पोषण, कैंसर के खिलाफ लड़ाई में हमारे सहयोगी



हर दिन जो भोजन हम पेश करते हैं वह हमारी कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों के निर्माण के लिए जाता है: यही कारण है कि पोषण कैंसर के खिलाफ लड़ाई में पहला कदम है।

ट्यूमर क्या हैं

ट्यूमर उन कोशिकाओं से उत्पन्न होते हैं जो "नियंत्रण खो देते हैं" और निश्चित आकार लेने के बिना और पूरे शरीर में आसपास के ऊतकों और प्रसार (प्रसार) पर आक्रमण करने के एकमात्र उद्देश्य के बिना अनुपात से बाहर गुणा करते हैं । हम में से प्रत्येक में कली में इस दुष्ट श्रृंखला को बाधित करने की क्षमता है, और हर दिन उन्हें कार्रवाई में डाल दिया जाता है। इन्हें हम " रिपेयर मैकेनिज्म " कहते हैं, जिसकी बदौलत आनुवांशिक कोड अपनी मूल स्थिति में वापस आ जाता है और उन हिस्सों को नियंत्रण से बाहर कर दिया जाता है, जिन्हें म्यूटेशन कहते हैं, जिससे ट्यूमर खत्म हो जाएगा।

यह भी पढ़ें कि AIOM के अनुसार कैंसर से बचाव कैसे करें >>

पोषण ट्यूमर को कैसे प्रभावित करता है

ट्यूमर पर मान्यता प्राप्त वैज्ञानिक अध्ययन इसकी पुष्टि करते हैं: एक तिहाई कैंसर भोजन से जुड़े होते हैं। यह कैसे संभव हो सकता है? हमारे शरीर के भीतर संग्रहीत / भरवां / पूर्व-पकाए गए खाद्य पदार्थों में मौजूद खाद्य और उत्पादों के व्यक्तिगत घटक, सामान्य सूजन, कोशिका प्रसार और मरम्मत तंत्र को प्रभावित कर सकते हैं जो सेलुलर आनुवंशिक कोड में हानिकारक उत्परिवर्तन को रोकते हैं। रक्त में इंसुलिन का अत्यधिक स्तर परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और मिठाई के असंतुलित सेवन के कारण होता है। इंसुलिन सभी भड़काऊ तंत्रों में एक मौलिक भूमिका निभाता है। बहुत अधिक खाना पकाने का तापमान (ग्रिल, ओवन) उत्पन्न करता है, सब से ऊपर मांस में, रासायनिक अणु हमारे शरीर के लिए विषाक्त और स्तन और बृहदान्त्र ट्यूमर पैदा करने में सक्षम हैं। और कृन्तकों में प्रोस्टेट।

दूसरी ओर, हालांकि, फलों और सब्जियों का लाभकारी प्रभाव है, उनके उच्च फाइबर सामग्री और एंटीऑक्सिडेंट पदार्थों से जुड़ा हुआ है। वनस्पति फाइबर आंतों के संक्रमण की सुविधा प्रदान करते हैं, इस प्रकार विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को उत्तेजित करते हैं, जबकि एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों को नष्ट करते हैं, अणु डीएनए को अपूरणीय क्षति पहुंचाने में सक्षम हैं।

ट्यूमर के खिलाफ भोजन के लिए युक्तियाँ

कैंसर के खिलाफ लड़ाई में पोषण की महत्वपूर्ण भूमिका को देखते हुए, हम आपकी खरीदारी सूची के लिए सुझावों की समीक्षा देखते हैं:

  • ताजा खाद्य पदार्थ, जैविक और मौसमी कृषि से।

  • हरी सब्जियां (विशेषकर ब्रोकली, गोभी, फूलगोभी, लहसुन)

  • फल, बिना अतिरिक्त, विशेष रूप से लाल फल (एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध)

  • साबुत अनाज, परिष्कृत नहीं

  • उच्च गुणवत्ता वाले वसा : अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, मध्यम मात्रा में नट और बीज

  • वयस्कों के लिए कुछ डेयरी उत्पाद

  • वनस्पति प्रोटीन को प्राथमिकता दें : सोया, ल्यूपिन, फलियां

  • नीली मछली

  • सफेद मांस (आगामी बिना)

धूम्रपान को खत्म करें और एक दिन में एक गिलास रेड वाइन में अल्कोहल को कम करें ... और आनंद लें!

आप भोजन और स्वास्थ्य के बीच संबंध के बारे में अधिक जान सकते हैं: हमारे पेशेवरों द्वारा लिखित सभी गाइडों की खोज करें

पिछला लेख

"मोरिंगा, देवताओं का सुपरफूड" थोरस्टन वीस द्वारा

"मोरिंगा, देवताओं का सुपरफूड" थोरस्टन वीस द्वारा

सुपरफूड ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो भड़काऊ राज्यों को प्रभावित करते हैं, उन्हें कम करते हैं, स्वस्थ तरीके से जीवन शक्ति बढ़ाते हैं, सेलुलर मरम्मत को बढ़ावा देते हैं, बीमारियों और अपक्षयी प्रक्रियाओं को रोकते हैं, शरीर को शुद्ध करते हैं, रक्त और हार्मोनल मूल्यों को संतुलित करते हैं, आदर्श वजन बनाए रखने में मदद करते हैं, वे आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन, खनिज प्रदान करते हैं और सामान्य रूप से, कल्याण की भावना को बढ़ाते हैं और, परिणामस्वरूप, मानसिक रूप से आकर्षकता । सफलता और शक्ति , जैसा कि थोरस्टेन वीस ने अपनी पुस्तक "मोरिंगा, देवताओं की अधिपतिता" में लिखा है , इसलिए परस्पर जुड़े हुए हैं । मोर...

अगला लेख

सांस की डाइट, सांस की डाइट

सांस की डाइट, सांस की डाइट

सांस की डाइट, वजन कम करने के लिए एक्सरसाइज यदि आप बहुत सारे सुनते हैं, लेकिन ये सांस आहार की साज़िश हैं। यदि आप केवल गाजर या लेटिस स्टिक का सेवन करने से अभिशप्त हैं, तो आप जो पढ़ेंगे, और जो कुछ साल पहले डेलीमेल के पन्नों से प्रेरित है , वह आपको अवाक छोड़ देगा। या बल्कि, खाने की इच्छा के साथ जो वापस आता है और ... सांस लेने की बहुत इच्छा के साथ! जी हां, क्योंकि 50 वर्षीय जापानी अभिनेता मिकी रयोसुके को अपने लॉन्ग ब्रीथ डाइट , लॉन्ग ब्रीथ डाइट के बाद ही अपना वजन और सेंटीमीटर कम करना पड़ा है। संक्षिप्त रूप से समझाया गया यह रहस्य है कि दिन में एक-दो मिनट लंबी सांसें लेना , फिर हवा को बहुत आक्रामक तरी...