शराब एक विषाक्त पदार्थ है
विश्व स्वास्थ्य संगठन अक्सर हमें याद दिलाता है कि शराब का सेवन, धूम्रपान के साथ-साथ प्रारंभिक मृत्यु का एक प्रमुख कारण है।
शराब एक विषाक्त पदार्थ है। यह कई दवाओं और इसकी खपत से भी अधिक निर्भरता का कारण बन सकता है, यदि अत्यधिक, शरीर को बहुत गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है, विशेष रूप से जिगर और मस्तिष्क को ।
शराब डरपोक है और अपने शिकार को कई अलग-अलग तरीकों से लेती है। यह विभिन्न रोगों का प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष कारण है: हेपेटाइटिस, यकृत सिरोसिस, ट्यूमर, विकलांगता और कई अन्य पुरानी बीमारियां। विश्व स्वास्थ्य संगठन के आंकड़ों के अनुसार, यह सभी दुर्घटनाओं (घरेलू, सड़क, काम, आदि) के लगभग 50% का कारण बनता है; शराब, वास्तव में, सजगता को धीमा कर देती है और दृष्टि में परिवर्तन और खतरे की कम धारणा का कारण बनती है।
क्योंकि इससे युवाओं को ज्यादा तकलीफ होती है
इस्टीयूटो सुपरियोर डी सेनिटा (2006) के आंकड़ों के अनुसार 15 से 29 वर्ष की आयु के पुरुषों में शराब पुरानी बीमारी, विकलांगता और समय से पहले मृत्यु दर का पहला जोखिम कारक है।
वास्तव में, युवा लोग शराब से होने वाले नुकसान के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।
16 के तहत, एंजाइम जो शराब को चयापचय कर सकते हैं, पूरी तरह से अनुपस्थित हैं; ये एंजाइम 21 वर्ष की आयु से पहले परिपक्वता तक नहीं पहुंचते हैं। इसका मतलब यह है कि 16 साल की उम्र से पहले अल्कोहल को मध्यम मात्रा में भी नहीं लिया जाना चाहिए, क्योंकि शरीर अभी तक इसे चयापचय करने में सक्षम नहीं है। दूसरी ओर, 16 से 21 के बीच, चयापचय अधिक कठिन और धीमा होता है, इसलिए नशा पहले आता है, इसलिए शराब और मस्तिष्क की क्षति कम खुराक के साथ आती है।
शराब का सेवन कितना किया जा सकता है
कुछ श्रेणियां, उदाहरण के लिए 15 वर्ष तक के बच्चे और गर्भवती महिलाओं को, शराब के उपयोग पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगाना चाहिए; शराब और बीयर कोई अपवाद नहीं हैं। स्वस्थ वयस्क पुरुष और महिलाएं इसके बजाय वाइन और बीयर का सेवन कर सकते हैं। हां, लेकिन इसका क्या मतलब है - समवर्ती - मध्यम खपत? आप कितना पी सकते हैं?
खपत की जाने वाली अधिकतम मात्रा स्थिर नहीं थी, लेकिन आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि पुरुषों के लिए प्रति दिन दो मादक इकाइयों से अधिक न हो और महिलाओं के लिए एक मादक इकाई हो । महिला, वास्तव में, पुरुषों की तुलना में लगभग आधे अल्कोहल का चयापचय करने में सक्षम है।
एक मादक इकाई 12 डिग्री की ताकत के साथ 125 मिलीलीटर ग्लास वाइन के साथ या 33 मिली बीयर के साथ 4.5 डिग्री की अल्कोहल सामग्री के साथ मेल खाती है।
