नाश्ता अनाज का दूसरा जीवन
कभी-कभी आप नाश्ते के लिए मूसली या अनाज खरीदते हैं, जिसे आप पहले और दूसरे दिन खा सकते हैं और फिर पैंट्री में कांच के जार में अपने जीवन के बाकी हिस्सों को खत्म कर सकते हैं।
यदि आप हर बार उन्हें देखते हैं तो आप उन्हें अगली सुबह दूध के साथ सेवन करने का प्रस्ताव देते हैं, लेकिन वास्तव में ऐसा होता है कि आप एक क्रोइसैन और कैप्पुकिनो को नहीं कह सकते हैं, बीस मिनट से अधिक में, उन्नत अनाज को व्यावहारिक रूप से बार में बदला जा सकता है। दिन के ब्रेक के दौरान एक स्वस्थ और हल्के नाश्ते के रूप में सेवन किया जाए। यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं।
पकाने की विधि: उन्नत अनाज के साथ सलाखों
सामग्री:
> उन्नत अनाज, मूसली या अन्य के बारे में 150 ग्राम;
> 30 ग्राम पफ्ड राइस (यदि आप इसे पसंद करते हैं तो ब्लेंड एमारथ के साथ मिश्रित);
> कटा हुआ पागल (अखरोट, बादाम, काजू) के 50 ग्राम;
> पूरे गन्ना का 30 ग्राम;
> 50 ग्राम जैविक शहद;
> स्वाद के लिए अन्य सामग्री (चॉकलेट बॉल, सूखे फल, कटे हुए खजूर या किशमिश, विभिन्न तेल के बीज);
> 1 बड़ा चम्मच मैदा।
तैयारी
एक नॉन-स्टिक पैन में चीनी और शहद को पिघलाएं, फिर अन्य सभी सामग्री डालें और लगभग एक घंटे के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।
जब मिश्रण अच्छी तरह से गाढ़ा हो जाए, तो एक और मिनट के लिए अच्छी तरह से मिलाते हुए, आटे का बड़ा चम्मच डालें । बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें, लगभग एक इंच मोटी छोड़ने वाले आटे को रोल करें।
लगभग दस मिनट के लिए 160 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में छोड़ दें। ठंडा करने की अनुमति दें, फिर अपनी उंगलियों को तेज चाकू से काट लें।
वे भूसे या चर्मपत्र कागज, स्कूल में ले जाने के लिए सुविधाजनक, कार्यालय में या हमेशा आपके साथ ऊर्जावान और स्वस्थ नाश्ते के लिए रखे जाते हैं । वे भी संग्रहीत किए जा सकते हैं, हमेशा बेकिंग पेपर में लिपटे, एक-दो हफ्तों के लिए तंग-फिटिंग जार में।
चीनी या आटे के बिना संस्करण
वे चीनी या आटे के बिना भी तैयार किए जा सकते हैं, शहद की खुराक को दोगुना कर सकते हैं, इसे पिघला सकते हैं और इसे अन्य अवयवों पर डाल देंगे जो बाद में एक लेपित बेकिंग शीट पर फैल जाएंगे; इसे ओवन में 180 ° C पर लगभग 10 मिनट तक पकाया जाता है।
फिर वह खुद को फ्रिज में पूरी रात आराम करने देता है और अगली सुबह वे सलाखों को काट देते हैं।
