि के साथ प्राप्त होने वाले पायस अधिक स्थिर होते हैं ।
