कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ आहार पशु वसा, शर्करा और कैलोरी में कम होना चाहिए और हमेशा शारीरिक गतिविधि से जुड़ा होना चाहिए। चलो बेहतर पता करें।
उच्च कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ उपयोगी खाद्य पदार्थों के बीच फलियां
उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण और जोखिम कारक
उच्च कोलेस्ट्रॉल मोटापा, उच्च रक्तचाप, मधुमेह और सिगरेट धूम्रपान के साथ है, प्रमुख हृदय जोखिम कारकों में से एक है ।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य सीमा में रखना इसलिए एक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य मुद्दा है। कार्डियोवस्कुलर जोखिम कारक एक दूसरे के साथ तालमेल बिठाते हैं, इसका मतलब यह है कि जब उनमें से अधिक मौजूद होते हैं, तो हृदय संबंधी घटनाओं से संबंधित रुग्णता और मृत्यु दर का जोखिम तेजी से बढ़ता है।
इसलिए हमें हस्तक्षेप करने की आवश्यकता है, सही रोकथाम और सही उपायों के साथ।
उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को सावधान रहना चाहिए:
- ट्राइग्लिसकोड को आदर्श में रखें
- रक्तचाप को सामान्य सीमा में रखें
- धूम्रपान नहीं
- अधिक वजन और मोटापे से बचने, विशेष रूप से तथाकथित "केंद्रीय" मोटापे से बचने के लिए, शरीर का पर्याप्त वजन बनाए रखें
- अपने ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखें
- नियमित रूप से शारीरिक गतिविधि करें
- स्वस्थ और संतुलित आहार का पालन करें
उच्च कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ पोषण
उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए आहार सबसे पहले पशु वसा में कम होना चाहिए। इसके अलावा, कैलोरी और शर्करा का सेवन ज़्यादा न करें।
उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए उचित पोषण के नियमों को संक्षेप में प्रस्तुत किया जा सकता है:
- एक दिन में कम से कम एक लीटर और आधा पानी पिएं
- मौसमी सब्जियों के एक दिन में कम से कम दो भागों का उपभोग करें, बस पकाया और थोड़ा मसाला के साथ;
- अपने दैनिक आहार में ताज़े मौसमी फलों के दो या तीन हिस्से शामिल करें, जैसे केले, मंदारिन, अंजीर, अंगूर जैसे अत्यधिक शर्करा वाले फलों पर ध्यान देना ...
- सभी प्रकार की कई फलियों का सेवन करें।
- वैरी अनाज अक्सर, मात्रा से अधिक नहीं। पास्ता ठीक है, बशर्ते कि यह एक सरल तरीके से अनुभवी हो; उदाहरण के लिए ताजा टमाटर और तुलसी के साथ। यहां तक कि रोटी ठीक है, अगर यह सरल है और अनुभवी नहीं है।
- तैयार भोजन से बचें, अक्सर नमक और वसायुक्त सीज़न से भरपूर।
- एकमात्र वसायुक्त ड्रेसिंग के रूप में जैतून के तेल का उपयोग करें।
- बढ़ती कैलोरी के बिना व्यंजनों को अधिक स्वाद देने के लिए, सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों का व्यापक उपयोग करें।
- और डेसर्ट? सरल और कम कैलोरी व्यंजनों का पालन करते हुए, घर पर बनाए गए बेहतर। यदि आप डिब्बाबंद पके हुए माल का सेवन करने के आदी हैं, तो उन उत्पादों से बचें, जिनमें प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 16 ग्राम से अधिक वसा होती है।
- उन अनाजों को प्राथमिकता दें जो कोलेस्ट्रॉल में कम होते हैं, जैसे कि कामुट, यह भी हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिक्स के लिए उपयुक्त है।
आप इस बारे में अधिक जान सकते हैं कि कौन से कोलेस्ट्रॉल खाद्य पदार्थ उत्कृष्ट हैं
उच्च कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ आहार में मांस, विशेष रूप से लाल मीट, सॉसेज, अंडे, चीज, विशेष रूप से उन वसा या मौसमी से बचा जाना चाहिए। जिनके पास वास्तव में शाकाहारी भोजन नहीं है, उन्हें सफेद मांस और नीली मछली पसंद करनी चाहिए।
सफेद बीन्स का उपयोग, जिसमें लेसितिण शामिल हैं, उपयोगी है। इस फास्फोलिपिड की उपस्थिति जो रक्त में उनके संचय से बचने वाले वसा के पायस का पक्षधर है, सफेद सेम को हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया (रक्त में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल) की रोकथाम के लिए एक उपयुक्त भोजन बनाता है ।
खुद को उच्च कोलेस्ट्रॉल से बचाने के लिए खाना पकाने के प्रकार पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण है। उचित पोषण में मुख्य रूप से स्टीम्ड, बेक्ड और ग्रिल्ड खाद्य पदार्थ, और लगभग लुप्त हो जाना चाहिए।
क्या आप जानते हैं कि
उच्च कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ पोषण को आवश्यक रूप से एक एरोबिक प्रकार की शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ा जाना चाहिए, नियमित रूप से बाहर किया जाना चाहिए, सप्ताह में कम से कम तीन बार।
व्यक्तिगत प्रशिक्षण की आदर्श अवधि और प्रकार उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित व्यक्ति की उम्र और स्वास्थ्य स्थितियों पर निर्भर करते हैं। उदाहरण के लिए, एक पुरुष या महिला अच्छी सेहत में और 30 से 40 साल की उम्र में 20/30 मिनट दौड़ते हुए बिताएंगे, जबकि 60 साल का व्यक्ति लगभग 30 मिनट तक तेज गति से चलना पसंद करेगा। ।
