फल कुछ खाद्य समूहों में से एक है जो केवल अच्छा करता है और इसमें कोई मतभेद नहीं होता है ।
जबकि अनाज और फलियों की खपत को नियंत्रित करने के लिए, मिठाई और मांस के साथ खुद को संयत करना आवश्यक है, और यहां तक कि कुछ सब्जियों के साथ, हमें अधिकता से बचने के लिए धीरे-धीरे जाना चाहिए, फलों की खपत को हमेशा अच्छी तरह से देखा गया है और प्रोत्साहित भी किया गया है।
फलों और फलों के शौकीन लोग इससे भी आगे जाते हैं, जो फलों को मानव के लिए वास्तव में अपरिहार्य खाद्य के रूप में सुझाते हैं।
2012 में, " द फ्रूट हंटर्स " नामक एक कनाडाई डॉक्यूमेंट्री सामने आई, जिसमें कुछ फलों के शिकारियों के जीवन का वर्णन किया गया है, जो जरूरी नहीं कि फलवाद का पालन करते हैं, अक्सर शुद्ध साहस के साथ अधिक करना पड़ता है।
फ्रूट हंटर्स के बीच फल
लेकिन चलो फलियों से शुरू करते हैं। फलवादवाद सामाजिक स्वीकृति के उन्हीं चरणों को दोहराता प्रतीत होता है जो एक बार शाकाहारी हो गए थे : शुरुआती दिनों में इसे लगभग एक शहरी कथा माना जाता था, जिसके बाद इसे शरीर के लिए एक चरम और खतरनाक अभ्यास के रूप में स्तंभित और हतोत्साहित किया जाता था, और अंत में, सफलता के सैकड़ों मामलों के दस्तावेज और ऑनलाइन साझा किए जाने के बाद, यहां तक कि फलवाद को भी धीरे-धीरे खाद्य जीवन शैली के रूप में स्वीकार किया जाता है ।
फल वाले आम तौर पर फलों को पसंद करते हैं और जो स्वाद और स्वस्थ गुणों के लिए, सही स्थानों पर और सही मौसमों में अद्वितीय फलों का आनंद लेने के लिए दुनिया की यात्रा करना पसंद कर सकते हैं।
ऑनलाइन खोज करने से हमें यह पता लगाने का अवसर मिलेगा कि कितने विदेशी स्थान इस रुचि वाले लोगों को सेवा प्रदान करते हैं : कैरिबियन, दक्षिण पूर्व एशिया, ऑस्ट्रेलिया और अन्य देशों में फल के बदले में स्वयंसेवकों की मेजबानी करने के लिए कृषि वास्तविकताएं तैयार हैं: चलो कटाई की तारीखों के बारे में सोचते हैं इज़राइल, कि दक्षिण कोरिया में खाकी, ऑस्ट्रेलिया, थाईलैंड, मलेशिया, इंडोनेशिया और भारत में कई प्रकार के विदेशी फल, कैरिबियन में जपोट के फल, और इतने पर।
अंतरराष्ट्रीय स्तर पर फ्रूट फेस्टिवल तैयार करने और फलों के दोस्तों और फलों के शिकारी की मेजबानी करने के लिए भी तैयार हैं।
कौन हैं फलाहार?
फ्रूट हंटर उगाने वाले
हालाँकि, हम फलों के शिकारियों के बीच केवल फलने-फूलने की कल्पना करने में बहुत गलत होंगे। इन चरम फल प्रेमियों में हम उत्पादकों, वनस्पति विज्ञानियों, दुर्लभ प्रजातियों और किस्मों के "संरक्षक" भी पाते हैं ।
जब कोई व्यक्ति फल के बारे में भावुक होना शुरू करता है, तो उसके पास एक नई दुनिया की खोज करने का मौका होता है जो क्लासिक सेब-नाशपाती-नारंगी-स्ट्रॉबेरी योजना से आगे निकल जाता है।
आप त्योहारों की ओर रुख करते हुए अंतहीन फलों और आम फलों की किस्मों की खोज कर सकते हैं; फिर हम अज्ञात या भूले हुए फलों, छोटे देशी जामुनों में रुचि ले सकते हैं जो अब हम केवल कुछ नर्सरीसेन से या कुछ वनस्पति उद्यान से ही पा सकते हैं। या हम खुद को विदेशी फलों से जीत सकते हैं और कम ज्ञात विदेशी पौधों की खोज में और दुर्लभ और व्यवस्थित रूप से प्रशंसनीय किस्मों की खोज कर सकते हैं।
फ्रूट हंटर्स अक्सर वे होते हैं जो खोए हुए फलों को फिर से तलाशना संभव बनाते हैं, बस बहुत अच्छे मेरिडेला पीच या नाशपाती का उल्लेख करते हैं।
यह उनके लिए भी धन्यवाद है कि नए फलों और नई किस्मों को इटली में भी आयात किया जाता है: फ़िजीओ के बारे में सोचें, कैलाब्रियन annone, सिसिली लाल एवोकैडो ।
फलों का शिकारी योगदान
आम तौर पर फल शिकारी " संग्राहकों " के रास्ते में होते हैं, इस अर्थ में कि वे सभी प्रकार के फलों का परीक्षण करते हैं और अन्य फलों के शिकारियों के साथ अपने अनुभव साझा करते हैं, न कि ऑनलाइन: यह इस प्रकार है कि उन्हें पता चल जाए कि एक फल अच्छा है, अगर कोई जगह उसे पैदा करती है, किस मौसम में, और शायद किस कंपनी में।
यह वास्तव में सच है कि स्वाद स्वाद हैं लेकिन फलों के शिकारियों की "डायरी" का विश्लेषण करते समय हमें क्या पता चलता है? सबसे पहले, आम तौर पर अज्ञात फल की एक बोरी, जिसे हम थोड़े प्रयास के साथ आज़मा सकते हैं: अड़चन, एल्चेचेंगि और कॉर्नियोलो, एज़ेज़ेरुला, विज़िओला, और इसी तरह।
दूसरी ओर, रेटिंग्स के लिए धन्यवाद, हम सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले और इसलिए सबसे अच्छे फलों की खोज करेंगे। पहले पदों पर हम पाते हैं: आम, ब्लूबेरी, कटहल, ग्रेविओला, जुनून फल, जंगली स्ट्रॉबेरी, चेरी, डूरियन, खजूर, तरबूज और अनानास।
हालांकि, यदि फलों और मौसमी के आधार पर छुट्टियों की योजना बनाना अनुचित लगता है, तो यह पता लगाना एक अच्छा विचार हो सकता है कि किसी दिए गए स्थान पर और दिए गए सीजन में एक बार हमने गंतव्य पर क्या निर्णय लिया है। इसके अलावा, यह फल शिकार वेबसाइटें हमें मिल सकती हैं।
फलों के बाद सबसे दुर्लभ और सबसे अधिक मांग वाले क्या हैं?
