पुदीने की पत्तियों और शीर्ष से पुदीना आवश्यक तेल प्राप्त किया जाता है, फूल से पहले की अवधि में काटा जाता है, भाप वर्तमान आसवन विधि के साथ। इस निष्कर्षण प्रक्रिया से एक रंग तरल प्राप्त होता है जो पीले से हल्के हरे रंग में जाता है, जो एक गहन अचूक और मर्मज्ञ सुगंध देता है । इसकी सुगंध गर्मियों में विशेष रूप से सराहना की जाती है जब यह सिरप और ताज़ा चाय का मुख्य घटक बन जाता है; पुदीने की पत्तियों का उपयोग सब्जियों या चॉकलेट डेसर्ट में स्वाद के लिए भी किया जाता है।
जीनस मेंथा से संबंधित पौधों में पार और संकरण की एक असाधारण शक्ति होती है और इसलिए वे विभिन्न रूपों और उप-किस्मों में खुद को पुन: पेश करते हैं। मेंथा पिपेरिटा मेंथा जलीय और मेन्था स्पिकाटा (जिसे मेंथा विरिडिस भी कहा जाता है), 1696 में वनस्पति विज्ञानी द्वारा इंग्लैंड में पहली बार देखा गया, के बीच एक संकर है ।
और यह नदियों के किनारे या झीलों के किनारे अपनी समृद्धि के साथ ताजा, नम लेकिन अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पर टकसाल है, यह एक पौराणिक कथा का नायक है जो इसके मूल की व्याख्या करता है । इस मिथक के अनुसार, पौधे का नाम, उस अप्सरा की पांच नदियों में से एक है, जो कि अंडरिट्वर्ल्ड की पांच नदियों में से एक है, जो किपिटो की है, जिसे हडप्स से प्यार था और पर्सेफोन ने उसे अपने प्रतिद्वंद्वी से जलन कर दी थी, और इस जड़ी बूटी के आस-पास बढ़ने की निंदा की। पानी । हालांकि, अंडरवर्ल्ड के भगवान का पूरी तरह से तिरस्कार नहीं करने के लिए, देवी ने अंकुर को अभी भी अपने शरीर के किसी हिस्से में कुछ सुखद रखने की अनुमति दी: उसके इत्र की ताजा सुगंध ।
शरीर के लिए पुदीने के आवश्यक तेल के गुण
यह मजबूत, कड़वा-मीठा और तीखा सार मेन्थॉल (63%), मेंटन (24%) और अन्य सक्रिय तत्वों से बना होता है, जो पाचन, जीवाणुरोधी, एंटी- इमेटिक, एंटीपैरासिटिक और दुर्गन्ध गुणों से पहले से ही पूर्वजों द्वारा जाना जाता है।
प्लिनी ने अपने सभी गुणों को सुगंधित करते हुए, " आत्मा को उत्तेजित करने और भूख को उत्तेजित करने में सक्षम " कहा। रोमन इतिहासकार के अनुसार, मिंट की तैयारी का उपयोग तपेदिक के रक्त के थूक, हिचकी, उल्टी को ठीक करने और परजीवियों को खत्म करने में मदद के लिए किया जाता था । मध्य युग में, सालेर्नो स्कूल ने भी वर्मीफ्यूज गुणों को मान्यता दी; साथ ही साथ मैटिओली, जिन्होंने पुष्टि की "यह अपने आप में टकसाल की एक निश्चित कड़वाहट है जिसके साथ यह कीड़े को मारता है "।
आज के वैज्ञानिक अध्ययन पुदीना आवश्यक तेल के एंटीसेप्टिक और एंटीपीयरेटिक कार्रवाई की पुष्टि करते हैं, सर्दी और फ्लू, बुखार, जुकाम, स्टामाटाइटिस और नासूर घावों के मामले में उपयोगी; जबकि इसके जीवाणुनाशक गुण विभिन्न जीवाणु उपभेदों को बेअसर करने में विशेष रूप से प्रभावी साबित हुए हैं, टाइफाइड (हर्बर्ट) और तपेदिक (कोच बेसिलस) के लिए जिम्मेदार; स्टेफिलोकोकस और प्रोटीस वल्गरिस के खिलाफ, एंटरोकोलाइटिस और मूत्र पथ के संक्रमण का कारण । यहां तक कि आंतों के परजीवी की उपस्थिति में, पुदीने के आवश्यक तेल ने हमारे पूर्वजों के उपयोग की पुष्टि की है।
हालांकि, इसके पाचन के लिए यह बहुत प्रसिद्ध और मांगी जाने वाली चीज है। वास्तव में, अगर निगला जाता है, तो आधा चम्मच शहद में एक बूंद सबसे अच्छा पाचन उपचार है, जो कि सूजन, पेट फूलना, अपच, कोलाइटिस, दस्त, ऐंठन, अपच और पाचन तंत्र से संबंधित लगभग सभी विकारों के मामले में अनुशंसित है।
क्या आप जानते हैं कि पुदीना आवश्यक तेल सिरदर्द से लड़ने के लिए उपयोगी है? इसका उपयोग करने का तरीका जानें!
त्वचा पर पुदीना आवश्यक तेल के गुण
पुदीना का सार मौखिक गुहा का एक कीटाणुनाशक है, दुर्गंध के खिलाफ, सांस को ताज़ा और ख़राब करने के लिए बहुत उपयोगी है। इसके एंटीसेप्टिक, विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए धन्यवाद, अगर स्थानीय रूप से उपयोग किया जाता है तो यह फोड़े, दाद, खाज, अल्सर, हरपीज ज़ोस्टर और डर्माटोसिस के उपचार में उपयोगी है। इसके अलावा, खुजली की सुखदायक कार्रवाई के कारण, यह प्रभावी रूप से कीट के काटने के खिलाफ एक उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है।
यदि वनस्पति तेल में स्थानीय रूप से पतला किया जाता है, तो यह दबाव में परिवर्तन के कारण पाचन से लेकर सभी प्रकार के सिरदर्द के लिए उपयोगी है। सर्वाइकल तनाव, मासिक धर्म और मांसपेशियों में दर्द, मोच के मामले में और गठिया से राहत के लिए भी उत्कृष्ट है क्योंकि यह एक एनाल्जेसिक और एंटीह्यूमेटिक क्रिया करता है ।
मानस पर पुदीना आवश्यक तेल के गुण
XVIII सदी में निकोलो लेमरी ने सरल ड्रग्स पर अपने ग्रंथ में, पौधे के कथित उत्तेजक और टॉनिक गुणों की अपनी व्याख्या को उजागर किया: " मेंथा मन को समर्पित है क्योंकि यह संयंत्र मस्तिष्क को मजबूत करता है, विचारों या स्मृति को जागृत करता है ।"
यदि साँस ली जाती है, तो वास्तव में इस सार का मानस पर एक पुनर्जन्म प्रभाव पड़ता है, इस कारण से यह प्रभावी रूप से अध्ययन के दौरान एकाग्रता का पक्ष लेने के लिए, या मानसिक-शारीरिक थकान की स्थिति में सुधार करने के लिए उपयोग किया जाता है , और तनाव के कारण तंत्रिका संबंधी समस्याएं, जैसे चिंता, अनिद्रा, अवसाद। इसके अलावा शामक और एंटी-इमेटिक गुण इसे कार की बीमारी, समुद्र की बीमारी और हवा की बीमारी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय बनाते हैं; और मतली और उल्टी की परेशानी को कम करने में मदद करता है, इस कारण से यह आवश्यक है कि यात्रा करते समय हमेशा हाथ में पुदीना आवश्यक तेल रखें।
आमतौर पर हम इसलिए कह सकते हैं कि लैवेंडर के आवश्यक तेल के साथ, पुदीना अरोमाथेरेपी में सबसे महत्वपूर्ण है और यह भी उपाय कैबिनेट में कभी भी गायब नहीं होना चाहिए।
