कैनोला तेल रेपसीड तेल का एक आनुवांशिक रूप से संशोधित रूप है, जो ब्रासिकेसी परिवार के पौधे से बलात्कार के बीज से उत्पन्न होता है।
कैनोला ऑयल हृदय रोग के अनुबंध के जोखिम को कम करने में सक्षम है, चयापचय सिंड्रोम के खिलाफ उपयोगी है, और मोनो-असंतृप्त फैटी एसिड इसमें पेट की वसा को कम करने का प्रभाव होता है।
तथ्य यह है कि कैनोला तेल एक परिष्कृत तेल है, जो गर्मी, दबाव और सॉल्वैंट्स का उपयोग करके निकाला जाता है, विघटित और विहीन होता है, इसके उपयोग के बारे में बहुत विवाद होता है। कुछ लोग कैनोला तेल पसंद करते हैं, लेकिन दूसरों के अनुसार, अगर यह दिल के लिए अच्छा है, तो यह शरीर के अन्य भागों के लिए हानिकारक हो सकता है।
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