मारिया रीटा इन्सोलेरा, नेचुरोपैथ द्वारा क्यूरेट किया गया

विटामिन बी 1 (थायमिन) पानी में घुलनशील विटामिन की श्रेणी से संबंधित है (अर्थात, उन्हें शरीर के पानी के माध्यम से अवगत कराया जाता है)। विटामिन बी 1 एक एंजाइम (थायमिन-पाइरोफॉस्फेट) ऊर्जा उत्पादन, कार्बोहाइड्रेट चयापचय और तंत्रिका कोशिका समारोह के लिए आवश्यक है। समूह बी के अन्य लोगों की तरह, थियामिन प्रकृति में मौजूद है और शरीर इसे उन खाद्य पदार्थों से शुरू करने में सक्षम होता है जो इसे आंतों के जीवाणु वनस्पतियों के माध्यम से शामिल करते हैं ।

विटामिन बी 1 भोजन की खुराक के बीच गेहूं का आटा

विटामिन बी 1 की खुराक के गुण

विटामिन बी 1 की प्राथमिक भूमिका शर्करा के चयापचय में इसका कार्य है। इस मूलभूत गतिविधि के अलावा, विटामिन B1 निम्नलिखित कार्य करता है:

• यह अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट को भंडारण लिपिड में बदलना संभव बनाता है
• यह कार्बोहाइड्रेट और अमीनो एसिड के अपचय में सक्रिय रूप से (थियामिंडिफोसफेटो कहा जाता है) शामिल है।
• विकास और विकास को बढ़ावा देता है।
• थायमिन भी न्यूरोकेमिकल घटना और डीएनए अग्रदूतों के संश्लेषण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है (इस कारण से इसका उपयोग कैंसर अनुसंधान में किया जाता है)।
• यह तंत्रिका आवेगों के संचरण में सीधे हस्तक्षेप करता है।
• यह हृदय रोगों के उपचार में एक प्रभावी सहायक है: हृदय की मांसपेशियों में विटामिन बी 1 की कमी से दिल का दौरा पड़ सकता है।
• यह कुछ प्रकार के एनीमिया के इलाज में उपयोगी है ।
• यह थायराइड हार्मोन के गठन का हिस्सा प्रतीत होता है, क्योंकि विटामिन बी 1 की बढ़ती मांग हमेशा हाइपरथायरायडिज्म के मामलों में दिखाई देती है।
• यह दाद के इलाज में उपयोगी है।
• यह ध्यान और स्मृति विकारों के लिए, अवसाद के लिए एक सहायक उपचार के रूप में उपयोगी है, जैसा कि अल्जाइमर के मामले में (यह मस्तिष्क में एसिटाइलकोलाइन की कार्रवाई की नकल करता है)।

विटामिन बी 1 भोजन की खुराक

थियामिन कई खाद्य पदार्थों, जानवरों और सब्जियों में मौजूद है: सामान्य रूप से साबुत अनाज, आटा, राई और पूरे गेहूं, सोया, छोले, सफेद सेम, गेहूं के बीज, गोमांस जिगर, सूअर का मांस, शराब बनानेवाला है खमीर, सामन, मछली के अंडे, हैम (पकाया हुआ और कच्चा), स्पेक और ब्रसेला। विटामिन बी 1 बहुत नाजुक है, पर्यावरण की गर्मी और अम्लता इसे नष्ट कर देती है।

पर्यावरण का तापमान या अम्लता जितनी अधिक होगी, विटामिन की मात्रा उतनी ही अधिक नष्ट होगी। एक संतुलित आहार पूरी तरह से थियामिन की दैनिक आवश्यकता को कवर करता है, जिससे इसका एकीकरण अनावश्यक हो जाता है।

विटामिन बी 1 के सेवन के साथ सोडियम बाइकार्बोनेट के उपयोग से बचना अच्छा है, जो इसके अवशोषण को सीमित करता है, जब तक कि इसे पके हुए खाद्य पदार्थों के लिए एक रिसाव एजेंट के रूप में उपयोग नहीं किया जाता है। कार्बोनेट और साइट्रेट, कई पेय पदार्थों और औद्योगिक खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले पदार्थ, थायमिन के प्रभाव को कम करते हैं। थायमिन ताजा जमे हुए भोजन में संरक्षित है।

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विटामिन बी 1 हर्बल सप्लीमेंट

सबसे अच्छा विटामिन बी 6 हर्बल सप्लीमेंट हैं:

• शराब बनानेवाला खमीर: मौलिक महत्व का एक पूरक भोजन है। बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और अन्य पोषक तत्वों का बड़ा सेवन शराब बनाने वाले के खमीर को एक अपरिहार्य मल्टीविटामिन स्रोत बनाता है। यह गुच्छे में या गोलियों में पाया जा सकता है।
• गेहूं का कीटाणु: गेहूं का रोगाणु बी-समूह विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। क्यारोपिस पीसने के बाद एक छलनी के साथ आटे से अलग, यह छोटे सफेद गुच्छे के रूप में आता है, जिसे स्वाभाविक रूप से या एक साथ खाया जा सकता है अन्य खाद्य पदार्थ (दही, नाश्ता अनाज, सब्जियां)।

बाजार में विटामिन बी 1 की खुराक

बाजार में, थियामिन गोलियों के रूप में उपलब्ध है (मुख्य भोजन के दौरान या तुरंत बाद उन्हें चबाने या कुचलने के बिना, एक पूर्ण तरल पानी के साथ लिया जाता है), तरल समाधान के साथ (कम से कम आधा गिलास पानी में पतला और निगल लें के दौरान या तुरंत बाद मुख्य भोजन) और इंजेक्शन ampoules (केवल पर्चे द्वारा)।

संभवतः इसे हर दिन एक ही समय पर लिया जाना चाहिए। विटामिन बी 1 युक्त गोलियां और शीशियों को सीधे प्रकाश से दूर एक शांत, सूखी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए। विटामिन बी 1 लेने से बचें अगर आपको बी विटामिन (बहुत दुर्लभ एलर्जी, हालांकि, संभव है) से एलर्जी है।

किडनी या लिवर की समस्या और गर्भावस्था के दौरान चिकित्सकीय देखरेख में उपयोग करें । नशा दुर्लभ है, वास्तव में अधिकांश अतिरिक्त विटामिन बी 1 मूत्र के साथ समाप्त हो जाता है, बशर्ते कि गुर्दे का कार्य नियमित हो। धूम्रपान और शराब इसके अवशोषण को कम करते हैं।

दैनिक आवश्यकता

थायमिन की दैनिक आवश्यकता जीव की शारीरिक स्थिति पर, शारीरिक गतिविधि पर और उन कारकों पर निर्भर करती है जो इस विटामिन के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकते हैं, जिनके बीच शराब और दवाओं का सेवन महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, चूंकि थायमिन ऊर्जा चयापचय (कार्बोहाइड्रेट और लिपिड) में शामिल है, इसकी आवश्यकता हमेशा पेश की गई कैलोरी की मात्रा के सापेक्ष होती है।

बी विटामिन से एलर्जी वाले विषयों में थायमिन प्रशासन को contraindicated है । दैनिक खुराक, उम्र के संबंध में, इस प्रकार है:

• 0.3 मिलीग्राम (जन्म से 6 महीने तक);
• 0.3-0.4 मिलीग्राम (6 से 9 महीने तक महिलाओं और पुरुषों के लिए क्रमशः);
• 0.4 मिलीग्राम (9-12 महीने);
• 0.6 मिलीग्राम (1-3 वर्ष);
• 0.7 मिलीग्राम (4-6 वर्ष);
• 0.8 - 0.9 मिलीग्राम (7 से 12 साल में महिलाएं और पुरुष);
• 0.9 - 1.1 मिलीग्राम (13 से 15 साल तक की महिलाएं और पुरुष);
• 0.9 - 1.2 मिलीग्राम (16 से 59 वर्ष तक महिलाएं और पुरुष);
• 0.8 मिलीग्राम (60 साल से अधिक)।

यह शराब, सिरोसिस, हाइपरथायरायडिज्म, संक्रामक राज्यों, स्तनपान, अवशोषण दोष, गर्भावस्था, लंबे समय तक दस्त और जलन के कारण होने वाली कमी वाले राज्यों में एक आवश्यक पूरक है।