अलसी का तेल, फ्लैक्स प्लांट के बीजों से निकाला गया, ओमेगा 3 और ओमेगा 6 से भरपूर होता है, दिल के लिए और उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए उपयोगी होता है, और बालों के स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए सौंदर्य प्रसाधनों के क्षेत्र में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। चलो बेहतर पता करें।

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अलसी के तेल के लक्षण

अलसी के तेल से अलसी का तेल निकाला जाता है, सुंदर नीले फूलों वाला एक पौधा होता है, जो लाइनम यूटिटिसिमुन के वानस्पतिक नाम को प्रभावित करता है। यह नाम अपने आप में विशाल उपयोगों का एक संकेतक है जो अलसी और उनके रस से तेल बनाया जा सकता है।

अलसी के तेल की संरचना ओमेगा 3 का 50% और ओमेगा 6 का 25% है जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक फैटी एसिड होते हैं और जो, उन्हें उत्पादन नहीं करते हैं, हमें आहार के साथ एकीकृत करना चाहिए। इसमें ओलिक एसिड (15-18%) और संतृप्त वसा (5-10%), विटामिन ई और विटामिन बी, लेसिथिन, प्रोटीन और फाइबर का एक बड़ा हिस्सा और अंततः मैग्नीशियम और जस्ता जैसे कई खनिज शामिल हैं।

अलसी के तेल के गुण और उपयोग

आहार में व्यंजन और हमारे शरीर को बहुमूल्य पोषक तत्वों से समृद्ध करने के लिए व्यंजनों पर कच्चे अलसी के तेल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

फैटी एसिड की इसकी अच्छी तरह से संतुलित संरचना इसे शाकाहारी और शाकाहारी पोषण के लिए तेल के रूप में और कम उम्र से प्राकृतिक पूरक के रूप में पसंद करती है: वीनिंग के दौरान, एक कच्ची चम्मच को पहले भोजन में जोड़ा जा सकता है ताकि इसके सभी गुणों को वापस लाया जा सके। बच्चे के आहार में।

वयस्कों के लिए उपभोग एक दिन में 2 बड़े चम्मच तक पहुंच सकता है जिसे सुबह दही, क्रीम और अन्य नाश्ते के खाद्य पदार्थों में लिया जा सकता है, हमेशा इसे कच्चा उपयोग करने के लिए याद रखना चाहिए।

स्वास्थ्य में। कुछ अध्ययनों ने दिल की रक्षा में और विशेष रूप से उच्च कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ एलडीएल तेल की प्रभावशीलता को दिखाया है, जो कि "खराब" के रूप में परिभाषित एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।

यह प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने में सक्षम भी लगता है और गर्भवती महिलाओं और बाद में आहार में स्तनपान कराने की सलाह दी जाती है क्योंकि इसमें बच्चे के मस्तिष्क के विकास में मदद करने का गुण होता है।

विटामिन ई की उपस्थिति मुक्त कणों से लड़ने की अनुमति देती है और विटामिन एफ के ऑक्सीकरण को कम करने में सक्षम है; यह बदले में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के जमाव और संचय से बचने के लिए आवश्यक है, इसलिए इन दोनों विटामिनों की उपस्थिति से हृदय रोगों के लिए कम जोखिम प्राप्त होता है।

सौंदर्य प्रसाधनों में । अलसी का तेल एक उत्कृष्ट त्वचा का सहयोगी है; इसमें मॉइस्चराइजिंग गुण हैं जो लिनोलेइक एसिड की उपस्थिति के लिए धन्यवाद है जो पानी के नुकसान का नियामक है और कपड़े को लोच और प्रतिरोध भी देता है।

जब भी चेहरे या पूरे शरीर की त्वचा पर दरारें होती हैं और विशेष रूप से कोहनी, घुटनों और पिंडलियों जैसे सूखने वाले क्षेत्रों में, यह उपयोगी हो सकता है।

बालों के लिए पहले से बालों को नम करके, एक स्प्रे के साथ अलसी के तेल को लागू करना और आमतौर पर अधिक भंगुर बालों की युक्तियों को धुंधला करना और इसे 40 मिनट के लिए छोड़ना संभव है, फिर कुल्ला करना संभव है। यह आवरण चमक देता है, बाल फाइबर को पुनर्स्थापित करता है जो लोच और प्रतिरोध को फिर से शुरू करता है।

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घर पर उपयोग करें। अलसी का तेल लोकप्रिय इतिहास में फर्नीचर को "स्वस्थ" और सुंदर रखने के साथ-साथ इसे चमकाने और कष्टप्रद कीड़ों और लकड़ियों को हटाने के लिए मौजूद है। एक सामान्य सुरक्षात्मक और चमकाने वाले एजेंट के रूप में, बस इसे एक कपड़े के साथ लागू करें और लकड़ी की सतह को रगड़ें जब तक कि इस लकड़ी को पहले से संसेचन एजेंट या पेंट के साथ इलाज किया गया हो क्योंकि अन्यथा यह लकड़ी के तंतुओं द्वारा अवशोषित हो जाएगा।

कृषि में और बगीचे में। हम पौधों के लिए हानिकारक कीटों के लिए एक विकर्षक तेल बनाने के लिए एक आधार के रूप में अलसी के तेल का उपयोग करना संभव है। एक स्प्रे, अलसी का तेल लें और उसमें मलालेका (चाय के पेड़), अजवायन या अजवायन के फूल की कुछ बूंदें डालें और कीड़ों द्वारा हमला किए गए पौधों की सतह पर लागू करें।

यह उपचार सफेद तेलों की तरह काम करता है जो कीटों की सांस को रोकते हैं और जल्दी और सुरक्षित रूप से इसके उन्मूलन की ओर ले जाते हैं। अन्य पौधे जिनमें आवश्यक तेल होते हैं वे चींटियों को हटाने के लिए उपयोगी होते हैं जैसे चींटियों के खिलाफ लैवेंडर, वुडवॉर्म, जूँ और पतंगे और कैटरपिलर, जूँ और चींटियों के खिलाफ टकसाल।

अलसी के तेल के बारे में जिज्ञासा

अलसी के तेल का चुनाव बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए क्योंकि यदि हम इसके सभी लाभप्रद गुणों को चाहते हैं तो हमें उच्च गुणवत्ता वाले अलसी के तेल का चयन करना होगा।

एक अच्छे तेल की गारंटी, निष्कर्षण की विधि द्वारा दी जाती है, जो ठंड दोनों के लिए बेहतर होती है और पौधे की वृद्धि के लिए खेती की विधि से जो कि जैविक मूल की होती है, कीटनाशकों, सिंथेटिक या क्रिप्टोग्रैफिक पदार्थों से मुक्त होने पर अधिक नियंत्रित होती है। ।

भंडारण को कोल्ड चेन का पालन करना चाहिए और तापमान 4 डिग्री सेल्सियस से कम रखना चाहिए, इसलिए परिवर्तन से बचने के लिए अलसी के तेल को फ्रिज में रखने की सलाह दी जाती है। पैकेज आमतौर पर अंधेरे कांच या प्लास्टिक से बने होते हैं और हवा और प्रकाश के संपर्क से बचने के लिए इसे कसकर बंद किया जाना चाहिए।

ये विधियाँ उत्पाद को एक महीने तक रखने की अनुमति देती हैं, ताकि इसे अपने बहुमूल्य सिद्धांतों की कठोरता और परिवर्तन से बचाए रखा जा सके। 30 दिनों के इस समय के बाद बाहरी उपयोग के लिए तेल का उपयोग करना संभव है और अब खिलाने के लिए नहीं।

एक कीट विकर्षक नुस्खा

500 मिलीलीटर स्प्रे लें और 250 मिलीलीटर अलसी का तेल और 250 मिलीलीटर जैतून का तेल डालें। इसके घटकों के गुणों के बाद से बेहतर अलसी के तेल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन इस मामले में हम इसकी तैलीय संपत्ति और इसकी चिपकने वाली क्षमता में रुचि रखते हैं। चाय के पेड़ के आवश्यक तेल की 10 बूंदें (माललेका) डाली जाती हैं या, निकाले जाने वाले कीट के आधार पर, विशिष्ट सबसे विकर्षक और प्रभावी आवश्यक तेल चुना जाता है।

संयंत्र पर आवेदन दिन के दौरान बहुत अधिक आर्द्रता की उपस्थिति के बिना होना चाहिए क्योंकि यह तेल को इसकी सतह पर चिपके रहने से रोकता है और विकर्षक प्रभाव लाए बिना खिसक जाएगा। पौधे पर उन बिंदुओं की पहचान की जाती है जहां हानिकारक कीड़े मौजूद होते हैं और उन्हें ढंकने के लिए तेल के मिश्रण को क्षेत्र में छिड़का जाता है; यह ज़्यादा न हो, इसके लिए सावधान रहें: यहाँ तक कि पौधे साँस भी लेते हैं ताकि कीड़ों से प्रभावित क्षेत्र शुष्क न हों और संक्रमण को सुनिश्चित करने के लिए अनुपचारित रहें।