कच्चे खाद्य आहार, जिसे आमतौर पर इतालवी में " कच्चे भोजन " के रूप में जाना जाता है, अब एक रहस्यमय वस्तु नहीं है और इसे अपनाने वाले लोगों की संख्या पूरी तरह से या आंशिक रूप से बढ़ रही है।
फिर हम कच्चे खाद्य पदार्थ होने के 6 तरीके देखते हैं, क्योंकि एक ही आहार के लिए एक भी दृष्टिकोण नहीं है।
1. «मैं कच्चा खाना पसंद करूंगा»
इस श्रेणी में वे लोग शामिल हैं जो कच्चे खाद्य आहार के विचार से प्यार करते हैं, इसके बारे में किताबें और लेख पढ़ते हैं, बहुत अद्यतित हैं, लेकिन एक कारण या किसी अन्य (अक्सर अधिक बहाना) के लिए, वे वास्तव में कच्चे भोजन पर अपना हाथ नहीं आजमाते हैं ।
उनमें से कई इस तरह की पसंद का अनुभव "सभी या कुछ नहीं" के रूप में करते हैं, लेकिन जब संभव प्रयास से निपटने की बात आती है, तो कुछ भी नहीं चुनना। इस तरह, हालांकि, आप स्वास्थ्य लाभ खो देते हैं जो अभी भी सिर्फ कच्चे खाद्य खाने के लिए मौजूद हैं।
2. यो-यो कच्चा खाना
हम क्रूरवादी यो-यो को आसानी से पहचान सकते हैं क्योंकि वह खुद को पूरी तरह से रोमांच में फेंक देता है ... लेकिन आम तौर पर यह एक महीने से अधिक नहीं रहता है, केवल पके हुए भोजन पर वापस जाने के लिए और एक बार फिर कच्चे भोजन के परिणामस्वरूप शारीरिक या मनोवैज्ञानिक रूप से आकर्षित महसूस करते हैं।
यहां, हमें यह समझने की आवश्यकता है कि पका हुआ भोजन वापस करना बिल्कुल भी विफलता नहीं है: यदि लंबे समय तक इस तरह के विकल्प को बनाए रखने के लिए बहुत अधिक इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है और आपको बुरा लगता है, तो इसका मतलब है कि यह आपके लिए फिलहाल नहीं है।
3. ऑटो-प्यूरीफायर
ऐसे लोग हैं जो खुद को शुद्ध करने, detoxify और चंगा करने के लिए अस्थायी रूप से कच्चे खाद्य आहार लेते हैं । ये उनकी इच्छा शक्ति को मापते हैं और समय की उचित अवधि के लिए निर्णय लेते हैं, शुद्धि को अमान्य करने के लिए बहुत कम नहीं, साइकोफिजिकल तनाव पैदा करने के लिए बहुत लंबा नहीं।
इस सब में कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन किसी की जीवन शैली की किसी भी अस्वास्थ्यकर आदत पर काम करना भी अच्छा होगा, ताकि खुद को शुद्ध करने के लिए इस तरह की नौटंकी का सहारा न लेना पड़े।
कच्चे भोजन में यात्रा करें: कच्चे खाद्य आहार के नियम और विपक्ष
4. "क्वासि" क्रूडिस्ट
हम उन्हें पहचानते हैं क्योंकि वे "लगभग" समय की समग्रता के लिए "लगभग" पूरी तरह से कच्चा भोजन खाते हैं । और इसके लिए वे "लगभग" कच्चे खाद्य पदार्थ हैं।
यह कच्चे खाद्य पदार्थ बनने के रास्ते के साथ एक सामान्य कदम है और यह एक सकारात्मक कदम है, लेकिन यह बहुत अच्छा है कि बहुत दूर न देखें और महसूस करें क्योंकि लक्ष्य को अभी भी एक और कदम की आवश्यकता है।
5. कच्चा खाना
जो अंत में केवल कच्चा खाता है और इस पसंद से खुश है, खुद के साथ और दूसरों के साथ, क्योंकि अगर आहार की कठोरता को दिया गया महत्व उसी कल्याण से अधिक है या दूसरों के साथ संबंधों के लिए, यह समस्याग्रस्त साबित हो सकता है। ।
जब सही तरीके से पालन किया जाता है, तो कच्चा भोजन आहार शरीर और मनोदशा दोनों को उत्कृष्ट लाभ देता है, जो कि सभी कैटलॉग से परे, केवल एक चीज है जो वास्तव में मायने रखती है।
6. कच्चा शाकाहारी
यह उन लोगों को खोजने के लिए हो सकता है जो एक ही समय में कच्चे भोजन और शाकाहारी के दोनों सिद्धांतों का पालन करते हैं; उनमें से कुछ नैतिक सिद्धांतों से प्रेरित हैं, दूसरों की भलाई में रुचि रखते हैं, कुछ आंतरिक खोज से।
इस मामले में भी, इस तरह के विकल्प के लिए नेतृत्व करने वाले सभी संभावित प्रेरणाएं निर्णय का विषय नहीं हो सकती हैं, लेकिन यह निश्चित है कि जब कोई निश्चित जीवनशैली स्वस्थ तरीके से करता है, तो अच्छा हास्य, आत्म-विडंबना, खुले दिमाग, लचीलापन होना चाहिए। क्योंकि यदि परिणाम जुनून, अभियोग्यता, एक अभिजात वर्ग से संबंधित है और एक लड़ाई लड़ रहा है, तो शायद हमें भोजन के साथ अपने संबंधों के बारे में कुछ समीक्षा करनी चाहिए।
कच्चा खाना हाँ, लेकिन ...
इन 6 वर्गीकरणों का वर्णन पहली बार एक लंबे समय के अनुभव वाले कनाडाई कच्चे खाद्य कार्यकर्ता फ्रेडरिक पेटैनाड द्वारा किया गया है। वे एक खेल हैं, लेकिन बहुत अधिक नहीं: वे हमें समझाते हैं कि आहार को चुनने के लिए हमारा दृष्टिकोण, हमें इसे बहुत अधिक आदर्श बनाने से बचना चाहिए, ताकि जीवन के लिए उस तरह के व्यक्ति के रूप में न रहें "मैं ... लेकिन ..."।
हमें अपनी पसंद से भी खुश होना चाहिए और त्याग या पाप करने की भावना के साथ कुछ नहीं छोड़ना चाहिए, न ही यह जानना चाहिए कि यह अच्छा है लेकिन स्वाद पसंद नहीं है।
अंत में, किसी को किसी भी खाद्य मॉडल के साथ सुसंगतता के स्तर का विस्तार या घमंड नहीं करना चाहिए: कोई प्रतिस्पर्धा नहीं है और भोजन को अनुमोदन को आकर्षित करने का उपकरण नहीं होना चाहिए।
