अधिक से अधिक बार हम नए, चमत्कारी आहार, कभी-कभी मोनोलेमेंट के बारे में सुनते हैं।
यहाँ, वास्तव में, उत्तरी केरोलिना से आ रहा है चावल आहार की एक नई समीक्षा (जो पहले से ही 40 के दशक में मौजूद थी!) डरहम में ड्यूक विश्वविद्यालय द्वारा बनाई गई और इसे "ड्यूक चावल आहार" के रूप में भी जाना जाता है ।
एकल आहार आहार के बीच चावल
चावल का आहार एक ऐसा आहार है जो आपको भूख से संबंधित विशेष कष्टों के बिना दो से चार सप्ताह तक के समय में अतिरिक्त पाउंड के उस जोड़े को खो देगा, क्योंकि चावल एक तृप्त भोजन है ।
यह एक आहार माना जाता है जो मोटापा, मधुमेह, उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल और गुर्दे की बीमारियों जैसे मामलों में काम करता है; उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं जो शरीर को शुद्ध करना चाहते हैं, साथ ही अपना वजन कम करते हैं, इसकी लोकप्रियता में वृद्धि हुई है, इस पुस्तक के लिए रोसती किटी गर्किन ने " द राइस डाइट सॉल्यूशन " शीर्षक दिया है, जो इस आहार की विशेषताओं की रूपरेखा तैयार करता है और विभिन्न प्रदान करता है। व्यंजनों।
चेतावनी: सभी आहारों की तरह, इसे एक विशेषज्ञ द्वारा गंभीर पर्यवेक्षण के तहत किया जाना चाहिए, खासकर क्योंकि यह गंभीर पोषण संबंधी कमियों और इसलिए गंभीर स्वास्थ्य परिणामों का कारण बन सकता है! इसलिए अपने भरोसेमंद आहार विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ द्वारा सलाह दी जानी चाहिए ताकि पालन करने के लिए सबसे सही आहार हो।
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आहार के तीन चरण
आहार में तीन मुख्य चरण होते हैं: पहला प्रति दिन केवल 800 कैलोरी की अनुमति देता है जो फिर धीरे-धीरे बढ़कर 1200 तक पहुंच जाता है।
चावल और चावल आधारित उत्पादों के साथ Detoxification चरण । चावल, अधिमानतः पूरे, और इसके डेरिवेटिव (बिस्कुट, चावल पास्ता, वफ़ल) का सेवन, फल और सीजन के लिए थोड़ा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल किया जा सकता है। यदि आप कर सकते हैं, तो नमक का उपयोग न करना बेहतर होगा; इस चरण के बारे में सात दिनों के लिए किया जाना माना जाता है, जिसमें चावल और फलों में केवल एक दिन शामिल होता है और फिर सीमित फलियां, सब्जियां और डेयरी उत्पाद पेश किए जाते हैं। रोसती के अनुसार, चावल को अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए, जबकि सब्जियां पूरी तरह से तेल के साथ तली या चटनी नहीं होती हैं, लेकिन उबला हुआ होता है, अन्यथा पहले चरण का शुद्ध उद्देश्य और संतृप्त वसा का उन्मूलन विफल हो जाएगा। पहले दिन, नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए चावल के दो भाग और दो फल दिए जाते हैं; शेष छह दिनों के लिए: चावल का एक भाग, स्किम्ड दूध में से एक, नाश्ते के लिए एक फल; चावल के तीन, सब्जियों के 3, दोपहर और रात के खाने के लिए फलों में से एक।
दूसरा चरण, पुनर्निवेश चरण और शरीर का वजन समायोजन । इस चरण में अन्य प्रोटीन खाद्य पदार्थ भी पेश किए जाते हैं, और यह एक पुनर्संतुलन चरण है। आप विभिन्न प्रकार की सब्जियों, अन्य कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन चीज का भी सेवन कर सकते हैं। मामले के आधार पर इसकी अवधि परिवर्तनशील है: जब वजन पहुंच जाता है, तो तीसरे चरण में पारित करना संभव है।
तीसरा चरण अंतिम चरण है जो अर्जित वजन को बनाए रखने में मदद करता है और ऊर्जा में भी। मेनू अनिवार्य रूप से दूसरे चरण के समान रहता है, जिससे साप्ताहिक कैलोरी में 200 कैलोरी बढ़ जाती है । इस चरण में भी स्वस्थ खाद्य पदार्थ लेने के लिए सोया आधारित उत्पाद , चीज, अंडे, नट्स, जैतून हैं, जो उन लोगों के लिए भी हैं जो सफेद मांस और मछली नहीं हैं।
चावल: इसके गुण
चावल शरीर को detoxify करता है, स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, पौष्टिक (समूह बी विटामिन में है के रूप में समृद्ध है), एक उच्च संतृप्त शक्ति और कम वसा वाली सामग्री है।
इसमें फाइबर भी होते हैं, खासकर यदि पूर्ण संस्करण, फास्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम और थोड़ा सोडियम में खपत होती है। पोटेशियम और कम सोडियम के लिए धन्यवाद, यह ड्यूरेसिस की प्रक्रिया में भी मदद करता है, जिससे आप अपना वजन कम करते हैं और अपने शरीर को प्रति 100 ग्राम चावल में 300 कैलोरी के साथ शुद्ध करते हैं। यह भी देखा गया है कि चावल एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो नींद को जोड़ता है।
चावल का आहार शराब को स्वीकार नहीं करता है, हां इतना पानी, प्रति दिन कम से कम दो लीटर। पैकेज्ड फूड नहीं। आहार के दौरान व्यायाम के अभ्यास के लिए हां।
