चिया के बीज की कैलोरी
चिया बीज में निहित कैलोरी प्रति उत्पाद 100 ग्राम 486 कैलोरी है।
चिया के बीज के पोषण मूल्य
चिया बीज खनिज लवण, विशेष रूप से कैल्शियम, लेकिन यह भी लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सेलेनियम और जस्ता में समृद्ध खाद्य पदार्थ हैं । इनमें ओमेगा 3 और ओमेगा 6 का अच्छा प्रतिशत होता है, विटामिन सी की बहुत अधिक मात्रा ।
चिया बीज के 100 ग्राम होते हैं:
- वसा 31 ग्राम
- कोलेस्ट्रॉल 0 मिग्रा
- सोडियम 16 मिग्रा
- पोटेशियम 407 मिलीग्राम
- कार्बोहाइड्रेट 42 ग्राम
- आहार फाइबर 34 जी
- विटामिन सी 1.6 मिलीग्राम
- कैल्शियम 631 मिलीग्राम
- आयरन 7.7 मिलीग्राम
- मैग्नीशियम 335 मिलीग्राम
इसके अलावा, चिया बीज प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट और अमीनो एसिड में समृद्ध हैं।
लाभकारी गुण
चिया बीज शरीर के स्वास्थ्य के लिए उपयोगी हैं, चीनी, कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप पर उनकी नियामक कार्रवाई के लिए धन्यवाद। उनमें कई गुण हैं:
- जुलाब हैं,
- सफ़ाई,
- तरल पदार्थ को अवशोषित करें,
- तृप्ति का भाव दें।
अंत में, चिया बीज भी तंत्रिका तंत्र के कार्यों में सुधार, संक्रमण के खिलाफ, और पाचन की सुविधा के लिए उपयोगी होते हैं।
