क्या आप अपना हाथ बढ़ाते हैं जो जानता है कि गुर्दे क्या हैं और वे किस लिए हैं ? कितने हाथ? एक या दो?

किडनी हमारे शरीर के सबसे अनमोल अंगों में से एक हैं, लेकिन अक्सर हम इन्हें महसूस नहीं करते हैं और हम इन्हें बहुत ज्यादा या बहुत कम, बहुत अधिक नमक या बहुत अधिक प्रोटीन खाने से पीते हैं ।

हम अपनी किडनी को ख़त्म करना सीखते हैं, भोजन से शुरू करते हैं: यहाँ 10 सर्वश्रेष्ठ गुर्दे खाद्य पदार्थ हैं।

किडनी के स्वास्थ्य के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ

किडनी के स्वास्थ्य (और इसलिए रोग के लिए भी) में योगदान करने वाले कारकों में से एक पोषण है ।

ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो उन्हें नुकसान पहुंचा सकते हैं, लेकिन कुछ अन्य भी हैं जो उन्हें मजबूत बनाने और उन्हें स्वस्थ रखने में मदद करते हैं ।

सामान्य तौर पर, पशु प्रोटीन में कम आहार, नमक में खराब और पानी की सही मात्रा के साथ एक अच्छी शुरुआत है। हम उन खाद्य पदार्थों के साथ जारी रख सकते हैं जो हमारे गुर्दे का ख्याल रखते हैं।

यहाँ गुर्दे के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ हैं, वे क्या हैं और क्यों हैं।

1. चुकंदर

चुकंदर में पोटेशियम से भरपूर मूत्रवर्धक और डिटॉक्सीफाइंग गुण होते हैं । हम इसे एक चुकंदर और गाजर के रस में स्वाद ले सकते हैं या सलाद में जोड़ सकते हैं

2. ब्लूबेरी

ब्लूबेरी का किडनी और मूत्राशय की सफाई पर एक विषैला प्रभाव पड़ता है, वे संभावित संक्रमण से बचाते हैं क्योंकि वे बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं। हम उन्हें फलों के सलाद में जोड़ सकते हैं या क्रैनबेरी का रस अधिमानतः खाली पेट पर पी सकते हैं

3. अजवाइन

अजवाइन में मूत्रवर्धक गुण होते हैं, साथ ही यह यकृत और श्वसन पथ पर भी क्रिया करता है, जो गुर्दे की पथरी और यकृत की अपर्याप्तता के मामले में उपयोगी होता है।

4. प्याज

प्याज में एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी, मूत्रवर्धक है और क्योंकि यह यूरिक एसिड के उन्मूलन को बढ़ावा देता है

5. क्लीगी

चेरी जल प्रतिधारण को रोकते हैं, मूत्रवर्धक होते हैं, विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन के पक्ष में होते हैं और ऑक्सालेट्स में खराब होते हैं, ऐसे तत्व जो गुर्दे की सही कार्यक्षमता के साथ बातचीत कर सकते हैं, गणना बनाने के लिए जोखिम उठाते हैं।

6. स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो हृदय और किडनी दोनों के स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं। बजरी या गुर्दे की पथरी की उपस्थिति में उपयोगी। जलसेक की तैयारी के लिए स्ट्रॉबेरी प्रकंद को व्हीटग्रास के साथ जोड़ा जा सकता है

7। जौ

जौ का जल निकासी और शुद्ध करने वाला प्रभाव होता है, जो अपशिष्ट को खत्म करने और गुर्दे के काम को हल्का करने में शरीर की मदद करने के लिए उपयोगी होता है। गुर्दे के लिए लाभकारी प्रभाव इसके खाना पकाने के पानी तक फैलते हैं: चलो चार दिनों के लिए एक दिन में आधा गिलास पीते हैं। जौ घास के साथ तैयार ताजा रस भी उत्कृष्ट है

8. अनानास

अनानास विटामिन सी, पोटेशियम और ब्रोमलेन में समृद्ध है, इसलिए यह संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करता है

9. मूली

मूली विटामिन सी, बी विटामिन, आयरन और सल्फर से भरपूर होती है। उनके पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए आवश्यक हैं; वे कोण पर शुद्ध प्रभाव है। मूली के रस को अनानास के रस (2: 1 भागों में) के साथ मिलाकर पूरे एक महीने तक पीने से डिटॉक्सिफाइंग क्रिया प्राप्त होती है। हम आपको याद दिलाते हैं कि वे पेट के श्लेष्म झिल्ली के पेट में जलन और जलन पैदा कर सकते हैं। जठरशोथ या कोलाइटिस और गुर्दे की पथरी के लिए मूली उपयुक्त नहीं है

10। खीरे

खीरे में कई विटामिन और कई खनिज होते हैं । ककड़ी पानी और पोटेशियम में समृद्ध है, इसलिए शरीर के हाइड्रेशन के लिए एक उत्कृष्ट सहयोगी है, इसलिए गुर्दे और मूत्राशय के स्वास्थ्य के लिए। इसके नियमित सेवन से पानी के प्रतिधारण में मदद मिलती है। खीरा गुर्दे की पथरी के निर्माण को रोकता है और सोडियम की कम मात्रा और पोटेशियम की उच्च प्रतिशतता के कारण रक्तचाप को कम कर सकता है

गुर्दे: कैसे और क्यों

वे क्या हैं : गुर्दे सममित अंग हैं, हमारे पास दो हैं और वे रीढ़ के बगल में काठ का क्षेत्र में स्थित हैं; उनके पास एक बीन का आकार है और उनमें से प्रत्येक लगभग 12-13 सेमी ऊँचा, 6.5-7 सेमी चौड़ा और लगभग 3 सेमी गहरा है।

वे क्या करते हैं : वे पानी की वसूली के साथ हमारे शरीर के जल निकासी और शुद्धिकरण के मौलिक कार्य करते हैं: वे चयापचय से विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन के लिए महत्वपूर्ण हैं; वे हमारे शरीर में मौजूद सोडियम, क्लोरीन, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा को स्थिर रखते हैं; हमारे शरीर में मौजूद पानी की मात्रा को स्थिर रखें ; हार्मोन (रेनिन, एरिथ्रोपोइटिन) का उत्पादन और विटामिन डी को सक्रिय करें

वे यह कैसे करते हैं : प्रत्येक किडनी लगभग एक मिलियन इकाइयों (नेफ्रॉन) से बनी होती है: प्रत्येक नेफ्रॉन ग्लोमेरुलस (रक्त केशिकाओं के घने नेटवर्क द्वारा गठित) और गुर्दे की नलिकाओं द्वारा निर्मित होता है जो कि अवशोषण और उत्सर्जन का संचालन करते हैं वृक्क नलिकाएं बड़े एकत्रित नलिकाओं में विलीन हो जाती हैं और छोटे बेसिन नामक स्थान में प्रवाहित होती हैं।

ग्लोमेरुली में रक्त को प्रीरीन बनाने के लिए फ़िल्टर किया जाता है, जो गुर्दे के नलिकाओं से गुजरता है जहां यह मात्रा और संरचना में कुछ बदलावों से गुजरता है, इस प्रकार मूत्र बनता है। बेसिन में आने वाले मूत्र को मूत्रवाहिनी नलिका के माध्यम से मूत्राशय तक पहुँचाया जाता है जहाँ यह पेशाब से पहले रहता है। मूत्राशय मूत्र के लगभग 500 मिलीलीटर तक पकड़ सकता है।

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