सन बीज: गुण, लाभ, उपयोग



बालों की देखभाल के लिए इस्तेमाल होने वाले फ्लैक्स सीड्स कब्ज और सिस्टिटिस के लिए भी उपयोगी होते हैं। गुण और लाभ क्या हैं? सन बीज का उपयोग कैसे करें?

सन बीज ( Linum usitatissimum संयंत्र से) अपने उच्च खनिज सामग्री और उनके कम करनेवाला और सुरक्षात्मक गुणों के लिए दोनों के लिए जाना जाता है। व्यापक रूप से बालों की देखभाल के लिए सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है, वे वास्तव में सिस्टिटिस और कब्ज के खिलाफ भी बहुत उपयोगी होते हैं। चलो बेहतर पता करें।

सन बीज के मुख्य पोषक तत्व

खनिजों की उच्च सामग्री (विशेष रूप से फास्फोरस, तांबा, मैग्नीशियम और मैंगनीज), प्रोटीन (20%) और लिपिड (40%) छोटे कीमती स्वास्थ्य मोती के सन बीज बनाते हैं।

इन बीजों के घटकों में यह पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, ओमेगा 3 और ओमेगा 6 के संस्थापकों का उल्लेख करने के लिए अनिवार्य है, लेकिन सभी श्लेष्मों की उपस्थिति से ऊपर।

सन बीज के गुण

हमेशा अपने कम करनेवाला और सुरक्षात्मक गुणों के लिए जाना जाता है, आंतरिक सूजन से लड़ने के लिए सन बीज बहुत उपयोगी होते हैं (उदाहरण के लिए सिस्टिटिस के मामले में उत्कृष्ट) या बाह्य स्तर पर बाह्य

अलसी का एक अन्य लाभकारी सिद्धांत श्लेष्म का उच्च प्रतिशत है। पौधे की उत्पत्ति के इन पदार्थों में एक रेचक शक्ति होती है और कब्ज की रोकथाम में सहायक होते हैं।

सन बीज, वास्तव में, कब्ज के खिलाफ आहार की खुराक में से हैं, भले ही उन्हें जुलाब नहीं माना जाए, लेकिन आंतों के एमोलिएटर जो गतिशीलता को नियंत्रित करते हैं। इस तरह आंत पेरिस्टलसिस को पुन: सक्रिय करता है और शौच की अनुमति देता है।

इस संपत्ति के कारण, सन बीज का आंतों के वनस्पतियों पर सुखदायक और ताज़ा प्रभाव पड़ता है और लंबे समय तक अवांछनीय प्रभाव या कार्यात्मक व्यसनों के बिना भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड भी पूरे शरीर के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण योगदान है और प्रतिरक्षा प्रणाली के समुचित कार्य के लिए एक मूल्यवान सहायता है।

अलसी के बीज अक्सर हमारे बालों के स्वास्थ्य से भी जुड़े होते हैं, वास्तव में अलसी पर आधारित कई उत्पाद हैं जैसे अलसी का तेल, क्रीम, शैंपू।

यहाँ सुस्त और भंगुर बालों के लिए एक डू-इट-नेचुरल कॉस्मेटिक नुस्खा है: रात भर अलसी को भिगोएँ, फिर उन्हें मध्यम गर्मी के दौरान उसी पानी में आधे घंटे के लिए पकाएं। जैतून के तेल की कुछ बूँदें जोड़ें जो आपके पैक को और भी अधिक पौष्टिक बना देगा।

बीज निकालने के लिए प्राप्त मिश्रण को तनाव दें, इसे सूखे बालों पर पास करें और कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें। आपके बाल चमकीले और मुलायम वापस आएंगे!

अलसी का तेल बालों और संचार प्रणाली की देखभाल के लिए उपयोगी है। इसका उपयोग करने का तरीका जानें।

रसोई घर में अलसी

लिनेन एक बेस्वाद बीज है, इस कारण से यह विशेष पाक गुणों के पास नहीं है; यह निश्चित रूप से अपने उपचार गुणों के लिए अधिक सराहनीय है।

सन बीज का बाहरी हिस्सा विशेष रूप से कठोर होता है, इसलिए रसोई में उपयोग करने के लिए उन्हें मोर्टार की मदद से कुचल दिया जाना चाहिए। अधिकांश तेल के बीज की तरह, सन बीज सलाद या मूसली को समृद्ध करने के लिए एकदम सही हैं

सन बीज या कैमीनेटिव या रेचक चाय के लिए अन्य सामग्रियों के साथ उत्कृष्ट बीज हैं।

स्टेफनिया प्यूमा द्वारा

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