उम्र के पहले वर्ष के बाद बच्चों को खिलाना
वीनिंग के बाद, बच्चों को खिलाना स्वतंत्र माना जाता है और वयस्कों की तुलना में अधिक से अधिक समान होता है। उम्र के पहले वर्ष के बाद, वास्तव में, आहार कम नियंत्रित हो जाता है, बाल रोग विशेषज्ञ और माता-पिता दोनों द्वारा, और इसलिए परिवार की आदतों, स्वाद और भूख के साथ-साथ सभी बारंबार क्षेत्रों के प्रभाव के लिए अतिसंवेदनशील। ।
लेकिन हमें बच्चों को सही गुणवत्ता और पोषक तत्वों की सही मात्रा की गारंटी देने के लिए कभी नहीं भूलना चाहिए ताकि उन्हें ऊंचाई और वजन में पर्याप्त वृद्धि मिल सके और उपकरण को परिपक्व होने दिया जा सके।
कई वैज्ञानिक साक्ष्य हैं जिनके अनुसार दूसरे और तीसरे बचपन के दौरान प्राप्त किए गए खाने के व्यवहार को बाद में बनाए रखा जाता है ; इसलिए आवश्यक है कि बच्चों को जीवन के इस चरण से शुरू होने वाले सही पोषण मॉडल प्रदान करें।
तीन साल के बाद, किंडरगार्टन की शुरुआत और उससे भी अधिक प्राथमिक विद्यालय के साथ, बच्चों को खिलाने से एक और परिवर्तन होता है और उन संदेशों से भी प्रभावित होना शुरू होता है जो बड़े पैमाने पर मीडिया और साथियों की आदतों से आते हैं। । जोखिम गलत खाने की आदतों का अधिग्रहण करना और खाना शुरू करना है, उदाहरण के लिए, फल की तुलना में अधिक मिठाई।
इससे कैसे बचा जाए? निषेध कम उपयोग का है, वास्तविक समाधान बच्चों को उचित पोषण के बारे में शिक्षित करना है। कैसे?
बच्चों को अच्छी तरह से खाने के लिए कैसे शिक्षित करें
यहाँ माता-पिता के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- उदाहरण का महत्व । एक माता-पिता जो अच्छी तरह से खाता है, भोजन से बचता है, मेज पर बहुत सी मौसमी फल और सब्जियां लाता है, तैयार-से-खाने वाले खाद्य पदार्थ नहीं खरीदता है और देखभाल के साथ भोजन तैयार करता है, सबसे अधिक संभावना है कि वह अपने बच्चों को एक ही आहार पहुंचाएगा। बच्चों में अपने माता-पिता का अनुकरण करने की प्रवृत्ति होती है, अच्छे और बुरे उदाहरण में।
- भोजन कोई पुरस्कार नहीं है। यदि आप अच्छे हैं, तो मैं आइसक्रीम खरीदूँगा ... भोजन का उपयोग इस तरह से नहीं किया जाना चाहिए; कोई सांत्वना के लिए या अपने आप को पुरस्कृत करने के लिए नहीं खाता है, बल्कि स्वयं को खिलाने के लिए। यदि हम बच्चों को यह सच्चाई सिखाते हैं, तो उन्हें भोजन से पुरस्कृत करने से बचें, वे भोजन की सही भूमिका देने के लिए अधिक इच्छुक होंगे। इसका मतलब यह नहीं है कि हमें उन्हें वह नहीं देना चाहिए जो उन्हें पसंद है, लेकिन बस यह कि लालच (स्वस्थ एक) को भोजन के संदर्भ में छेड़ा जाना चाहिए।
- खाना कोई खेल नहीं है । बच्चों को टेबल पर बैठकर भोजन करने की आदत डालनी चाहिए, संभवत: दूरदर्शन से। यह भी महत्वपूर्ण है कि उन्हें विभिन्न चालों के साथ विचलित न करें और उन्हें खाए बिना यह महसूस करने के लिए मजबूर करें कि वे क्या खा रहे हैं। हमें उन्हें कम उम्र से ही पोषण के प्रति जागरूक होना चाहिए।
- आदत का बल । बच्चों को एक दिन में तीन नियमित भोजन खाने के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए, साथ ही दो नाश्ते, एक सुबह और एक दोपहर के बाद। शिशुओं को आदत है और ऐसा करने से, वे भोजन के लिए पूछने के लिए कम इच्छुक होंगे और, समय आने पर खाने के लिए अधिक तैयार होंगे। स्नैक्स को आदर्श रूप से unsweetened फल से बनाया जाना चाहिए। अगर हम उन्हें यह ऑफर करते हैं क्योंकि वे बहुत छोटे हैं, तो वे उन्हें पसंद करने की पेशकश करने की कोशिश कर रहे हैं, यह उनके लिए नियमित रूप से उपभोग करने के लिए स्वाभाविक और सहज हो जाएगा। यदि आप वास्तव में फल से इनकार करते हैं, तो आप इसे लुभावना तरीके से पेश करने की कोशिश कर सकते हैं: बच्चों को रंग पसंद हैं, इसलिए आप उदाहरण के लिए, विभिन्न रंगों के फलों का उपयोग करके रचनाएं तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए केले, कीवी और संतरे (सर्दियों में) या स्ट्रॉबेरी ( वसंत में); ताजे क्रीम के एक चम्मच या डार्क चॉकलेट के कुछ गुच्छे के साथ फलों का सलाद तैयार करें; इसे दही के साथ मिलाएं या दूध, फल और एक चम्मच कोको के साथ स्मूदी बनाएं। संक्षेप में, फल के साथ लालच को भी दूर करना।
अक्सर, खासकर जब बच्चे खाने से इनकार करते हैं, तो भोजन की गुणवत्ता की तुलना में मात्रा के बारे में अधिक चिंता करने की प्रवृत्ति होती है।
बच्चों को अच्छी तरह से खाने के लिए शिक्षित करना और उन्हें अपने आहार के बारे में जागरूक करना दोनों बच्चों की समस्या को हल करने की कुंजी हो सकती है, जो अधिक भोजन करते हैं और जो बहुत कम खाते हैं। यह सरल नहीं है, लेकिन यह एक कोशिश के काबिल है।
