स्मार्ट जीवन, लंबे जीवन के रहस्यों को जानना
एक बुद्धिमान और लंबा जीवन? बेशक, जब जीवन की शत्रुता स्वस्थ हो। पत्रकार वेरा पग्गी द्वारा प्रकाशित पुस्तक "स्मार्टलाइफ। लाइफ, सेल्फ-केयर, फूड टू लिव लाइफ़" के 250 से अधिक पृष्ठों में, बहुत से स्वास्थ्य लाभों के साथ फिट रहने की सलाह देते हैं ।
संक्षिप्त परिचय में " दस अनुशंसाएँ " उल्लिखित हैं, जिनका स्वस्थ और दीर्घजीवी जीवन जीने के लिए सम्मान किया जाना चाहिए, जो विश्व वैज्ञानिक अनुसंधान के सबसे ठोस परिणामों पर विचार करके तैयार किया गया है और वर्ल्ड फंड फॉर रिसर्च ऑन कैंसर (WCRF) द्वारा संकलित है, साथ में कैंसर पर अनुसंधान के लिए अंतर्राष्ट्रीय एजेंसी (IARC), अर्थात्:
> जीवन के लिए दुबला रहना;
> सक्रिय रहें;
> कैलोरी खाद्य पदार्थ, चीनी नमक, मादक पेय और लाल या संरक्षित मांस की खपत को सीमित करना ;
नए नए साँचे से दूषित खाद्य पदार्थों से बचने के लिए वनस्पति मूल के खाद्य पदार्थों के ऊपर आहार को आधार बनाना;
> कम से कम छह महीने तक स्तनपान ;
> भोजन के माध्यम से और संतुलित तरीके से सभी आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति सुनिश्चित करें।
निम्नलिखित पृष्ठों में, घने और अच्छी तरह से तर्क दिया गया है, लेखक ऊपर सूचीबद्ध सभी बिंदुओं को अच्छी तरह से जांचता है, जो उजागर करता है, घर में और दैनिक रूप से, यह विचार करना आवश्यक है।
क्षेत्र में विशेषज्ञों और विशेषज्ञों के लिए साक्षात्कार और सवाल भी खुले हैं, जैसे यूरोपीय संस्थान के आईओसी के आनुवंशिक और ऑन्कोलॉजिकल रोकथाम के प्रभाग के निदेशक बर्नार्डो बोन्नी को संबोधित प्रश्न।
संक्षेप में, स्मार्टलाइफ पूरे परिवार के लिए बनाया गया एक वास्तविक कल्याण मार्गदर्शक है।
संक्षेप में स्मार्ट जीवन
यदि आप मानते हैं कि आप पहले से ही सब कुछ जानते हैं और अपने स्वास्थ्य का पूरी तरह से सम्मान करने के बारे में अद्यतित हैं, तो आप पहले से बेहतर सत्यापन कर सकते हैं, प्रयोग कर सकते हैं; या अगर इसके बजाय आप उपवास महसूस करते हैं या थोड़ा अपडेट किया जाता है तो यह विषय पर ज्ञान बढ़ाने का एक शानदार अवसर है।
स्मार्टलाइफ के लेखक ने विषय पर महत्वपूर्ण खपत और पूछताछ के एक लंबे काम के तार खींचे, यह समझाने की शुरुआत की कि आहार और भोजन कैसे काम करते हैं, घर और शरीर की देखभाल के साथ जारी रखते हैं , सौंदर्यशास्त्र शामिल हैं ; फिर रोकथाम की नाजुक दुनिया में प्रवेश करने के लिए : घरेलू प्रदूषण से, संरक्षण तक, भोजन पकाने या बाहर फेंकने के तरीके तक (लेकिन नहीं!)।
स्मार्ट लाइफ पुस्तक का एक अध्याय दैनिक आंदोलन के महत्व के लिए और दूसरा आंत की देखभाल, स्वास्थ्य के लिए एक बुनियादी अंग के लिए समर्पित है। अंत में, धूम्रपान और अत्यधिक शराब के सेवन जैसी कुछ बुरी आदतों को दूर करके रोकथाम का महत्व।
आहार, शरीर की देखभाल, सौंदर्यशास्त्र
भोजन के पिरामिड के लिए "सही" वजन से, "पूरे" से "जैविक" खपत तक, उपवास के माध्यम से। फलियां, मछली और मांस का विविध सेवन: राहत में, सिद्ध ठिकानों से शुरू, भोजन और भोजन की क्षमता हमें अच्छा महसूस करने के लिए डालती है, हमेशा "हम हैं - यह भी - जो हम खाते हैं" के मजबूत।
सेल्युलाईट, त्वचा, आंखों, दांतों के स्वास्थ्य को भोजन की हर छोटी-बड़ी खोज से लाभ मिल सकता है, लेकिन कॉस्मेटिक भी। सभी मेकअप ट्रिक समान नहीं हैं, डियोडरेंट या टूथपेस्ट भी नहीं, यह पुस्तक संभावित नुकसान के खिलाफ भी चेतावनी देती है जो कि सबसे आम उत्पादों में पाई जा सकती है।
रोग की रोकथाम
रोकथाम कुछ करने या न करने की आदत से भी गुजरती है: यदि आप हर रात बीयर पीते हैं, तो लंबे समय में शरीर को अपना वजन महसूस होगा, खासकर सुबह में।
यदि, दूसरी ओर, आप एक प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू करते हैं, तो चलने या चलने या हल्के शारीरिक गतिविधि के पहले दो हफ्तों के बाद, आप असाधारण और अप्रत्याशित लाभ का अनुभव करेंगे।
अपने आप को परिवर्तन का अनुभव करने की अनुमति क्यों न दें? यह वेरा पग्गी का निमंत्रण है। पैपिलोमा वायरस या अन्य बीमारियों पर "नए धुएं", या इलेक्ट्रॉनिक सिगरेट, हृदय रोगों पर प्रकाश डालने के लिए लेखक को मत भूलना।
स्वास्थ्य भोजन
दीर्घायु को केवल एक लेबल पढ़ने के तरीके को जानकर भी प्राप्त किया जा सकता है: क्या आप वास्तव में इसे करना जानते हैं? क्या आप जानते हैं कि रिपोर्ट करने के लिए क्या आवश्यक है? यहां यह है कि स्मार्टलाइफ उन सभी छोटे लेखन पर आवर्धक कांच लगाता है जिन्हें अक्सर अनदेखा किया जाता है, जिससे उपभोक्ता अधिक सूचित और स्वस्थ विकल्प बना सकता है ।
इसके अलावा यह स्पष्ट रूप से सूचीबद्ध है कि कौन से एडिटिव्स हैं जिनसे बचना बेहतर होगा और क्यों, ग्लूटामेट से पॉलीफॉस्फेट्स तक, सल्फाइट्स के माध्यम से गुजर रहा है , विभिन्न संदिग्ध डेटाबुक (E102, E340, E 406 और इतने पर) तक पहुंच रहा है।
स्वास्थ्य भोजन शरीर, पानी के माध्यम से गुजरने वाले तरल पदार्थों को भी प्रभावित करता है, इसलिए यहां हमें सही पानी का चयन करने के लिए एक स्पष्ट संकेत दिया जाता है और महापौर को घृणा नहीं करता है।
जिस तरह से खाद्य पदार्थों को पकाया जाता है वह आवश्यक हो जाता है: हरी भाप, प्रेशर कुकर, भोजन स्टू, लेकिन थोड़ा और सही तरीके से भूनने और ग्रिल करने के लिए सावधान रहें ।
खाद्य और पेय संरक्षण कारक भी महत्वपूर्ण है: स्मार्टलाइफ आपको भोजन के जीवन को जानने के लिए सिखाता है, कि यह समाप्ति की तारीख के बाद कब तक हमें खिला सकता है और इसे फ्रिज या पेंट्री में कैसे संग्रहीत किया जा सकता है।
एक पुस्तक जो अच्छा करती है, निश्चित रूप से, एक अन्य अर्थ के अनुसार भी: पुस्तक स्मार्ट लाइफ (स्किरा) की प्रत्येक प्रति पर, 1 यूरो को IEO फाउंडेशन को दान किया जाएगा • CCM - यूरोपियन इंस्टीट्यूट ऑफ ऑन्कोलॉजी एंड मॉन्ज़िनो कार्डियोलॉजी सेंटर समर्थन करने के लिए वैज्ञानिक अनुसंधान।
Vera Paggi, RAI पत्रकार, "l'Unità" अखबार के लिए पोषण, स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिए जिम्मेदार था, जबकि "Altroconsumo" के लिए उसने सर्वेक्षण और तुलनात्मक परीक्षण किया। उन्होंने "कोरिएरे डेला सेरा" और "ला रिपब्लिका" के साथ सहयोग किया है। Rainews24 के लिए उन्होंने एक साप्ताहिक उपभोक्ता सूचना कॉलम डिजाइन और संपादित किया।
