शर्करा वाले पदार्थ हमारे आहार के बहुत महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ हैं क्योंकि वे ऊर्जा के उत्पादन के लिए प्राथमिक स्रोत का प्रतिनिधित्व करते हैं जो हमारे पूरे जीव को ठीक से काम करने के लिए कार्य करता है, मस्तिष्क से मांसपेशियों तक शुरू होता है और इस कारण से उन्हें सब कुछ के साथ पूरा होना चाहिए। 'कि प्रकृति ने उन्हें आत्मसात की प्रक्रिया के दौरान हमारे शरीर को अपना धन देने के लिए दिया है। लेकिन सफेद चीनी, जैसा कि वर्तमान में उत्पादित है, विषाक्त विशेषताओं के साथ एक अप्राकृतिक पदार्थ है ।

चुकंदर या गन्ना प्रसंस्करण के पहले चरण से आने वाले शर्करा का रस जटिल औद्योगिक परिवर्तनों से गुजरता है: पहले इसे चूने के दूध से शुद्ध किया जाता है जो कार्बनिक पदार्थों, प्रोटीन, एंजाइम और कैल्शियम लवण के नुकसान और विनाश का कारण बनता है; फिर, अतिरिक्त चूने को खत्म करने के लिए, शर्करा के रस का कार्बन डाइऑक्साइड के साथ इलाज किया जाता है। उत्पाद फिर गहरे रंग को खत्म करने के लिए सल्फ्यूरस एसिड के साथ एक उपचार से गुजरता है, फिर इसे खाना पकाने, ठंडा करने, क्रिस्टलीकरण और सेंट्रीफ्यूज के अधीन किया जाता है।

इससे कच्ची चीनी निकल जाती है। यहां से हम प्रसंस्करण के दूसरे चरण में आगे बढ़ते हैं: चीनी को फ़िल्टर्ड और प्रक्षालित किया जाता है पशु लकड़ी का कोयला के साथ और फिर, पिछले पीले रंग के प्रतिबिंबों को खत्म करने के लिए, यह अल्ट्रामरीन नीले रंग के साथ या नीले रंग की मूर्ति (टार से आने वाली और इसलिए कार्सिनोजेनिक) के साथ रंगा हुआ है। अंतिम उत्पाद एक सफेद क्रिस्टलीय पदार्थ है, जिसका समृद्ध शक्कर के रस से कोई लेना-देना नहीं है और जो कुछ भी हम खाते हैं उसे मीठा करने के लिए जनता को बेचा जाता है।

एक प्रश्न जो निम्नलिखित है वह यह है कि कितने सामान्य चीनी उपभोक्ताओं को पता है कि वे चूना, रेजिन, अमोनिया, विभिन्न एसिड और चुकंदर के "निशान" युक्त मिश्रण खा रहे हैं ?

विटामिन, खनिज लवण, एंजाइम, ट्रेस तत्वों में समृद्ध पहले अंधेरे रस से क्या बचा है, जिन्होंने जीवन, ऊर्जा और स्वास्थ्य के सभी लाभकारी योगदान दिए होंगे?

कुछ नहीं! वास्तव में, हमारे शरीर के विटामिन और खनिज लवण (विशेष रूप से कैल्शियम और क्रोमियम) से सफेद चीनी चुराया जाता है ताकि कम से कम उस हिस्से को फिर से संगठित किया जा सके जो शोधन द्वारा नष्ट किए गए तत्वों का सामंजस्य है । और इस पाचन प्रक्रिया के परिणाम भयानक हैं।

आंतों के स्तर पर विषाक्त हाइपर-रिफाइंड सफेद चीनी गैस उत्पादन और पेट में तनाव के साथ किण्वक प्रक्रियाओं का कारण बनती है, और बैक्टीरियल वनस्पतियों के परिवर्तन के साथ सभी परिणाम होते हैं, जिससे यह (कोलाइटिस, कब्ज, दस्त, विषाक्त पदार्थों के गठन और अवशोषण) होता है। आदि)। इस संबंध में आप निश्चित रूप से सूजन और भारीपन की कष्टप्रद भावना पर गौर करेंगे, जो चीनी में समृद्ध मिठाई खाने के बाद महसूस होती है।

व्हाइट शुगर का तंत्रिका तंत्र और चयापचय दोनों पर बहुत प्रभाव पड़ता है, जिससे पहले उत्तेजना पैदा होती है, जिसके बाद चिड़चिड़ापन, झूठी उत्सुकता, अन्य चीनी लेने की आवश्यकता आदि के साथ अवसाद, वास्तविकता में, निर्भरता का एक सही रूप निर्मित होता है। दवाओं या निकोटीन के साथ के रूप में।

यह रक्त शर्करा के तेजी से और हिंसक अवशोषण के कारण होता है जो तथाकथित रक्त शर्करा को बढ़ने का कारण बनता है। इस अचानक चढ़ाई का सामना करने पर, अग्न्याशय रक्त में इंसुलिन को इंजेक्ट करके प्रतिक्रिया करता है और यह ग्लाइसेमिक दर में तेज गिरावट का कारण बनता है जिसे "हाइपोग्लाइसेमिक संकट" कहा जाता है, जो कि अस्वस्थता, पसीना, चिड़चिड़ापन, आक्रामकता, कमजोरी की स्थिति की विशेषता है, इसके लिए खाने की आवश्यकता होती है फिर से महसूस करना। शर्करा के इस गिरने का परिणाम शरीर द्वारा अन्य हार्मोनों के परिसंचरण में जारी होता है, जिसका उद्देश्य रक्त में शर्करा को बढ़ाना है, जिसमें एड्रेनालाईन भी शामिल है जो आक्रमण, रक्षा का हार्मोन है वोल्टेज। हम अच्छी तरह से समझ सकते हैं कि कैसे ये लगातार हार्मोनल "तनाव" उनके मनोदैहिक प्रभाव के साथ पूरे जीव के कमजोर होने के साथ ऊर्जा की कमी को निर्धारित करते हैं। यह संयुक्त राज्य अमेरिका में किए गए अध्ययनों से व्यापक रूप से सत्यापित किया गया है जहां बच्चों में हिंसा और आक्रामकता, आहार और परिष्कृत खाद्य पदार्थों और शर्करा के प्रकार से संबंधित है, ने सभी सामाजिक परिणामों के लिए अलार्म और चिंता पैदा की है जो वे निर्धारित करते हैं।

लंबे समय तक सबसे अधिक प्रभावित प्रणालियों में से एक प्रतिरक्षा प्रणाली है, क्योंकि बलों और ऊर्जाओं की थकावट बाहरी आक्रमणों और बीमार होने की प्रवृत्ति का जवाब देने की कम क्षमता में तब्दील हो जाती है। जब हम 50 जीआर खाते हैं। सफेद चीनी की, श्वेत रक्त कोशिकाओं की फैगोसाइटिक क्षमता 76% कम हो जाती है और रक्षा प्रणाली में यह कमी लगभग 7 घंटे तक रहती है। आज मानवता (कैंसर, एड्स, स्केलेरोसिस, ऑटोइम्यून रोग इत्यादि) से पीड़ित गंभीर बीमारियां ठीक उसी तरह से उत्पन्न होती हैं, जैसे कि सफेद चीनी और परिष्कृत पोषण संयुक्त रूप से जिम्मेदार होते हैं।

विटामिन और प्रोटीन सब्सट्रेट की अनुपस्थिति, शोधन की गतिविधि के कारण, हमारे जीव को चीनी के विभाजन के लिए अपने स्वयं के उपभोग की आवश्यकता को लगाती है; यह एसी अणु बनाने के लिए जाता है। बहुतायत में पाइरुविक, जो रक्त को अम्लीय करता है ; मजबूर अम्लीकरण एक "बफर" स्थिति बनाता है, जिसके लिए शरीर अत्यधिक एसिड चयापचय को अवरुद्ध करने के प्रयास में, मुख्य स्रोतों जैसे दांत और हड्डियों से कैल्शियम को निकालना शुरू कर देता है, ताकि मुख्य सब्सट्रेट का हड्डियों और दांतों, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए निंदा। यह व्यापक रूप से सत्यापित किया गया है कि तथाकथित "श्वेत सभ्यता" तक नहीं पहुंची आबादी क्षरण या अन्य दांत रोगों के अधीन नहीं हैं। गोरों और उनके परिष्कृत खाद्य उत्पादों (चीनी, मिठाई, शराब, रोटी) के आगमन के साथ, ऑस्ट्रेलिया के आदिवासी, न्यूजीलैंड के माओरी, पेरू के इंडिगो और अमेज़ॅन, उत्तरी अमेरिका के लाल अमेरिकी आदि। वे भी गोरों के समान बीमारियों के अधीन होना शुरू कर चुके हैं और अपने "नागरिकों" के दंत चिकित्सा और चिकित्सा कार्यालयों को भरने के लिए; क्षय की घटना, जो पहले उनके लिए पूरी तरह से अज्ञात बीमारी थी, इन आबादी के 100% लोगों को प्रभावित करने के लिए आई है।

"उत्तम जहर" सफेद की क्षति कई अन्य लोग अभी भी और सभी स्तरों पर हैं: उदाहरण के लिए परिसंचरण (कोलेस्ट्रॉल की वृद्धि और धमनियों को नुकसान के साथ), यकृत, अग्नाशय (अंग से जो शर्करा का प्रबंधन करता है वह अग्न्याशय है), वजन (वजन बढ़ने और मोटापे के साथ), त्वचीय ।

सफेद चीनी की जगह कुंवारी साबुत गन्ने से या शहद से, हमेशा कुंवारी की जगह इन सभी बीमारियों को रोका जा सकता है। परिष्कृत सफेद चीनी के विकल्प के रूप में आप फ्रुक्टोज, शहद, गुड़ और "असली" गन्ने की चीनी का उपयोग कर सकते हैं । मैं सच कहता हूं क्योंकि कोई व्यक्ति सफेद चीनी को हल्के से टोस्ट करने के लिए आया है ताकि वह भूरे रंग का हो जाए जो भूरे रंग की चीनी जैसा दिखता है। यह भी विचार करना चाहिए कि कॉफी में चीनी के दो बड़े चम्मच किसी को चोट नहीं पहुंचाते हैं; चीनी बहुत खतरनाक हो जाती है जब इसे बहुत खाया जाता है, उदाहरण के लिए खाने के बाद मिठाई लेना आदि। इसलिए हमें सबसे पहले उनकी खपत कम करने की कोशिश करनी चाहिए। जैसा कि ऊपर बताया गया है, चीनी की खपत हाल के दशकों में नाटकीय रूप से बढ़ रही है। यह, दुर्भाग्य से, मीठे स्वाद की आदत, धुएं या आत्माओं के रूप में हानिकारक के रूप में एक आदत।

सफेद चीनी के कारण होने वाला नुकसान

आइए अब हम रासायनिक रूप से शुद्ध अलगाव के कारण होने वाली सभी क्षति का निरीक्षण करें:

सबसे पहले यह सभी अलग-अलग बी विटामिन को नष्ट कर देता है।

विटमिन बी 1: यह कार्बोहाइड्रेट के परिवर्तन के लिए आवश्यक है। अधिक चीनी पेश की जाती है, अधिक से अधिक विटामिन बी 1 की आवश्यकता, क्योंकि यह इसे हटा देता है, जिससे:

1) तंत्रिका ऊतकों को चोट लगना; उनकी उच्च विटामिन बी 1 आवश्यकता को देखते हुए, वे जल्द ही कार्य करने की क्षमता खो देते हैं।

2) विटामिन बी 1 मैग्नीशियम आयनों की उपस्थिति में, लैक्टिक एसिड और ampelopiroiroido के इतने महत्वपूर्ण अपघटन की अनुमति देता है। विटामिन बी 1 की कमी के कारण, रक्त और ऊतकों में इन एसिड की सामग्री बढ़ जाती है और मस्तिष्क और हृदय की गतिविधियां मुख्य रूप से शामिल होती हैं।

3) विटामिन बी 1, शरीर के आरक्षित ईंधन ग्लाइकोजन के जिगर में गठन और भंडारण के लिए आवश्यक है। कमी ग्लाइकोजन के गठन में एक गंभीर विकार का कारण बनता है, जिसके परिणामस्वरूप तेजी से थकान होती है।

4) बी 1 शरीर में इंसुलिन के उचित आदान-प्रदान को नियंत्रित करता है। इसकी कमी से मधुमेह होता है।

5) बी 1 की कमी भी फास्फोरस अर्थव्यवस्था और अपर्याप्त ग्लूकोज प्रसंस्करण में बदलाव का कारण बनती है, जो पुरानी दिल की बीमारी के साथ होती है।

6) बी 1 एल्ब्यूमिन और सेल नाभिक के आदान-प्रदान को नियंत्रित करता है। यह यूरिक एसिड के प्रारंभिक चरणों को तोड़ता है। इसकी कमी एक कारण है

यूरिक एसिड का बड़ा गठन। शरीर में, गाउट, गठिया आदि जैसे अपक्षयी रोगों के लिए एक अनुकूल जमीन प्रदान करना।

7) एड्रेनालाईन हार्मोन, एसिटिलकोलाइन के उत्पादन के लिए बी 1 आवश्यक है। कमी से रक्तचाप, पसीने और थकावट की बस्तियों में असामान्यताएं होती हैं।

8) आवश्यक फैटी एसिड के संश्लेषण के लिए बी 1 आवश्यक है, जिसमें धमनीकाठिन्य को रोकने की शक्ति है। B1 की कमी खुल जाती है

इन बीमारियों की ओर जाता है।

9) बी 1 की कमी पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के निर्माण में गड़बड़ी का कारण बनती है और मांसपेशियों का कमजोर होना

आंतों और इसके अलावा केशिका रक्त वाहिकाओं के अध: पतन, परिणामस्वरूप तनुकरण, छींकने और खून बह रहा है।

10) बी 1 की कमी परिणामस्वरूप एडिमा के साथ शरीर की जल अर्थव्यवस्था को परेशान करती है; रक्त में एल्ब्यूमिन की दर कम करता है।

11) एल्बुमिन के तर्कसंगत विनियमन के लिए बी 1 आवश्यक है। एल्ब्यूमिन की आपूर्ति जितनी अधिक होगी, उतनी ही उच्च बी 1 की जरूरत होगी। इस सामंजस्य की गड़बड़ी जीवन को छोटा करती है।

12) बी 1 की कमी से शराब, मांस, कॉफी, चाय, चॉकलेट, तंबाकू जैसे उत्तेजक पदार्थों की आवश्यकता महसूस होती है, क्योंकि यह कमजोर पड़ने को निर्धारित करता है

एड्रेनालाईन के उत्तेजक प्रभाव।

ये विटामिन बी 1 की कमी के कारण होने वाले सबसे गंभीर प्रभाव हैं। उनके लिए सबसे विविध रुग्ण चित्र जोड़े जाते हैं, जिनमें शामिल हैं: थकान, अनिद्रा, तंत्रिका दुर्बलता, अवसादग्रस्तता की स्थिति, सिरदर्द, नींद की लय में गड़बड़ी, आसान पसीना, ऐंठन और चरम पर सुन्नता, मांसपेशियों में कमजोरी, भूख न लगना या बुलिमिया (भूख) अतृप्त), कब्ज, गैस्ट्रिक और आंतों की गति, गैस्ट्रिक रस की कमी, नाराज़गी, कष्टार्तव, मेट्रोरहागिया, गर्भपात और समय से पहले जन्म, हृदय और संचार संबंधी विकार, एनीमिया, ग्रंथियों की शिथिलता आदि।

सच में, विकारों की एक आकर्षक सूची। लेकिन बी समूह के अन्य विटामिनों के घटाव के कारण अन्य कमी अभिव्यक्तियों को अभी भी जोड़ा जाना है।

विटामिन बी 2 की कमी अभी भी दूसरी ओर कार्बोहाइड्रेट के कारोबार को परेशान करती है। यह उन किण्वन प्रणालियों के लिए आवश्यक है जो एल्ब्यूमिन परिवर्तन की प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं वे वसा हैं। इसकी कमी से मूत्र में अप्रयुक्त गुजरने के लिए आवश्यक आवश्यक अधिकांश अल्बुमिन पदार्थ होते हैं।

यह ऊर्जा प्रदान करने वाली सेलुलर प्रक्रियाओं के सुचारू रूप से चलने के लिए आवश्यक है। इस कमी के कारण शर्करा की आत्मसात में गड़बड़ी होती है, ऐंठन के साथ और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भी बाधा होती है, क्योंकि लोहे के यौगिक बुरी तरह से उपयोग किए जाते हैं। आँखें रंगों में अंतर नहीं करती हैं और शाम को अपनी दृश्य शक्ति खो देती हैं; भ्रूण के सामान्य विकास को अक्सर बाधित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप विकृतियां होती हैं, जबड़े और पैरों की हड्डियों का छोटा होना, जबड़े, उंगलियों और पसलियों का संलयन, तालु में दरारें और यहां तक ​​कि गर्भपात, समय से पहले जन्म और बच्चे।

आइए यह भी विचार करें कि विटामिन बी समूह के एक अन्य सदस्य निकोटिनिक एसिड को नष्ट करने के रूप में अभी भी चीनी का क्या कारण हो सकता है। इसका नाम तंबाकू निकोटीन से कोई लेना-देना नहीं है। निकोटिनिक एसिड को एंटी-फैट विटामिन भी कहा जाता है। यह एंजाइमों की एक प्रणाली के एक घटक भाग के रूप में कार्य करता है जो शरीर में "उत्प्रेरित" (यानी, बढ़ावा, संभव, तेज) ऑक्सीकरण करता है, जो कि चीनी टर्नओवर के मध्यवर्ती उत्पादों के दहन और अपघटन को कहना है। भी

यह खनिज पदार्थों और हार्मोन के परिवर्तन में वसा और प्रोटीन के उपयोग में मदद करता है, और कोशिकीय श्वसन में एक निर्णायक तरीके से भाग लेता है, अर्थात ऑक्सीजन का सेवन और कोशिकाओं में कार्बोनिक एसिड के उन्मूलन में ।

इसकी कमी कई बीमारियों का कारण है, जो है: थकान, घबराहट, अनिद्रा, याददाश्त में कमी, अतिसंवेदनशीलता, चिंता और उत्तेजना की स्थिति, खुजली, पेट खराब, जीभ की सूजन, मसूड़ों और स्वरयंत्र।

डॉक्टर को इन बुराइयों के कारण को कैसे और कहाँ पहचानना चाहिए? क्या वह हमसे चीनी और सफेद ब्रेड के सेवन के बारे में सवाल करता है? उसके लिए बनी रहने वाली सभी गोलियाँ, इंजेक्शन या छुट्टियों और हवा के बदलावों को निर्धारित करना है।

परिष्कृत चीनी भी PANTOTHENIC ACID को हटा देती है जो B विटामिन समूह का भी हिस्सा है। उसे कौन से कार्य सौंपे जाते हैं? इसकी कमी अन्य विटामिन के प्रभाव को भी अवरुद्ध करती है और रक्त और श्लेष्म झिल्ली के उचित पुनर्जनन में बाधा डालती है। यह भी अन्य पदार्थों के साथ मिलकर, "सक्रिय एसिटिक एसिड", कार्बोहाइड्रेट, एल्बम और वसा के आदान-प्रदान में आवश्यक होता है। प्रक्रियाओं की एक पूरी श्रृंखला बंद हो जाती है और बुरी तरह से काम करती है यदि एसिटिक एसिड को सक्रिय रूप में नहीं लाया जाता है, ऊर्जा से भरा, पैंटोथेनिक एसिड के पास क्षमता। साइट्रिक एसिड का गठन, जिसमें प्रतिस्थापन के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण कार्य हैं, भी बाधा है।

पैंटोथेनिक एसिड एक हेपेटोप्रोटेक्टर के रूप में भी कार्य करता है और थायरॉयड फ़ंक्शन को मदद करता है। पैरों के तलवों और तलवों में जलन, पासिंग पेन के साथ, निचले मादाओं पर बिजली पड़ना, त्वचा का लाल होना या नीला पड़ना, साथ ही रूसी का होना इस विटामिन की कमी के अन्य लक्षण हैं। अब हम विटामिन बी की कमी से होने वाले नुकसान की सूची को बंद कर देंगे।

आप अन्य महत्वपूर्ण विटामिन, जैसे विटामिन ई, एच, आदि की कमी से होने वाले नुकसान की एक और सूची भी बना सकते हैं। या खनिज पदार्थों की कमी से: उपयोग किए जाने के लिए, चीनी इन पदार्थों को भी हटा देती है। उन लोगों के लिए जिनके पास देखने के लिए आँखें हैं, सुनने के लिए कान, साथ ही एक मस्तिष्क जो काम करता है, यह सब उनकी आदतों को फिर से जाँचने और उन्हें सही करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। स्विट्जरलैंड में हम अभी भी स्वतंत्र हैं: हर किसी को अपने चीनी की खपत को नियंत्रित करने की अनुमति है, हर किसी को बी विटामिन की कमी के मुख्य प्रति-नियामक को नियोजित करने की अनुमति है:

क्या इसे लेने से पहले दो बार सोचना अच्छा नहीं होगा?

यह व्यापक रूप से सत्यापित किया गया है कि तथाकथित "श्वेत सभ्यता" द्वारा नहीं पहुंची गई आबादी क्षय या अन्य दांत रोगों के अधीन नहीं हैं। गोरों और उनके परिष्कृत खाद्य उत्पादों (चीनी, मिठाई, शराब, रोटी) के आगमन के साथ, ऑस्ट्रेलिया के आदिवासी, न्यूजीलैंड के माओरी, पेरू के इंडिगो और अमेज़ॅन, उत्तरी अमेरिका के लाल अमेरिकी आदि। वे भी गोरों के समान बीमारियों के अधीन होना शुरू कर चुके हैं और अपने "नागरिकों" के दंत चिकित्सा और चिकित्सा कार्यालयों को भरने के लिए; क्षय की घटना, जो पहले उनके लिए पूरी तरह से अज्ञात बीमारी थी, इन आबादी के 100% लोगों को प्रभावित करने के लिए आई है। निश्चित रूप से हमने शरीर और आत्मा में संपूर्ण जातीय समूहों को कमजोर करने और उनकी परंपराओं और जड़ों को नष्ट करने में मदद करके सभ्यता का बेहतरीन उदाहरण दिया है!

खतरनाक सफ़ेद शुगर का तंत्रिका तंत्र और चयापचय दोनों पर बहुत प्रभाव पड़ता है, जिससे पहले उत्तेजना पैदा होती है, फिर चिड़चिड़ापन, झूठे उत्साह, अन्य चीनी लेने की आवश्यकता आदि के साथ अवसाद, वास्तव में निर्भरता का एक सही रूप निर्मित होता है, जैसे दवाओं के साथ होता है, प्रभाव में!

यह रक्त शर्करा के तेजी से और हिंसक अवशोषण के कारण होता है जो तथाकथित रक्त शर्करा को बढ़ने का कारण बनता है। इस अचानक चढ़ाई का सामना करने पर, अग्न्याशय रक्त में इंसुलिन को इंजेक्ट करके प्रतिक्रिया करता है और यह ग्लाइसेमिक दर में तेज गिरावट का कारण बनता है, जिसे "हाइपोग्लाइसेमिक संकट" कहा जाता है, जिसमें अस्वस्थता, पसीना, चिड़चिड़ापन, आक्रामकता, कमजोरी, फिर से महसूस करने की आवश्यकता होती है। पर।

इस गिरने वाली चीनी का परिणाम शरीर में रक्त शर्करा को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किए गए अन्य हार्मोनों द्वारा शरीर में रिलीज होता है, जिसमें एड्रेनालाईन भी शामिल है जो आक्रामकता, रक्षा, तनाव का हार्मोन है। हम अच्छी तरह से समझ सकते हैं कि कैसे ये लगातार हार्मोनल "तनाव" उनके मनोदैहिक प्रभाव के साथ पूरे जीव के कमजोर होने के साथ ऊर्जा की कमी को निर्धारित करते हैं। यह संयुक्त राज्य अमेरिका में किए गए अध्ययनों से बड़े पैमाने पर सत्यापित किया गया है, जहां बच्चों में हिंसा और आक्रामकता, आहार और परिष्कृत खाद्य पदार्थों और शर्करा से संबंधित हैं, ने उन सभी सामाजिक परिणामों के लिए अलार्म और चिंता पैदा की है जो वे निर्धारण करते हैं।

लंबे समय में सबसे अधिक प्रभावित प्रणालियों में से एक ठीक प्रतिरक्षा प्रणाली है क्योंकि बलों और ऊर्जाओं की थकावट बाहरी आक्रमणों और बीमार होने की प्रवृत्ति का जवाब देने की कम क्षमता में तब्दील हो जाती है। जब हम 50 जीआर खाते हैं। सफेद चीनी की, श्वेत रक्त कोशिकाओं की फैगोसाइटिक क्षमता 76% कम हो जाती है और रक्षा प्रणाली में यह कमी लगभग 7 घंटे तक रहती है।

आज मानवता (कैंसर, एड्स, स्केलेरोसिस, ऑटोइम्यून रोग इत्यादि) से पीड़ित गंभीर बीमारियां ठीक उसी तरह से उत्पन्न होती हैं, जैसे कि सफेद शर्करा और परिष्कृत पोषण मुख्य दोषियों में से हैं। "अति सुंदर सफेद जहर" के नुकसान कई अन्य और सभी स्तरों पर हैं: उदाहरण के लिए संचार (कोलेस्ट्रॉल की वृद्धि और धमनियों को नुकसान के साथ), यकृत, आंतों, पक्षाघात (वजन बढ़ने और वजन के साथ) मोटापा), त्वचीय।

सफेद चीनी की जगह कुंवारी साबुत गन्ने से या शहद से, हमेशा कुंवारी की जगह इन सभी बीमारियों को रोका जा सकता है।

हर माता-पिता की ज़िम्मेदारी है कि वे अपने बच्चों को बीमारियों के कारणों को रोककर स्वास्थ्य और सद्भाव में मदद करें, जिनमें से एक है सफेद चीनी का उपयोग।

इस लेख का एक हिस्सा वेबसाइट www.veganitalia.com से लिया गया है