अनार फल, अनार एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट कार्रवाई के साथ विटामिन सी और फिनोल में समृद्ध एक खाद्य पदार्थ है। कैंसर की रोकथाम के लिए उपयोगी, अनार रजोनिवृत्ति से संबंधित समस्याओं के साथ भी मदद करता है। जानें कि अनार के गुण, कैलोरी और खाने के तरीके क्या हैं।
अनार, चीन में उत्पन्न होने वाला एक फल है, जो विटामिन सी और फिनोल से भरपूर होता है और यह ट्यूमर और रजोनिवृत्ति से संबंधित समस्याओं की रोकथाम के लिए उपयोगी होता है। चलो बेहतर पता करें।
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फल का वर्णन
कभी-कभी यह दुनिया भर में जाने के लिए होता है कि अंत में हम अपनी नाक के नीचे क्या देख रहे थे, शायद बगीचे में। अनार के फल के मामले में यह बहुत अच्छी तरह से हो सकता है जब यह " सुपरफूड " और दवा-खाद्य पदार्थों की बात आती है।
यह एक शरद ऋतु का फल है, जो एक लाल या लाल रंग के छिलके से बना होता है, जिसके अंदर रसदार लाल रंग की धमनी इकट्ठा होती है, जो कि खाने योग्य हिस्सा होता है जो बीज के चारों ओर विकसित होता है।
अध्ययन हमें बताते हैं कि वह चीन और भारत के बीच के क्षेत्र से आता है और सहस्राब्दियों तक इसने गर्म वातावरण और हल्के सर्दियों के साथ सभी वातावरणों को अच्छी तरह से अनुकूलित किया है, जैसे कि काकेशस, विशाल उत्तरी अमेरिकी क्षेत्र, भूमध्यसागरीय।
अनार, के सहयोगी
आंत, हृदय, रक्त, उपास्थि, कैंसर की रोकथाम, रजोनिवृत्ति और एंड्रोपॉज से संबंधित समस्याओं से लड़ते हैं।
कैलोरी, पौष्टिक संरचना और अनार के गुण
अनार में प्रति 100 ग्राम 70 किलो कैलोरी होता है।
अनार का फल अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए सबसे ऊपर होता है, जो विटामिन सी और कई फिनोल से भरपूर होता है, जिनमें से हम गैलिक एसिड, ग्रेनाडाइन, प्यूंपाकार्टिना, प्यूनिकफोलिना, पेनिक्टिन, डेल्फिनिडिन और अन्य एलागिटैनिन का उल्लेख करते हैं जो विशेष रूप से मुक्त कणों के खिलाफ सक्रिय हैं।
प्यूनिक एसिड (अनार के वैज्ञानिक नाम से: पुणिका ग्रैनटम ) की प्रचुरता को रेखांकित करने के लिए, विशेष रूप से एक स्तन कैंसर अवरोधक के रूप में प्रभावी है। विटामिन सी से पहले विटामिन सी में समृद्ध होने पर भी, बच्चों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, समूह बी के विटामिन और ए और ई के बाद।
इस फल के लिए जिम्मेदार गुण हैं: एंटीऑक्सिडेंट, एंटीकैंसर, एंटीकोआगुलेंट, एंटिडायरेहिल, कसैले, गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव, मॉइस्चराइजिंग, रोगाणुरोधी, एंटिफंगल, जीवाणुरोधी, वर्मीप्रोसेर, वासोप्रोटेक्टर ।
रजोनिवृत्ति विकारों के उपचार के बीच अनार
अनार के अंतर्विरोध
बड़ी मात्रा में खाने से पहले, यह याद रखना अच्छा है कि अनार के फलों में निहित कुछ सक्रिय तत्वों से कुछ व्यक्तियों को एलर्जी हो सकती है। इनमें से कुछ दवाओं के साथ बातचीत कर सकते हैं और उनकी कार्रवाई को बाधित कर सकते हैं।
जिज्ञासा
आयुर्वेद में इसका उपयोग डायरिया, पेचिश, आंतों के परजीवी, हृदय की समस्याओं, गले में खराश, एनीमिया, त्वचा की समस्याओं, एपिस्टेक्सिस, बवासीर, धड़कन, मोतियाबिंद की समस्याओं, जननांग सूजन के मामलों में किया जाता है ।
कुंड के लाल गूदे के अलावा, अन्य भागों का उपयोग किया जाता है, जैसे: पत्ते, फूल, जड़, छाल, फल छिलका। भारत दुनिया का अग्रणी फल उत्पादक है।
अनार कैसे खाएं
इस फल के सभी गुणों को संरक्षित करने का सबसे अच्छा तरीका निश्चित रूप से इसे ताजा खाना है । पकने की डिग्री और विविधता के आधार पर स्वाद खट्टा से लेकर बहुत मीठे तक हो सकता है।
टेनिन से समृद्ध और एक संभावित कड़वा स्वाद के कारण , सभी सफेद झिल्लियों से जितना संभव हो सके आर्ल को साफ किया जाना चाहिए।
