जई का कैलोरी
जई में शामिल कैलोरी 389 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।
जई का पोषण मूल्य
ओट्स फाइबर से भरपूर अनाज है । इस उत्पाद के 100 ग्राम में, हम पाते हैं:
- कार्बोहाइड्रेट 66, 27 जी
- वसा 6.90 ग्राम
- प्रोटीन 16.89 ग्राम
- फाइबर 10.6 जी
- कोलेस्ट्रॉल 0 मिग्रा
- थियामिन 0.8 मिग्रा
- फोलेट 56.0 mcg
- पैंटोथेनिक एसिड 1.3 मिलीग्राम
- मैंगनीज 4.9 मिलीग्राम
- फास्फोरस 523 मिलीग्राम
- मैग्नीशियम 177 मिलीग्राम
- कॉपर 0.6 मिलीग्राम
- आयरन 4.7 मिग्रा
- जिंक 4.0 मिग्रा
लाभकारी गुण
ओट्स लिवर, आंत, हृदय तंत्र और तंत्रिका तंत्र का एक खाद्य सहयोगी है। बीटा में समृद्ध - ग्लूकान, एक घुलनशील फाइबर, यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को विनियमित करने में सक्षम है।
ओट्स का उपयोग अवसाद, अनिद्रा, घबराहट और थकावट के मामलों में भी किया जाता है, लेसितिण और एवेनिन की सामग्री के लिए धन्यवाद, जिसका तंत्रिका तंत्र पर एक टॉनिक, ऊर्जावान और पुनर्संतुलन प्रभाव होता है।
इसके अलावा, जई आसानी से पच जाता है इसलिए यह गैस्ट्रिटिस के लिए उपयुक्त है, कोलाइटिस से पीड़ित लोगों के लिए और यहां तक कि आक्षेप के दौरान भी।
