फलों और सब्जियों से प्राकृतिक रंग



प्राकृतिक रंगों को कई पौधों के स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है जैसे कि फूल, पत्ते, फल, सब्जियां, मसाले और कुछ जड़ें।

आइए देखें कि उन्हें कैसे निकालना है और ईस्टर अंडे को सजाने के लिए उनका उपयोग करना है, उदाहरण के लिए।

क्लोरोफिल से हरा निकालें

> चुकंदर के पत्ते और पालक ऐसे हैं जो क्लोरोफिल के हरे रंग को बेहतरीन रूप दे सकते हैं। बस उन्हें कुचलने या मिश्रण करें, उन्हें थोड़ा सा शराब शराब के साथ डुबो दें और फिर रस के तरल भाग को वाष्पित करने के लिए आग पर गुजरें और आपको शुद्ध क्लोरोफिल मिलेगा।

> ग्रीन के अन्य शेड ग्रीन टी, ग्रीन गोभी, अजमोद, समुद्री शैवाल और टकसाल से प्राप्त किए जाते हैं

लाल, बैंगनी और नीले रंग को निकालें

> चुकंदर के साथ , आपको एक सुंदर तीव्र बैंगनी रंग का लाल रंग मिलता है जो वास्तव में अच्छी तरह से रंगता है।

> लाल गोभी को एक मोर्टार में कुचल दिया जाना चाहिए और, एक बार रस प्राप्त होने के बाद, हम इसे फूशिया के साथ रंगे देखने के लिए नींबू का रस जोड़ सकते हैं या बाइकार्बोनेट के आधार के साथ जो बुनियादी है, हम इसे तीव्र नीले रंग में बदल देंगे। हम इसके बाद नीचे दिए गए तरीकों का उपयोग करके इसे प्राकृतिक रंगरक्षक के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

> ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, चेरी, रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी वास्तव में लाल, गुलाबी, बैंगनी और नीले रंग के विचारोत्तेजक शेड्स बनाते हैं!

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पीले, नारंगी और भूरे रंग निकालें

> गेंदा, टैगेट, नेस्टर्टियम और अन्य कोरोला जैसे फूलों से, हल्के पीले से नारंगी तक के रंग प्राप्त किए जाते हैं।

> केसर और हल्दी या करी जैसे मसाले भी पीले से तीव्र नारंगी रंग के लिए उपयोगी होते हैं। कॉफी और कोको पाउडर भी प्राकृतिक रंगों के रूप में उपयोग के लिए तैयार हैं।

> फल और सब्जियां इन रंगों को गाजर, संतरे, मंदारिन और यहां तक ​​कि अनानास में देती हैं । खट्टे फलों के लिए छिलके को बहुत ही सजातीय तरीके से काटा और मिश्रित किया जा सकता है।

> प्याज, विशेष रूप से लाल, एक अच्छा गर्म और व्यापक गुलाबी भूरे रंग के साथ tinged है और ईस्टर की छुट्टी के लिए उबले अंडे रंगाई के लिए उत्कृष्ट है। बस खाना पकाने के पानी में लाल प्याज की खाल जोड़ें और अंडे एक गहरे रंग में ले जाएंगे।

क्या आप जानते हैं कि प्रत्येक फल और सब्जी का रंग एक संपत्ति से मेल खाता है?

प्राकृतिक रंगों के निष्कर्षण के तरीके

सब्जी लेने के लिए हमें रंग प्राप्त करने की आवश्यकता है, हम इसे छोटे टुकड़ों में काटकर और इसे मोर्टार में अच्छी तरह से कुचल सकते हैं या इसे होममेड मिक्सर या ब्लेंडर के साथ सजा सकते हैं । हमें एक रंगीन रस मिलेगा जो पहले से ही ब्रश (वॉटरकलर) से पेंट करने के लिए रंगीन पानी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

या, थोड़ा कॉर्नस्टार्च या आटा जोड़कर, हम वाणिज्यिक रंजक के समान स्थिरता के साथ अधिक ठोस आटा बना सकते हैं।

जाहिर है कि इन रंगों का उपयोग जल्दी से किया जाना चाहिए क्योंकि ऑक्सीकरण के अलावा, ताजा होने और फिर अन्य रंगों में बदलने से, वे नए नए साँचे बना सकते हैं, जो जल्दी से ख़राब हो जाते हैं।

एक अन्य विधि विलायक निष्कर्षण के साथ है। एक कंटेनर तैयार करें, अधिमानतः कांच, और सब्जियों के टुकड़ों को उन टुकड़ों में डालें, जिनसे हम प्राकृतिक रंग प्राप्त करना चाहते हैं; फिर हम इसे पानी या शराब या तेल में भिगोने के लिए छोड़ देंगे। शुरुआती सब्जी के आधार पर, अधिक या कम दिनों के निष्कर्षण की आवश्यकता होगी और इस पद्धति के साथ हम पहले से ही हाइड्रो (पानी) या डाई (शराब) या तेल (तेल) के आधार पर एक रंग प्राप्त करते हैं।

एक और प्रक्रिया है, मूसल के साथ प्राप्त रस से शुरू होकर, पानी या अल्कोहल का वाष्पीकरण करके आग पर कटौती जिसे हमने निष्कर्षण बढ़ाने के लिए जोड़ा है। विलायक के वाष्पीकरण के साथ मात्रा को कम करके हम रंग के लिए उपयोग किए जाने के लिए तैयार लगभग एक ठोस यौगिक प्राप्त करेंगे।

प्राकृतिक वर्णक से बने उपयोग के आधार पर निष्कर्षण के लिए तरीके अलग-अलग होंगे।

प्राकृतिक रंगों से सजे उबले अंडे

रंगीन ईस्टर अंडे तैयार करने के लिए, निश्चित रूप से, ताजे चिकन अंडे की आवश्यकता होती है, यह तय करने के लिए कि क्या उन्हें पकाने के बाद रंग देना है और उन्हें पानी में पकाते समय उन्हें कठोर करना है या उन्हें रंग देना है।

पहली विधि में, कड़े उबले अंडे कम से कम 8 मिनट के क्लासिक उबलते हुए व्यंजन के साथ तैयार किए जाते हैं और फिर ठंडा होने पर हम पौधों, फूलों, सब्जियों और फलों से निकाले गए ब्रश और प्राकृतिक रंगों से रंग सकते हैं।

दूसरी विधि में ताजे अंडों को लपेटा जाता है, एक-एक करके साफ पेंटीहोज और एक सजावट के साथ अंडे की सतह पर पत्ती, फूल या अन्य पौधों की सामग्री के कुछ प्रकार रखकर जोड़ा जा सकता है और चारों ओर बंधे चड्डी इन छोटी सजावटों को रोक देंगे।

पौधों के अर्क के साथ पानी के रंग में उबाल लाने के लिए। उदाहरण के लिए, लाल-बैंगनी चुकंदर के स्लाइस, लाल प्याज की खाल के साथ नीले-बैंगनी रंगों के लिए भूरे-बैंगनी अंडे या गोभी पाने के लिए। चुने गए रंग में रंगे हुए कठोर उबले अंडे, एक बार चड्डी हटा दिए जाने के बाद, जोड़े गए सांचों और रंगों की सजावट मोल्ड और गहरे रंग के नीचे हल्का हो जाएगा और इस तरह बहुत विचारोत्तेजक परिवर्तन पैदा करेगा!

रंगों का भी उपयोग किया जा सकता है

  • कपड़े और कपड़ों को डाई करने के लिए

  • घर पर बने कॉस्मेटिक उत्पादों को रंग देने के लिए

  • साबुन जैसे हाथ से बने उत्पादों को रंगना

  • उदाहरण के लिए, फर्नीचर की लकड़ी की रक्षा के लिए घर की सामग्री को डाई

  • सभी उम्र के कलाकारों के कागज, कैनवास या अन्य सामग्रियों पर उत्कृष्ट कृतियों को चित्रित करने के लिए

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