चीनी के बिना प्रोटीन मूसली, नाश्ते का स्वस्थ विकल्प

प्रोटीन से भरपूर ओट फ्लेक्स, नाश्ते के लिए एक अच्छी प्रोटीन मूसली की तैयारी के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाने वाला सबसे उपयुक्त अनाज है।

वास्तव में, 100 ग्राम जई में लगभग 16 ग्राम प्रोटीन और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो अन्य अनाज के विपरीत, प्रसंस्करण के बाद भी अनाज में रहते हैं।

इसके लिए आप अन्य अनाज के गुच्छे को कुछ हद तक उच्च प्रोटीन मूल्य के साथ सूखे फल, जैसे कि पाइन नट्स, बादाम और मूंगफली के साथ जोड़ सकते हैं; तिलहनों की कोई कमी नहीं है और यह देखते हुए कि पसंद को जितना संभव हो परिष्कृत चीनी से बचना है, मीठा स्पर्श सुल्तानों से आएगा या, यदि आप चाहें, तो मौके पर कटे हुए पौष्टिक सूखे खुबानी से।

आइए एक साथ मूल नुस्खा देखें ।

ऑर्गेनिक प्रोटीन मूसली: यह कैसे किया जाता है

लगभग 8 सर्विंग्स के लिए सामग्री :

> 200 ग्राम साबुत अनाज के गुच्छे, अधिकांश भाग के लिए जई का मिश्रण, जैविक चावल और वर्तनी;

> अखरोट, बादाम, पाइन नट्स और मूंगफली में से चुनने के लिए 200 ग्राम जैविक सूखे फल;

> हेम्प सीड्स, कद्दू के बीज, चिया सीड्स और तिल सहित 50 ग्राम;

> जैविक सुल्ताना किशमिश के बीच 80 ग्राम।

तैयारी

एक बड़े कटोरे में एक साथ सब कुछ मिलाएं और पेंट्री में चीनी रहित प्रोटीन मुक्त मूसली डालें, अच्छी तरह से धोया और सूखे जार में, सीरमयुक्त ।

मूसली का संरक्षण आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्री की समाप्ति पर निर्भर करता है, जिसे आपको हमेशा जार के तल पर एक लेबल पर रखना चाहिए।

ग्रेनोला और बार: मूसली के प्रकार

यद्यपि ग्रेनोला को अक्सर और गलती से मूसली माना जाता है, इसके विपरीत यह अधिक "अनुभवी" है: मूसली के आधार पर वास्तव में मेपल सिरप या शहद, सूखे फल (prunes, खुबानी, खजूर या सूखे अंजीर) जोड़े जाते हैं, मूंगफली का मक्खन या सूरजमुखी या जैतून का तेल; सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और बाद में, कुछ मिनट के लिए ओवन में पकाएं।

यह मत भूलो कि उन्नत मूसली के साथ आप आरामदायक और स्वस्थ घर का बना अनाज बार भी पैक कर सकते हैं ।