विटामिन डी, प्रतिरक्षा प्रणाली और हड्डियों के लिए उपयोगी, सूर्य के संपर्क या पोषण के साथ प्राप्त किया जाता है। विटामिन डी से समृद्ध खाद्य पदार्थों की खोज करें

विटामिन डी पूरे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण विटामिन है क्योंकि यह हड्डियों की रक्षा करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है । चलो बेहतर पता करें।

विटामिन डी के गुण और लाभ

विटामिन डी शरीर के सामान्य स्वास्थ्य में सुधार करता है। कोलेस्ट्रालिफेरोल (विटामिन डी 3), कोलेस्ट्रॉल से प्राप्त होता है, पशु जीवों में संश्लेषित होता है, जबकि एर्गोकेलसिफेरोल (विटामिन डी 2) वनस्पति मूल का होता है।

विटामिन डी के मौलिक कार्य हड्डियों और प्रतिरक्षा प्रणाली की सुरक्षा और मजबूती हैं। विटामिन डी कैल्शियम के अवशोषण में योगदान देता है, जो हड्डियों और शरीर की सहायक संरचनाओं के लिए और रक्त में फास्फोरस के सही स्तर को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। कैंसर और कई स्केलेरोसिस की रोकथाम के लिए इसकी कार्रवाई भी मौलिक है।

विटामिन डी समान रूप से ऑस्टियोपोरोसिस, मांसपेशियों में दर्द, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, सोरायसिस और मांसपेशियों की कमजोरी का इलाज करता है। यह दिखाया गया है कि उच्च रक्तचाप और ऑटोइम्यून बीमारियों से पीड़ित लोगों को विटामिन डी लेने से लाभ होता है।

खाद्य पदार्थों में विटामिन डी

विटामिन डी के अच्छे खाद्य स्रोत हैं: मछली और इसमें मौजूद तेल, विशेष रूप से ट्राउट, एकमात्र, मैकेरल, सामन, स्वोर्डफ़िश, स्टर्जन, टूना और सार्डिन में ; अंडे, विशेष रूप से जर्दी; दूध, मक्खन; जिगर और पशु वसा, जैसे कि चिकन, बतख और टर्की मांस में निहित; कॉर्न फ्लेक्स और अनाज और हरी सब्जियां समान रूप से समृद्ध हैं।

विटामिन डी की दैनिक आवश्यकता

विटामिन डी की खुराक हर व्यक्ति में अलग-अलग होती है और यह सूर्य के प्रकाश के संपर्क पर भी निर्भर करती है, जो कोलेस्ट्रॉल के माध्यम से इसके संश्लेषण और अवशोषण को बढ़ाती है।

यदि कोई व्यक्ति अपने आप में विटामिन डी से भरपूर आहार का पालन करता है और त्वचा को लगभग एक घंटे की धूप में उजागर करता है, तो रोजाना लगभग 400 आईयू पर्याप्त होता है।

अन्य मामलों में, पैथोलॉजी, कमियां, सूर्य के संपर्क में आने की अक्षमता, विटामिन डी की खुराक भी ली जा सकती है, जिसमें 1, 000 और 2, 000 आईयू शामिल हैं।

विटामिन डी में सबसे समृद्ध 10 खाद्य पदार्थ

• कॉड लिवर तेल
• मैकेरल
• एंगुइला
• ट्राउट
• स्मोक्ड सामन
• स्वोर्डफ़िश
• मैकेरल या मैकेरल
• स्टर्जन, धूम्रपान किया
• मछली के अंडे
• अंडा

वे क्या कर रहे हैं और प्राकृतिक विटामिन डी की खुराक का उपयोग करते समय