अक्सर हम मेज पर लाने के लिए बहुत ज्यादा ध्यान नहीं देते हैं। हमारे विकल्प, वास्तव में, अक्सर जल्दबाजी, लोलुपता और संयोग से तय होते हैं।
आपने पिछले सप्ताह फल और सब्जियों की कितनी सर्विंग की? क्या आप उन्हें गिन सकते हैं? आपने पशु वसा वाले उत्पादों का कितनी बार सेवन किया है? फलियों और साबुत अनाज की कितनी सर्विंग्स आपने अपने साप्ताहिक आहार में पेश की हैं?
यदि आप इन सरल सवालों का जवाब नहीं जानते हैं, तो कम साप्ताहिक का आयोजन आपके लिए अधिक विविध और स्वस्थ तरीके से खाने के लिए एक बड़ी मदद हो सकती है और शायद स्विमसूट टेस्ट के लिए कुछ पाउंड खो दें।
साप्ताहिक मेनू के 4 फायदे
- अपने साप्ताहिक मेनू को सफेद पर रखकर, आप भागों की गिनती कर सकते हैं और यह निश्चित रूप से आपके द्वारा तालिका में लाए जाने के बारे में अधिक जागरूकता प्राप्त करने में मदद करता है और, परिणामस्वरूप, त्रुटियों को ठीक करने के लिए, साथ ही साथ और अधिक भिन्न करने के लिए। उदाहरण के लिए, अगर मुझे पहले से ही पता है कि मैं रात के खाने के लिए क्या खाऊंगा, तो मैं शायद एक शाम फ्लाई बैक घर पर पिज्जा खाने से बच जाऊंगा, हां और दूसरा भी, समय और विचारों की कमी के कारण, और मैं अधिक विविध और तर्कयुक्त रात्रिभोज चुनूंगा, जो मुझे अनुमति देगा कैलोरी और पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से जांचने के लिए।
- साप्ताहिक मेनू जीवन को सरल बनाता है । यदि मुझे पहले से पता है कि मुझे विभिन्न भोजन के लिए क्या तैयार करना है, और मेरे पास पहले से ही घर पर सब कुछ है, तो घर संगठन बहुत आसान होगा।
- यह आपको गुणवत्ता के त्याग के बिना, और भोजन की बर्बादी को कम करने की अनुमति देता है ; एक साप्ताहिक मेनू का पालन करना और उसके अनुसार खरीदारी का आयोजन करना, आप केवल वही खरीदते हैं जो आप वास्तव में उपभोग करते हैं।
- साप्ताहिक मेनू पोषण शिक्षा के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण हो सकता है। यदि आपके पास ऐसे बच्चे हैं जो मेज पर एक टेंट्रम हैं, तो उन्हें मेनू स्थापित करने में शामिल करने का प्रयास करें, उनका उत्साह आपको आश्चर्यचकित करेगा और आपको उन्हें स्वस्थ खाने के नियमों की व्याख्या करने की अनुमति देगा।
एक स्वस्थ और स्वादिष्ट स्नैक के लिए विचार
साप्ताहिक मेनू के आयोजन के लिए 4 व्यावहारिक सुझाव
- जब आप अपने लिए या अपने परिवार के लिए एक साप्ताहिक मेनू का आयोजन करना चाहते हैं, तो आपको कुछ सामान्य ज्ञान के नियमों का पालन करने की आवश्यकता है, अधिमानतः एक स्वस्थ और प्रसिद्ध भोजन मॉडल लेना, उदाहरण के लिए भूमध्य आहार का पिरामिड। आप हर दिन 5 मौसमी फल और सब्जियों को शामिल करने का फैसला कर सकते हैं, दिन में एक बार अनाज, सप्ताह में तीन बार फलियां, सप्ताह में एक या दो बार मछली इत्यादि। बेशक, पोषण के संदर्भ में आपकी पसंद पर बहुत कुछ निर्भर करेगा और साप्ताहिक मेनू एक परिवार में अलग होगा जिसने एक शाकाहारी आहार का विकल्प चुना है जो किसी अन्य आहार मॉडल को पसंद करता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि पोषक तत्वों को कैलिब्रेट करने की कोशिश की जाए और जानवरों के व्युत्पन्न वसा से अधिक न हो, जो स्वस्थ नहीं हैं।
- जिस दिन आप खरीदारी करने जाएं उसी दिन साप्ताहिक मेनू को व्यवस्थित करना और खरीदारी की सूची को उसी समय पर पूरा करना उचित होगा। जितने अधिक परंपरावादी इसे कागज और कलम का उपयोग करने में सक्षम होंगे, एक ऐप की मदद से सबसे अधिक तकनीकी; कई हैं, यहां तक कि मुफ्त भी।
- मेनू में आपको नाश्ते और नाश्ते सहित सभी भोजन को शामिल करने का प्रयास करना चाहिए। बेशक, अगर पूरे परिवार के घर के बाहर दोपहर का भोजन होता है, तो साप्ताहिक मेनू में यह भोजन शामिल नहीं होगा, लेकिन इसे ध्यान में रखना होगा। इसलिए, उदाहरण के लिए, सोमवार को स्कूल कैफेटेरिया में बच्चे एक आमलेट खाते हैं, उस दिन शाम के मेनू में अंडे नहीं होंगे।
- कचरे को कम करने के लिए, आपके पास पहले से ही पेंट्री और फ्रीज़र में क्या है और खरीदारी की सूची में बाकी सामग्री डालें।
एक बार पहला साप्ताहिक मेनू आयोजित होने के बाद, अन्य तदनुसार आएंगे क्योंकि यह समान खाद्य पदार्थों को बदलने के लिए पर्याप्त होगा। यदि, उदाहरण के लिए, 1 सप्ताह के सोमवार को मैंने टमाटर और खीरे के साइड डिश के साथ रात के खाने के लिए दाल बर्गर डाला, तो सप्ताह के 2 सोमवार को मैं सलाद में सलाद के साथ छोले की गेंद डालूंगा ...
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