यह अब साबित हो गया है, काली चाय में शानदार गुण हैं। दिन में तीन से आठ कप काली चाय पीने से शरीर के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिल सकती है, ताकि इसकी खपत दुनिया भर के कई देशों में पहले से ही पानी के साथ प्रतिदिन हो। विशेष रूप से, इसका नियमित सेवन हड्डियों, हृदय और दांतों के लिए अच्छा है।
ब्रिटिश शोधकर्ताओं ने काली चाय के गुणों को उजागर करने के लिए सबसे पहले, पेय की दैनिक खपत में कमी की जांच की गई लोगों की एक निश्चित संख्या में कोरोनरी धमनियों से संबंधित समस्याओं और जोखिमों में कमी।
विशेष रूप से, काली चाय में निहित गुणों को रोधगलन की घटना के खिलाफ 11% अधिक योगदान करने के लिए दिखाया गया है।
संक्षेप में, दिन में 4 कप चाय पीने से यह सुनिश्चित होता है कि बड़ी रक्त वाहिकाएं ठीक से फैलती हैं, जिससे हृदय के स्वास्थ्य में सुधार होता है।
काली चाय एक विशेष पेय क्या है
काली चाय के गुण मुख्य रूप से फ्लेवोनोइड्स से संबंधित होते हैं, जिन पदार्थों को एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जाना जाता है। काली चाय में मौजूद फ्लोराइड भी पट्टिका और दांतों की सड़न से बचाता है।
अंत में, काली चाय के अन्य कीमती गुण, विशेष रूप से महिलाओं में हड्डियों के खनिज घनत्व का पक्ष लेने में सक्षम होंगे, इसलिए रजोनिवृत्ति के नाजुक चरण में इसका सेवन बहुत उपयोगी है।
अंतिम लेकिन कम से कम, काली चाय अल्जाइमर रोग की प्रगति को धीमा करने में मदद करती है और जुकाम से लड़ने में मदद करती है, प्रतिरक्षा सुरक्षा बढ़ाती है।
काली चाय: कैफीन और लोहे का कारक?
यह सहमति है कि दिन के दौरान अत्यधिक कैफीन घूस स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। हालांकि यह याद रखना चाहिए कि एक कप कॉफी की तुलना में एक कप ब्लैक टी में लगभग 40 मिलीग्राम कैफीन होता है। दिन में 8 कप काली चाय के सेवन से कैफीन के दुरुपयोग के कारण विनाशकारी और हानिकारक मूत्रवर्धक प्रभाव नहीं होता है, इसके विपरीत, यह एकाग्रता को बढ़ाता है और मस्तिष्क की प्रतिक्रियाओं को उत्तेजित करता है।
इसके बजाय, लोहे के अवशोषण पर ध्यान दें, क्योंकि काली चाय इसे धीमा कर देती है। एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए या शाकाहारियों या शाकाहारी लोगों के लिए, भोजन से दूर काली चाय का सेवन करने की सिफारिश की जाती है।