कब्ज की बात तब होती है जब निकासी की संख्या में कमी (प्रति सप्ताह 3 से कम) या मल की स्थिरता में वृद्धि होती है, जो कठोर और खंडित दिखाई देती है। कब्ज भी मलाशय के अधूरे खाली होने की भावना और एक उत्तेजना की उपस्थिति से जो हालांकि अनुत्पादक है, को खाली करने के लिए गहन प्रयास करने की आवश्यकता है।
विकार के कारण कई हैं और उन्हें पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है।
सामान्यतया, कब्ज बृहदान्त्र और मलाशय में एक बदल मल के कारण होता है, जो एक यांत्रिक या कार्यात्मक समस्या पर निर्भर हो सकता है। वास्तव में, एक वास्तविक बृहदान्त्र समस्या की उपस्थिति के कारण कब्ज के मामले अल्पसंख्यक हैं; वास्तव में, ज्यादातर समय, कब्ज गलत आदतों के कारण होता है, जैसे कि गलत आहार या अत्यधिक गतिहीन जीवन शैली।
कब्ज के खिलाफ आहार के नियम
कब्ज के खिलाफ आहार का पहला और मौलिक नियम बहुत सारा पानी पीना है, जो दिन में दो या तीन लीटर से कम नहीं है। आहार फाइबर का सेवन बढ़ाना भी महत्वपूर्ण है, लेकिन इसे तरल पदार्थ (अधिमानतः पानी) के सही सेवन के लिए हमेशा याद रखना, अन्यथा आप स्थिति को बिगड़ने का जोखिम उठाते हैं।
कब्ज पर एक मनोदैहिक परिप्रेक्ष्य
आप अपने फाइबर का सेवन कैसे बढ़ाते हैं?
उदाहरण के लिए, प्रत्येक दिन लगभग 200 ग्राम पूरी गेहूं की रोटी, 50 ग्राम साबुत अनाज या लगभग 400 ग्राम फल और सब्जियों का सेवन, लगभग 5 सर्विंग्स के बराबर।
लेकिन कैलोरी से सावधान रहें, 200 ग्राम साबुत गेहूं की रोटी में लगभग 500 कैलोरी होती है, जबकि 50 ग्राम साबुत अनाज में लगभग 150-200 होते हैं। कम कैलोरी विकल्प फल और सब्जियों का सही सेवन है।
कब्ज के खिलाफ आहार में विशेष रूप से संकेत दिए गए फल या सब्जियां हैं, क्योंकि वे आंतों के संक्रमण को बहुत उत्तेजित करते हैं: कीवी, स्ट्रॉबेरी, तरबूज, प्लम, नाशपाती, courgettes, पालक ... ये कब्ज के खिलाफ सभी वैध सहयोगी हैं।
दही का सेवन भी उपयोगी हो सकता है, लैक्टिक किण्वकों की उपस्थिति के लिए धन्यवाद।
यहां तक कि इगूमी मदद भी करते हैं, लेकिन ये आंतों की गैस के उत्पादन को बढ़ा सकते हैं, जो कि olisaccharides के किण्वन के कारण होता है; इसलिए उन्हें सही तरीके से पकाने और धीरे-धीरे उनकी खपत बढ़ाने की सलाह दी जाती है।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा के साथ व्यंजन का मसाला कब्ज के खिलाफ आहार का एक और रहस्य है।
अंत में, हमें एक सही और नियमित शारीरिक गतिविधि को जोड़ना नहीं भूलना चाहिए।